Lezzetli yemekler 2024, Kasım

Tahin helvası: sofranızda oryantal tatlılık

Tahin helvası: sofranızda oryantal tatlılık

Helva, tarifi ilk kez eski İran'da icat edilen, son derece tatlı ve besleyici bir yemektir. Bileşimine göre ayçiçeği, susam ve ceviz olarak ikiye ayrılır. İkincisinin kendi adı var - "tahin"

Lezzetli kurabiyeler: evde yemek pişirmek için tarifler

Lezzetli kurabiyeler: evde yemek pişirmek için tarifler

Onlarca ve yüzlerce çok çeşitli tarif, zevkinize göre bir tatlı pişirmenizi sağlar. Çerezler süzme peynir, çikolata, bal olabilir. Ayrıca, ev yapımı hamur işleri yaparken, şekil üzerinde herhangi bir kısıtlama yoktur: yuvarlak, kare, kulak ve diğer şekillerde olabilir. Her şey kişisel tercihe bağlıdır

Evde bira nasıl yapılır? Klasik tarif

Evde bira nasıl yapılır? Klasik tarif

Birçok bira sever er ya da geç evde nasıl bira yapılacağını merak etmeye başlar? Hata yapmayın, bu, tüm yıl boyunca en sevdiğiniz içeceğin tadını çıkarmanızı sağlayacak çok basit ve eğlenceli bir işlemdir. Gerçek bir “tanrı içeceği” elde etmek için pastörizasyon teknolojileri tarifin dışında tutuldu

En iyi synabon tarifi

En iyi synabon tarifi

Cinnabon, aynı isimli mini fırın zincirinden günümüzün en popüler pasta çeşididir. Ama bu harika çörekleri kendin yapabilir misin?

Fırında, yavaş pişiricide ve mikrodalgada ballı balkabağı nasıl pişirilir?

Fırında, yavaş pişiricide ve mikrodalgada ballı balkabağı nasıl pişirilir?

Bugün evde en lezzetli yemekleri hazırlarken, birçok basit tarif arka planda kayboluyor ve hatta unutuluyor. Örneğin, daha önce, Ekim ayının başlamasıyla birlikte balkabağı pişirmek yaygın bir şeydi, şimdi ise daha az yapılıyor. Ancak bu yemek sadece görünüşü ile memnun kalmayacak, aynı zamanda hoş bir tat bırakacaktır

Bulgar peyniri: tarif, kompozisyon ve fotoğraf

Bulgar peyniri: tarif, kompozisyon ve fotoğraf

Bu makale Bulgar peynirinin ne olduğundan bahsedecek. Bu ürünün bileşimi ve yemek pişirmek için kullanılabilecek bir tarif sunulacak. Bulgar peynirinin yararları ve zararları hakkında bilgi verildi

Her gün için tartlet doldurma

Her gün için tartlet doldurma

Peynir, haşlanmış yumurta, sarımsak ve mayonezden oluşan bir tartlet için çok iyi ve lezzetli iç malzeme. Hazırlanması çok kolaydır. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, peynirle rendeleyin. Daha sonra oradaki sarımsakların suyunu sıkıp mayonezi ekleyip tartletlerin içini dolduruyoruz. yeşillik ile üst

Bulgar tarifleri: süzme peynir ve peynirli banitsa

Bulgar tarifleri: süzme peynir ve peynirli banitsa

Bulgar tarifleri biliyor musun? Banitsa, hazırlanması için sadece basit ve uygun fiyatlı ürünlerin kullanıldığı Bulgaristan'da oldukça yaygın bir hamur işidir

Japon pirinç omleti nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif

Japon pirinç omleti nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif

Makalemizde Japon pirinç omletinin nasıl hazırlandığından bahsetmek istiyoruz. Genel olarak, Japonya'da bu yemek iki varyasyonda hazırlanır. Geleneksel ulusal yemeğe "omuraisu" denir. Batı tarzında pişirilen omlete ise "omuretsu" denir. Japon yemeği, bir yumurtaya batırılmış kızarmış pilavdan oluşur. Et genellikle buna eklenir, kural olarak tavuktur. Omurice ketçap ile servis edilir. Yemeğin bile kendi tarihi var

Kısa hamurlu pasta sepetleri. Sepetler için kısa hamur işi

Kısa hamurlu pasta sepetleri. Sepetler için kısa hamur işi

Kısa hamur işi sepetleri çok az insanı kayıtsız bırakacaktır. Ve onları yapmak oldukça kolaydır. Ana şey, doğru miktarda malzemeyi koymak ve her şeyi tarifte yazıldığı gibi yapmaktır

