"Örümcek ağı": seveceğiniz bir salata

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hemen rezervasyon yapalım: Gossamer her şeyden yapılabilen bir salata, asıl olan uygun şekilde dekore edilmiş olması. Bu nedenle, en sevdiğiniz yemeği orijinal bir şekilde servis etmek istiyorsanız (veya Cadılar Bayramı için hazırlıyorsanız), utanmayın ve bu fikri kullanın. Ancak, yeni bir şey deneme niyetiniz varsa, bırakın “doğru” Örümcek Ağı olsun. Salatada o kadar çok değişiklik var ki en az birini kesinlikle beğeneceksiniz.

Mantar Gossamer

Salatanın içerdiği ürünlerin tam oranını vermeyeceğiz: Hangisini daha çok seviyorsun, daha çok al. Her zaman olduğu gibi - mutfak yaratıcılığı için tam özgürlük. Önce tavuk haşlanır. Genellikle fileto kullanılır, ancak tarif uyluklara da itiraz etmez. Et ince bir şekilde kesilir, liflere bölünebilir ve tabağın dibine serilebilir. Taze mantarlar (petrol iyi) ince doğranmış, doğranmış soğanla pişene kadar kızartılmış, tavuğun üzerine serilmiş ve mayonez bulaşmış.

Bu örümcek ağı salatası Kore havuçlu; eğer satın aldıysanuzunsa, daha kısa sürede ufalanıp mantarların üzerine konulmalıdır. Yukarıdan, tekrar mayonezle kaplanmış rendelenmiş haşlanmış yumurta serpilir. Son katman rendelenmiş peynirdir; İstenirse katmanlar tekrar edilebilir. Ana şey kalır - dekorasyon. Kore havuçlarını kullandığımız için onlardan örümcek ağları serilir ve konserve bezelye veya mısır çiğ damlaları için geçer.

Fıstıklı Gossamer

Küpler halinde kesilmiş haşlanmış tavuğa dayanır. Yine en alta yerleştirilir ve hafif mayonez ile bulaşır. Üzerine birkaç doğranmış haşlanmış yumurta sürülür ve tekrar bulaşır. Sonraki - taze salatalık küpleri, üzerlerinde rendelenmiş peynir ve sadece sonra - mayonez. İki domatesin son küpleri dökülür. Böylece Örümcek ağı salatası toplanır. Antep fıstıklı bir tarif iki şekilde uygulanabilir: bir durumda ezilir ve peynirle karıştırılır, diğerinde bütün bırakılır, salatanın üstüne mayonez filesi çekilir ve boşlukları ile doldurulur. deli.

Baharatlı Gossamer

İlginç olan şey, bu muhtemelen tek başına süslemesiz "Gossamer" adını hak eden tek yemek. Salata, ılık havuç ve peynirle yapılır; bağlandıklarında, ikincisi ince uzun iplikler oluşturur. Çok benzer! Ve kompozisyon oldukça orijinal. Havuçları kaba rendeleyin ve zeytinyağında (ben isterim) sıvı yağda kızartın. 200 gram peynir küçük cipslerle ovulur ve kızartma ile birleştirilir."Örümcek ağlarının" gerilmesi için nazikçe ama yoğun bir şekilde karıştırmak gerekir. Salata bol sarımsak ve kırmızı biber ile tatlandırılır. Hiçbir şeyle doldurmanıza gerek yok - sadece havucun pişirildiği yağ yeterlidir. Sıcak yiyin!

Yengeç çubuklu örümcek ağı salatası

Öncelikle küçük bir parça tereyağını dondurmanız gerekecek. 100 gramlık bir parça peynir, dört yumurtanın akı ve sarısı ovulur - hepsi ayrı kaplarda. Küçük bir soğan ince kıyılır ve bir paket yengeç çubuğu küpler halinde kesilir. Katmanlar şu sırayla gider:

1. Çubuklar.
2. Soğan (acı olmasından korkuyorsanız üzerine kaynar su dökebilirsiniz).
3. Proteinler.
4. Tereyağı (eritmemesi için salata kasesinin hemen üzerine sürülür).
5. Peynir.
6. Yolks.

Soğan hariç her şey hafif mayonez ile bulaşır. Ezmemeye dikkat edin, aksi takdirde salata çöker. İsterseniz bu örümcek ağı salatasını Kore havuçlarıyla yapabilirsiniz: onunla bir tuzak ağı yayın ve siyah zeytinden bir örümcek yapın. Çanak en az bir saat soğukta demlenmelidir.

Ananas tarifi

Çok özgün ve sıradışı "Örümcek Ağı"! Salata da katmanlar halinde serilir ve birincisi konserve ananas (çok küçük küpler halinde), ikincisi haşlanmış tavuk parçaları, üçüncüsü iki yeşil elmanın kare dilimleridir, dördüncüsü doğranmış marul soğanı, beşincisi küçük bir kavanozdan mısır ve altıncı rendelenmiş 200 gram peynir. Onun dışındaki her şey az yağlı mayonez ile bulaşıyor. Peynirin üzerine ince bir ağ çekilir,zeytin ağacındaki örümceğin oturduğu yer (birkaç tane mümkündür).

Örümcek ağı-Chilka

Örümcek ağına benzemek için mutfak numaralarına ihtiyaç duymayan başka bir salata. Ve tarifin kendisi diğerlerinden çok, çok farklı. Küçük patlıcan ve kabaklar yıkanır ve ince halkalar halinde kesilir. Zeytinyağında kızartılmalıdır. Birkaç çeşit marul (azar azar) kesilir veya keyfi olarak yırtılır ve yemeğin ortasına dökülür. Kızarmış sebzeler bir daire içine konur ve pesto sos ile dökülür. Güneşte kurutulmuş domatesler serilir ve salatanın üstü çeçil ile kaplanır, uzun ince "bağcıklar" halinde demonte edilir. Pansuman için zeytinyağı (iki kısım) balzamik meyve sirkesi (bir kısım) ile birleştirilir, tüm yapı serpilir ve bir kaşık dolusu badem gevreği serpilir. Çok lezzetli, standart dışı ve görünüş olarak çok çekici.