Mikrodalgada omlet: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Modern sağlıklı bir insanın diyetini kahv altı olmadan hayal etmek zor. Güne doğru başlamayı garantileyen ve öğle yemeğinden önce ara öğün sayısını az altan lezzetli ve sağlıklı bir ilk öğündür. Ama bazen işe gitmeden önce kıyafet seçmek için bile yeterli zaman olmuyor, kahv altıdan bahsetmiyorum bile. Önemli bir öğünü kaçırmamak için mikrodalgada omlet dakikalar içinde hazırlanabilir.

Bir kupada basit omlet

Mikrodalga gibi bir elektrikli cihaz hemen hemen her evde bulunur, ancak herkes içinde omlet pişirmeye karar vermedi. Çok az insan, bir kupada mikrodalgada omletin tüm aile üyelerine hitap edecek gerçekten lezzetli bir yemek olduğunu bilir.

Basit bir sahanda yumurta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 yumurta,
• tereyağı (1küçük parça),
• tuz (tatmak için).

İlk olarak, kupa tereyağı ile yağlanmalıdır, daha sonra - yumurtayı kırın ve bardağa sallayın, tuzlayın. Elde edilen karışımı 1 dakika mikrodalgaya gönderin. Sonuç olarak, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen küresel bir omlet hazır.

Çanağı büyütmek istiyorsanız, kupa değil tabak kullanın. Çırpılmış yumurtayı peynir, sosis, pastırma, sebze veya damak zevkinize göre başka bir şey ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Mikrodalga sahanda yumurta

Kızarmış yumurta pişirmek biraz beceri gerektirir. Genel olarak, süreç aşağıdaki aşamalara ayrılabilir:

1. Mikrodalgada çırpılmış yumurta, tabağı biraz ısıtarak pişmeye başlar.
2. Bir parça tereyağını bir tabağa nazikçe yayın.
3. Yumurtayı çırpın, sarısının yayılmasını önleyin. Sarısı, sağlam kalması için bir bıçağın ucuyla dikkatlice delinmelidir.
4. Yumurta kasesini 45 saniye mikrodalgada pişirin. Bu süreden sonra yumurtanın henüz pişmediği anlaşılırsa, 15 saniye daha ekleyin.

Haşlanmış yumurta

Haşlanmış yumurtaları mikrodalgada pişirmek imkansız gibi görünebilir ama öyle değil. Haşlanmış yumurta pişirmek için bir bardağa su dökmeniz, ardından yumurtayı dikkatlice çırpmanız ve bir tabakla örtmeniz gerekir. Bu formda kupa 1 dakika mikrodalgaya gönderilir. Bitmiş yumurta bir kaşıkla çıkarılabilir. Mikrodalga gücü çok yüksek değilse, 1 dakikayumurtayı pişirmek için yeterli değil, o zaman 10-20 saniye daha eklemelisin.

Sebzeli ve peynirli omlet

Besleyici ve sağlıklı hale getirmek için kızarmış yumurtaları mikrodalgada nasıl kızartırsınız? Sadece favori takviyelerinizi kullanmanız gerekiyor. Sebze ve peynir seçeneği aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• 1 yumurta,
• 2 kiraz domates,
• 0, 5 adet küçük dolmalık biber,
• 1 yemek kaşığı ben. krem,
• 20 gr. favori sert peynir,
• 1 yemek kaşığı ben. dondurulmuş yeşil bezelye,
• tatmak için tuz ve karabiber.

Bu tarife göre, fotoğrafı sosyal ağlarda bile övünebileceğiniz mikrodalga fırında pişmiş yumurta da çok güzel ve sadece lezzetli olmayacak.

Pişirme adımları:

1. Önce sebzeleri hazırlaman gerekiyor. Kiraz domatesleri ikiye, biberleri küçük küpler halinde kesin. Bezelyelerin buzunu çözebilirsin ama bu gerekli değil.
2. Çırpılmış yumurtaların pişirileceği tabağa bir parça tereyağı sürülür ve ardından hazırlanan sebzeler içine konulur.
3. Yumurtayı sebzelere ayırın, ardından bir bıçağın ucuyla sarısını nazikçe delin.
4. Üstüne bir kaşık krema ekleyin (alternatif olarak süt kullanabilirsiniz), yemeği tuzlayın ve karabiber yapın.
5. İnce dilimler halinde dilimlenmiş veya yumurtanın üzerine rendelenmiş peynir konur.
6. Çanağı bir tabakla örtün ve 3 dakika mikrodalgaya gönderin.

Omletleri fazla pişirmemek için bir buçuk dakika içinde ilk kez omlet pişirirken,hazırlık aşamasını kontrol etmeniz önerilir. Bitmiş yemeği otlar veya soya sosuyla süsleyebilirsiniz.

Mikrodalga yumurta seçenekleri nelerdir?