Tatil sandviçleri: orijinal tarifler ve dekorasyon

Tatil sandviçleri: orijinal tarifler ve dekorasyon

Sandviç herkesin en sevdiği yemek çünkü bir günde yüzlerce tarif bulabilirsin ve bu sadece küçük bir kısım olacak. Tatiller için, kendinizi ve misafirlerinizi memnun etmek için çok sayıda farklı atıştırmalık oluşturabilirsiniz

Balık köftesi: yemek tarifi

Balık köftesi: yemek tarifi

Makale balık köftesinin nasıl düzgün şekilde pişirileceğini anlatıyor. Buğulama ve çoklu pişirme için tarifler. Hem lezzetli hem de sulu köfte pişirmenin sırları

Donanma pancar çorbası: pişirme özellikleri ve fotoğraflı tarif

Donanma pancar çorbası: pişirme özellikleri ve fotoğraflı tarif

Deniz pancar çorbası nedir? Nasıl pişirilir? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Borscht, 19. yüzyılda Ukrayna mutfağından ödünç alınan sıcak, ekşi, sıvı bir yemektir. Bu kelime lahanalı pancar çorbası anlamına gelir. Hogweed bitkisinin adından gelir. Chowder, Slavların diyetine dahil olan hogweed'den pişirildi. Gerçek bir deniz pancar çorbası nasıl pişirilir, aşağıdan öğrenin

Pangasius balığı: açıklama, lezzetli yemekler için tarifler, kalori

Pangasius balığı: açıklama, lezzetli yemekler için tarifler, kalori

Bugünün makalesinin konuğu az yağlı pangasius balığı. Mutfak uzmanlarının dediği gibi, balığın tadı oldukça özeldir ve kesin olmak gerekirse neredeyse hiç yoktur. Bu nedenle, pangasius'u bir tavada veya fırında pişirmek için, yemeği çeşitli baharatlar ve tuz karışımı ile iyice baharatlamanız gerekir

Kış için kızarmış dolmalık biber tarifi

Kış için kızarmış dolmalık biber tarifi

Bulgar biberi, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çok miktarda besin içeren bir sebzedir. Bunlar B, A, C, E, PP, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve yaklaşık on tane daha mikro ve makro elementtir. Ancak biber bir ilkbahar-yaz sebzesidir. Üstelik sezonda daha ucuz. Bu nedenle kışın yemek isterseniz közlenmiş biberli rulolar yapmalısınız. Birçok tarif var ve bazıları şimdi tartışılacak

Kırsal ekmek pişirme: yemek tarifi ve öneriler

Kırsal ekmek pişirme: yemek tarifi ve öneriler

Çoğumuz için taze pişmiş ekmek kokusu çocuklukla ilişkilendirilir. Sıcak çıtır ekmek ve büyükannenin getirdiği bir bardak süt - en iyi sabah. Ne yazık ki, modern ev kadınları mağazalardan endüstriyel ekmek almayı tercih ediyor. Bir somun gerçek köy ekmeği pişirmek o kadar zor değil, sadece kanıtlanmış bir tarif seçmeniz ve kaliteli ürünler almanız gerekiyor

Süt tozu nasıl doğru şekilde seyreltilir?

Süt tozu nasıl doğru şekilde seyreltilir?

Modern dünya çok çeşitli ürünler sunar. Sütün ekşidiği bir zamanda bile ev sahibesi için ailesi için yemek hazırlamak çok daha kolay hale geldi. Toz kurtarmaya gelecek. Hemen hemen herkes süt tozunun nasıl seyreltileceğini bilir, çünkü çok basittir

Evde jöle nasıl pişirilir?

Evde jöle nasıl pişirilir?

