Kakao kalorisi. Sütlü kakaonun kalori içeriğinin ne olduğunu öğrenin

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kakao, çocukluktan beri en sevilen içecektir, aynı zamanda canlandırıcıdır ve sadece kahv altı ya da ikindi atıştırmalığına lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır. Kalorileri titizlikle hesaplayanlar, kakaonun kalori içeriğini bilmelidir, çünkü çoğu zaman günde içtiğimizin enerji değerini hesaba katmayız. Ancak sonunda, diyet yapan bir kişinin, seçilen diyetin neden fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olmadığını anlamadığı ortaya çıkıyor. Makalemizde, farklı içecek türlerini daha yakından inceleyeceğiz ve diyet sırasında içmeye değer olup olmadığını ve sağlıklı bir diyete "uyup uymadığını" öğreneceğiz.

Kakaonun kalori içeriği nedir?

Yani, içki farklı. Sovyet döneminde çocuklar ve yetişkinler "Altın Etiket" etiketli bir paketten kakao tozu demlediler, ancak şimdi seçim çok büyük. Ürün yelpazesinde ve en popüler"Nesquik" ve diğer daha az bilinen "kardeşler" gibi, granüllerde, tek kullanımlık torbalarda - zaten şeker ve sütle ve ayrıca kahve gibi demlenmiş geleneksel acı tozla kakao satın alabilirsiniz. Yani kakao tozu. Kalori içeriği nispeten düşüktür - ürünün 100 gramı başına 290 kcal, demleme sırasında maksimum birkaç çay kaşığı kullandığınızı unutmayın. Onlar hakkında konuşursak, bir çay kaşığı 9 kcal ve yemek odasında - 25 kcal içerir. Ancak sadece sıcak suyla seyreltilmiş tozu içmek tamamen tatsızdır, pek çok insan içeceğe süt, krema, şeker ve diğer dolgu maddelerini ekler ve burada bir fincan lezzetli içeceğin enerji değeri keskin bir şekilde yükselir.

Süt ve şekerli kalorili kakao

Yani, kakao tozunun kendisinin bu kadar yüksek bir enerji değerine sahip olmadığını zaten öğrendik. Ancak sütlü kakaonun kalori içeriği zaten daha yüksektir - 100 ml'de 67.1 kcal, katkı maddesi olarak az yağlı veya yağsız süt alarak enerji değeri biraz az altılabilir. Bu 67 kcal'ın birçok kişinin içeceğin tadına kattığı şeker içermediğini unutmayın. Daha tatlı seviyorsanız, 67'ye 70 kalori daha ekleyin - bu, iki çay kaşığı şekerin “tarttığı” kadardır. Sütlü kakaonun böyle bir kalori içeriğine rağmen, oldukça fazla protein içerir - 3,2 g, 3,8 g yağ ve 5,1 g karbonhidrat - hepsi 100 ml ürün için hesaplanmıştır. Ve eğer krema eklerseniz, hatta %10 bile, o zaman daha da fazla yağ olacaktır. Ek olarak, verilerstandart bir kakao porsiyonu hala 200-250 mililitre olduğundan, göstergeler 2-2,5 ile güvenli bir şekilde çarpılabilir. Yani şekerli kakaoyu kastediyorsak, kalori içeriği porsiyon başına 200 kcal içinde olacaktır. Ki bu çok fazla.