Tüm tarifler kişiselleştirilebilir ve en sevdiğiniz malzemelerle desteklenebilir. Örneğin, yemeği daha doyurucu hale getirmek için çırpılmış yumurtalara ekleyebilirsiniz:

• Et. Sosis, jambon, sosis veya diğer et ürünlerini kullanabilirsiniz. Oldukça sık kıyılmış et dolgu olarak kullanılır. Bununla birlikte, çiğ etin mikrodalgada birkaç dakika içinde pişirmeye vakti olmayacağından, ürünün mutlaka ısıl işleme tabi tutulması gerektiği (kıyma durumunda haşlanmalı veya kızartılmalıdır) anlaşılmalıdır.
• Ekmek. Bu doldurma türü ilkinden daha az kullanılır, ancak mikrodalgada omlet pişirmek için de kullanılabilir. Bir dilim somun, bir kabukla birlikte küpler halinde kesilmeli ve tereyağı ile yağlanmış bir tabağa yerleştirilmelidir. Ekmek sebze ile desteklenebilir. Yumurtanın üzerine dökün (önceden sallayabilir ya da tamamını sürüp sürebilirsiniz). Yumurtanın etkisi altında kırıntı yumuşar ve yumuşar. Daha yoğun dokuları seviyorsanız, yemeğe ek olarak ekmek yerine birkaç kraker koyabilirsiniz. Sıcaklığın etkisiyle yumurtalar ve krema yoğunluklarını korurken biraz daha yumuşak hale gelecektir.
• Yulaf lapası. Şaşırtıcı bir şekilde, çırpılmış yumurtalara basit tahıllar eklenebilir. Bu nedenle, buzdolabında pirinç veya karabuğday kalmışsa, çırpılmış yumurtalara güvenle eklenebilir. Yemek için yaklaşık 3-4 yemek kaşığı gerekir. Dikkatliceyağlanmış bir tabağa koyun, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karışımı bir yumurta ile dökün (hangisi olduğu önemli değil - bütün veya sallanmış). Bir tabakla örtün ve mikrodalgaya gönderin.

Bir kapta omlet pişirme

Mikrodalgada yemek pişirmek için sıklıkla özel mutfak eşyaları kullanılır, bu sayede yemek pişirmek çok daha kolay ve basittir. Mikrodalgada bir kapta kızarmış yumurta, herhangi bir ekstra adım olmadan dakikalar içinde lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmek için bir fırsattır. Yemek pişirmek için özel bir kap kullanılır, bu sayede pişirme sırasında yüzeyi yağlamak için yağ eklemeniz gerekmez, ancak aynı zamanda hiçbir şeyin yanmayacağından ve her şeyin çok çabuk pişeceğinden emin olabilirsiniz.

Çoğu zaman bu kaplar 2 veya 3 yumurta olabilir. Özel bir örtü ile kaplanmıştır. Mikrodalga radyasyonunun etkisi altında bile vücut için tehlike oluşturmayan gıda sınıfı plastikten yapılmıştır.

Çırpılmış yumurtayı mikrodalgada pişirmek için yumurtaları dikkatlice kalıba sürmeniz, sarısını bir bıçağın ucuyla ortasına dağıtmanız gerekir. Her yumurtaya 1 çay kaşığı su ekleyin. Kabı bir kapakla kapatın ve mikrodalgaya gönderin. 700-750'lik bir güçle, pişirme süresini 1 dakikaya ayarlamanız, ardından yemeği 10 saniye dinlenmeye bırakmanız ve mikrodalgayı 30 saniye daha açmanız gerekir.

Mikrodalga frittata

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 4 yumurta,
• 2 yemek kaşığı. ben. krem veyasüt,
• küçük kabak,
• patates,
• biber,
• ampul,
• domates,
• 1, 5 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı,
• 40 gr. sert peynir,
• dereotu ve/veya maydanoz (birkaç dal),
• tatmak için baharatlar,
• sarımsak.

Bu yemek 35 dakika sürecek. Diğer tarifler kadar basit değil ama daha besleyici.

İlk adım ürünleri hazırlamaktır. Sebzeleri ince halkalar halinde kesin (isteğe bağlı - küçük küpler halinde). Yeşillikleri, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin. Derin bir tabağa sıvı yağı dökün ve dibine yayın, ardından içine tatlı biber ve soğanı koyun, biberi ve yemeği tuzlayın. Ardından, sebze katmanları aşağıdaki sırayla düzenlenir:

• patates,
• kabak,
• domates.

Her katmana gerekirse tuz ve karabiber serpin. Mikrodalgaya bir tabak sebze gönderip 9 dakika pişiriyoruz. Bu süre zarfında yumurtaları süt ve baharatlarla çatal yardımıyla döverek hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri yumurta ile dökün, peynir serpin ve orta gücü ayarlayarak mikrodalgaya geri gönderin. 15 dakika daha pişirin.

Mikrodalga sırları

Mikrodalgada omlet nasıl yapılır diye merak ediyorsanız uymanız gereken genel pişirme kuralları vardır.

1. Hiçbir durumda metal kaplamalı demir kaplar veya tabaklar kullanmamalısınız.
2. Çırpılmış yumurtaların kalitesini artırmak için ona birkaç kaşık ekleyebilirsiniz.süt.
3. Pişirmeden önce, sarısını bir dikiş iğnesi veya bir bıçağın ucuyla delin. Bu, özellikle sarısını sağlam tutmanız gereken sahanda yumurta pişirirken önemlidir.
4. Orta fırın gücünde daha iyi pişirin.
5. Belirtilen zamana bağlı olmanıza gerek yok. Bu nedenle, daha yoğun bir kıvama ihtiyacınız varsa, pişirme süresini 30 saniye kadar (yaklaşık olarak) güvenle artırabilir ve daha sıvı bir kızarmış yumurta elde etmek için istediğiniz miktarda az altabilirsiniz.

Mikrodalga omlet yapmak çok kolaydır ve hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir. Hayal gücünüzü çalıştırarak ve daha fazla ürün kullanarak, her diyeti çeşitlendirecek eşsiz ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.