Kissel geleneksel bir Rus yemeğidir. Lezzetli hale getirmek için evde jöle nasıl pişirilir? Oldukça basit, sadece yemek pişirirken birkaç ipucu bilmeniz gerekiyor

Lezzetli hamur işleri - yaban mersini ve süzme peynirli turta

Lezzetli hamur işleri - yaban mersini ve süzme peynirli turta

Yaban mersini lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Yemeğe eklemek iyi bir fikirdir. Kırmızı ve yumuşak hamur işlerini hemen hemen herkes sever. Bu yazıda, daha az sağlıklı olmayan bir yaban mersinli turtanın nasıl yapılacağına bakacağız

Tam akşam yemeği - tencere yemeği (fırında pişirilir)

Tam akşam yemeği - tencere yemeği (fırında pişirilir)

Lezzetli ve tatmin edici bir şeyler yapmak ister misiniz? Ya da belki çocukluğu anımsatır mı? O zaman özel yemekler almalısın, çünkü bugün fırında pişirilmiş tencerelerde yemek bekliyoruz

Carbonara sosunu deneme şansını kaçırmayın

Carbonara sosunu deneme şansını kaçırmayın

İtalyan yemeklerini seviyorsanız ve makarna konusunda deliyseniz, karbonara sosunun nasıl yapıldığını öğrenmeniz yeterlidir. Sadece tadı harika değil, aynı zamanda hazırlanması da oldukça kolaydır

Lezzetli beyaz kuş üzümü masamızda

Lezzetli beyaz kuş üzümü masamızda

Frenk üzümü büyülü bir meyvedir. Birçok faydalı madde içerir. Şimdi reçel, komposto ve kuş üzümü turtası tariflerine bakalım

İlginç tarif - peynirli ve sosisli turta

İlginç tarif - peynirli ve sosisli turta

Et ve peynir, bugün mutfak başyapıtlarımızda bir araya getirdiğimiz birçok favori yiyecek. Şu tarifle başlayalım: peynirli ve sosisli turta

İlginç Özbek yemeği - hanım. Yemek tarifi

İlginç Özbek yemeği - hanım. Yemek tarifi

Her gün aynı yemekleri pişiremezsiniz! Ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtmak için yeni, tanıdık olmayan bir şey istediğinizde, Özbek mutfağından bir yemek pişirin - khanum roll. Onun tarifi makalede açıklanmıştır

Lezzetli yemek pişirme - yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk

Lezzetli yemek pişirme - yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk

Tavuk evde yapabileceğiniz en lezzetli yemeklerden biridir. Ve yavaş bir ocakla her şey çok daha kolay hale geldi ve en azından her gün yemek pişirebilirsiniz. Şimdi yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk pişirmeyi öğreneceğiz

Kuru sazan: nasıl pişirilir

Kuru sazan: nasıl pişirilir

Balık kurutma üç aşamadan oluşur - tuzlama, ıslatma ve kurutma. Isıl işlem olmadan sağlığa zararlı olabileceği unutulmamalıdır, bu nedenle tuzlama süresine dikkat etmek önemlidir. Balıklardaki parazitlerin ölmesi için 9 ila 14 gün arasında salamurada tutulması gerekmektedir

Kuru tuzlu balık: en iyi tarifler

Kuru tuzlu balık: en iyi tarifler

Kuru tuzlandığında, balık kanepeler, sandviçler ve suşi için ideal olan oldukça yoğun bir yapıya kavuşur. Bu pişirme yöntemi hem deneyimli şefler hem de yeni başlayanlar tarafından kullanılabilir. Kuru tuzlama için ideal balıklar zander, turna, somon, roach, koç, çaça, sardalye, çipura ve sazandır

Ekşi sos. Pişirme tarifleri

Ekşi sos. Pişirme tarifleri

İyi bir sos, deneyimli şeflerin dediği gibi her yemeğin başarısıdır. Bulaşıklarda bu sıvı katkı maddelerinden çok fazla var. Bazen tarifi "yapıyorlar", çünkü onlarsız pişmiş ürünler tamamen farklı bir tada ve aromaya sahip olacak. Ekşi sos, sınıfının temsilcileri arasında özel bir yere sahiptir

Domuz şişleri nasıl hızlı bir şekilde marine edilir - tarifler

Domuz şişleri nasıl hızlı bir şekilde marine edilir - tarifler

Ülkemizdeki birçok şef domuz şişlerini hızlıca marine etmeyi biliyor. Sonuçta, bu yemek bizim için uzun zamandır geleneksel

Mikrodalgada omlet: fotoğraflı tarifler

Mikrodalgada omlet: fotoğraflı tarifler

Günümüzde modern ve sağlıklı bir insanın diyetini kahv altı olmadan hayal etmek zor. Güne doğru başlamayı garantileyen ve öğle yemeğinden önce ara öğün sayısını az altan lezzetli ve sağlıklı bir ilk öğündür. Ancak bazen, kahv altıdan bahsetmiyorum bile, işten önce kıyafet seçmek için bile yeterli zaman yoktur. Önemli bir öğünü kaçırmayın, mikrodalgada birkaç dakika içinde yapılabilecek omlet gibi bir yemeğin pişirilmesine yardımcı olur