Nesquik kalorileri

Çocukların en sevdiği içecek Nesquik kakaodur. Üzerinde komik bir tavşan bulunan ürünün sarı ambalajını kim bilmez ki?! Çocuklar, reklamlara yönelerek, genellikle kendilerine doğal bir tozdan (farkedilir derecede daha sağlıklı olan) bir içecek sunulmasını, ancak bu ürünü kullanarak bir ziyafet hazırlamalarını talep eder. Yani, "Nesquik" - kalori içeriği 100 gram ürün başına 377 kcal olan kakao, bir porsiyon - 14 gram kuru ürün - 52 kcal'dir. Ayrıca, elbette, içecek sütle seyreltilmelidir. Ve sonuç, porsiyon başına yaklaşık 200 kcal'dir. Doğal kakaonun aksine Nesquik içeceğinin bileşiminde çok daha az protein olduğunu belirtmekte fayda var. Doğal protein tozu çok daha fazlasını içerirken, kuru ürünün porsiyonu başına sadece 0,6 g vardır. Öyle ya da böyle, yetişkinlerin ve çocukların en sevdiği içeceklerden hangisini hazırlayacağınızı yalnızca siz seçebilirsiniz.

Doğal kakaonun faydaları

Yani, Sovyet zamanlarından tanıdık olan tozda, bitmiş üründen çok daha fazla fayda var. Yani, şunları içerir:

• birçok B vitamini;
• A vitamini;
• E vitamini cilt için tam bir faydadır;
• PP vitamini;
• aayrıca bir sürü mineral.

İkincisi arasında yüksek oranda bakır, potasyum, fosfor ayırt edilebilir; ayrıca doğal kakaoda sağlık için çok gerekli olan flor, molibden, manganez, demir, kükürt, çinko ve diğer bileşenler vardır. Kakaonun kalori içeriği - şimdi doğal bir üründen bahsediyoruz, nispeten düşüktür ve vücutta demir eksikliği varsa, kan oluşumunu iyileştirmeniz gerekir ve ayrıca cildinizi güneş yanığından (vitamin) korumak istersiniz. A buna katkıda bulunur) - Her gün birkaç fincan kakao içmekten çekinmeyin. Ve sağlıklı kal.

Kimler kakao içmemeli?

Şaşırtıcı bir şekilde, bu içeceğin de kendine has kullanımları var. Örneğin şu hastalıklardan muzdarip olanlar içmemelidir:

• bozulmuş böbrek fonksiyonu;
• gut;
• Kakao ayrıca sık sık kabızlık çekenler için önerilmez - ürünü oluşturan tanenler onları daha da fazla kışkırtabilir;
• şeker hastalığı ve damar sertliği olan kişiler tarafından dikkatli ve azar azar içilmelidir.

Ayrıca üç yaşından küçük çocuklara içecek vermeyin. Aksi takdirde, kakao sağlıklı bir kişiye gösterilir - sadece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz kokusu ve tadı nedeniyle canlandırıcıdır.

Kakao nasıl demlenir?

Anlık içecek içmeye alışkın değilseniz, kakaoyu doğru şekilde demlemeyi öğrenmek faydalı olacaktır. Bunun için ihtiyacınız olacaksadece küçük bir tencere. Birkaç içki için:

• bir bardak süt veya az yağlı krema;
• 2 yemek kaşığı doğal kakao tozu;
• şeker veya tatlandırıcı, biraz çikolata şurubu vb. tatmak için.

Önce belirtilen miktarda toz ve şekeri kabın dibine dökün, ardından iyice karıştırın. Karıştırarak önceden ısıtılmış süt ekleyin - içeceğinizde topaklanma olmamalıdır ve ardından yüksek ateşte koyun. Tenceredeki sıvı kaynamaya başlar başlamaz gazı en aza indirin ve yaklaşık iki dakika pişirin. Hazır. Kakaonuz pürüzsüz, biraz kalın ve inanılmaz lezzetli olacak. Bardağa dekorasyon için biraz çikolata şurubu ekleyebilirsiniz, bazıları - işte amatör - karamel şurubu ekleyin. Bu şekilde (süt ve şeker ilavesiyle) demlenen kakaonun kalori içeriği, porsiyon başına yaklaşık 200 kcal'dir. Bu nedenle diyet yapıyorsanız diyetin enerji değerini hesaplarken bu lezzetli içeceği göz önünde bulundurun.