2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Günümüzde börek en sevilen yemeklerden biri. Sadece hayal edin: harika bir aromaya sarılmış sıcak bir incelik … Ve elbette, turtalarda dolgunun rolünü de unutmayın. Et ve peynir, bugün mutfak başyapıtlarımızda birleştirdiğimiz birçok kişinin favori ürünleridir. Aşağıdaki tarifle başlayalım: peynirli ve sosisli turta. Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:
- un - 160 gram;
- yumurta - 3 şey;
- tuz - yarım çay kaşığı;
- mayonez - 4 yemek kaşığı;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- bir tutam öğütülmüş karabiber;
- sosis - 300 gram;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- peynir - yüz gram.
Derin bir kase alın, içine yumurtaları çırpın, yavaş yavaş kabartma tozu, mayonez ve unu ekleyin. Daha sonra bu kütle biberlenmeli ve tuzlanmalıdır. Tüm malzemeler karıştırıldığında geriye bir mikser ile her şeyi güzelce çırpmak kalıyor.
Peyniri alıp rendeliyoruz, tercihen büyük bir tane. Sosisler daireler halinde kesilir (küçük). Her şeyi hamura ekleyin.
Bu arada fırını 180 dereceye ısıtın. İstenilen sıcaklığa ulaşıldığında, yağlanmışOrtaya çıkan hamuru bir fırın tepsisine dökün ve pişirmeye ayarlayın. Yaklaşık kırk dakika içinde peynirli ve sosisli turtamız hazır olacak.
Bu tarif çok basit. Fırın ürünleri çok lezzetli. Sosis ve peynirli turtamız 12 porsiyon için tasarlanmıştır.
Sıradaki tarife geçin - peynirli ve jambonlu turta. Bu inceliği puf böreğinden hazırlayacağız. Bu ekmek çok yumuşak ve lezzetlidir. Onun için şu malzemelere ihtiyacımız var:
- jambon - 400 gram;
- puf böreği - 1 paket;
- sert peynir - 200 gram;
- ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı;
- bir yumurta;
- susam tohumları (turtanın üzerine serpin).
Peynir ve jambon ince büyük dilimler halinde kesilmelidir. Ayrı olarak, yumurtayı ekşi krema ile karıştırın, bir kaşık veya çatalla biraz çırpın. Bir yaprak pişirme kağıdı alın, un serpin. Üzerine bir puf böreği şeridi açıp geniş yayıyoruz. Yarısına jambon ve peynir dilimleri koyun (her bir malzemeden dönüşümlü olarak iki kat).
Yumurta-ekşi krema karışımının dörtte üçünü peynirin üzerine dökün. Bu kütlenin dörtte biri kekin üzerini yağlamak için bırakılır. Sonra pastayı hamurun serbest kenarlarıyla kaplayarak ortaya çıkan dikişleri sıkıştırıyoruz. Silikon bir fırça kullanarak pastayı kalan ekşi krema ve yumurta karışımıyla fırçalayın ve üzerine susam serpebilirsiniz. Böreğin üst kısmının pişerken çok kabarmaması için çatalla bir kaç kez delin veya bıçakla küçük delikler açın. Kağıt ile birliktekeki fırın tepsisine aktarın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Bitmiş yemeği biraz soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın.
Bazen buzdolabında sosis vardır. Onu atmak üzücü görünüyor ve yemek istemiyorsunuz. Bu durumda peynir ve sosisli bir turta pişirebilirsiniz. Yani, ihtiyacımız var:
- kefir - bir bardak;
- un - bir bardak;
- yumurta - 3 adet;
- soda - çay kaşığı;
- sosis - 200 gram;
- mayonez - 100 gram;
- peynir - yüz gram;
- yay - 2 şey;
- baharatlar - tatmak.
Soğanı soyup doğrayın, sonra kızartın. Sosisleri ince doğrayın, rende üzerine üç peynir. Yumurta, soda ve kefiri baharat ve unla karıştırıp sosis, peynir ve soğan ekliyoruz. Şimdi bu kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine dökün, her şeyi önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Hamurumuzun hazırlanması yaklaşık yarım saat sürüyor. Hazırlıktan birkaç dakika önce, yaratıcılığımız mayonezle bulaşıyor.
Yani, nişastalı yiyecekleri sevenler için lezzetli ve hızlı yemek tariflerine baktık. Umarım onlardan benim kadar zevk alırsınız. Bu arada ben de akşam yemeği için kendime peynirli ve sosisli turta yapacağım. Herkese afiyet olsun!
Önerilen:
Çilek ile pişirme: kek, turta ve turta tarifleri
Parlak ve çok iştah açıcı çilekler, yazlık evlerinde ilk görünenlerden biridir. Meyve sadece birkaç hafta memnun kalır ve bu süre zarfında mümkün olduğunca çok hamur işi ve tatlı pişirmek için zamanınız olması gerekir
İrmikli turta - yemek tarifi. mango elmalı turta nasıl yapılır
Birdenbire tatlı bir şey gibi hissediyorsanız, ancak mutfakta uygun bir şey yoksa ve markete gidemeyecek kadar tembelseniz veya başka yolu yoksa, o zaman tarifi son derece lezzetli olan irmikli börek yapmayı deneyin. basit ve malzemeler belki de herhangi bir evde bulunabilir. Bu yemek için size birkaç seçenek sunuyoruz
Sosisli turta: ürünü pişirmenin tanımı ve yöntemleri
Sosis köftesi, birçokları için mükemmel bir hızlı atıştırmalıktır. Bu tür ürünleri kendiniz hazırlamak zor değildir. Ve bu farklı şekillerde yapılabilir. Başlarken, böyle bir pastanın sınırlı miktarlarda tüketilmesi gereken oldukça yüksek kalorili bir ürün olduğunu hatırlamakta fayda var
Bir turta için et dolgusu. Et dolgulu fırında turta tarifleri
Ev yapımı kekler, eve özel bir tat ve atmosfer katan özel bir şeydir. Belki de sulu et dolgulu turtalardan daha lezzetli bir şey yoktur. Çok lezzetli ve dolgundurlar. Her ulusun kendi etli turta tarifleri vardır. Tabii ki, hepsini uygulamak kolay değil. Bazıları hazırlamak için çok zaman ve çaba harcar. Bununla birlikte, tüm çeşitlilikler arasında, modern ev hanımlarının kullanmaktan mutlu olduğu basit etli turtalar için basit tarifler bulabilirsiniz
Amerikan Elmalı Turta: Adım Adım Klasik Tarif. Amerikan elmalı turta tarifi: kompozisyon, açıklama ve yorumlar
Bu yazımızda size gerçek bir Amerikan elmalı turtanın nasıl yapıldığını anlatmak istiyoruz. Bu lezzetli tatlının tarifi oldukça basittir ve acemi bir aşçı bile onu hayata geçirebilir. Bu turtanın ayırt edici bir özelliği, içinde hamurdan çok daha fazla dolgu olmasıdır