Domuz şiş turşusu: tarifler ve püf noktaları

Domuz şiş turşusu: tarifler ve püf noktaları

Geleneksel olarak, barbekü için marine edilmiş et (kuzu, domuz, kümes hayvanları) kullanılır. Özel baharatlarda, daha yumuşak ve daha sulu hale gelir, bu da ızgarada bir yemeği çok daha hızlı pişirmenize ve fazla kurutmamanıza olanak tanır

Soğanlı omlet: pişirme özellikleri, tarifler ve yorumlar

Soğanlı omlet: pişirme özellikleri, tarifler ve yorumlar

Soğan vücuttaki sindirim sürecini uyaran, enfeksiyonlara karşı koruyan, kanı temizleyen, tansiyonu düşüren en etkili doğal antibiyotiklerden biri olduğu bilinmektedir. Bu nedenle beslenme uzmanları bu sebzeyi ihmal etmemenizi tavsiye ediyor. Soğanlı omlet nasıl pişirilir? Makalede, yemek için en iyi tarifleri tanımanızı öneririz: fırında, tavada ve yavaş ocakta

Fırında kuzu budu: yemek tarifleri

Fırında kuzu budu: yemek tarifleri

Kokulu otlar ve baharatlarla pişirilen kuzu budu, doğu mutfağının bir klasiğidir. Pek çok ev hanımına, böyle enfes bir mutfağa hakim olmanın çok zor olduğu anlaşılıyor. Aslında kuzu pişirmenin bazı sırlarını ve inceliklerini biliyorsanız, kendi mutfağınızda gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz

Patates güveç: fotoğraflı en lezzetli tarifler

Patates güveç: fotoğraflı en lezzetli tarifler

Her ev hanımı lezzetli ve doyurucu bir şeyler pişirmek ister, ancak aynı zamanda minimum maliyet gerektirir. Bu bağlamda, patates güveçleri mükemmel bir seçenektir. Bunları hazırlamanın farklı yolları vardır. Yazımızda bu lezzetli yemeğin tariflerinden bahsetmek istiyoruz

Bir tavada, fırında ve yavaş ocakta süzme peynir tarifi

Bir tavada, fırında ve yavaş ocakta süzme peynir tarifi

Lezzetli lorlar yarın için harika bir çözüm. Onların hazırlanması için birçok tarif var. Makalemiz birkaç tanesini kapsayacaktır. Bu tür ürünleri sadece bir tavada değil, aynı zamanda fırında, yavaş ocakta ve hatta buharda pişirebileceğinizi unutmayın

Amerikan krepleri nasıl pişirilir?

Amerikan krepleri nasıl pişirilir?

Amerikan pankekleri bu ülkeye hiç gitmemiş olanların bile bildiği bir üründür. Filmlerden ve görgü tanıklarının anlatımlarından, bu yemeğin ülkelerindeki en popüler tatlı olarak kabul edildiği biliniyor. Ayrıca, sıradan Amerikalılar kahv altıda yemeyi çok severler

Sudaki börek: tarifler ve pişirme özellikleri

Sudaki börek: tarifler ve pişirme özellikleri

Genellikle krepler kefirle, nadiren de ekşi krema veya sütle pişirilir. Peki süt ürünleri ve yumurta tüketmeyen kişiler oruç tutarken ne yapmalı? Bu durumda, makalemiz sadece su üzerinde lezzetli ve yemyeşil krepler pişirmenizi sağlayan tarifler sunuyor. Aşağıda bu yemeğin birkaç varyasyonu var

Lezzetli hızlı kahv altılar. Her gün için kahv altılar: tarifler

Lezzetli hızlı kahv altılar. Her gün için kahv altılar: tarifler

Aile üyeleriniz için hangi lezzetli hızlı kahv altıları hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Değil? O zaman bu makale size bu konuda yardımcı olacaktır

Ciğer börekleri: fotoğraflı tarif

Ciğer börekleri: fotoğraflı tarif

Makale karaciğerden krep pişirmeye odaklanacak. Bu yemek çabuk hazırlanır, ancak bundan daha az lezzetli ve sağlıklı değildir

Piknik için domuz kebabını marine etmek ne kadar lezzetli

Piknik için domuz kebabını marine etmek ne kadar lezzetli

Makale, farklı ürünler kullanarak domuz eti şişlerinin nasıl marine edileceğinden bahsediyor