Evde jöle nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Elbette her ev hanımı, annelerinden ve büyükannelerinden bazı benzersiz tarifler bilir. Bu tarifin en önemli özelliği, başka hiçbir yerde bulamayacağınızdır! Mutfak bilgisini nesilden nesile aktarıyoruz ama bizimle paylaşmaları güzel, ya da tam tersi. Örneğin, evde jöle nasıl pişirilir.

Jölenin tarihi çok ilginç çünkü bu içecek 1000 yıldan daha eski. Onun hakkında, en eski Rus kronikleri olan Geçmiş Yılların Masalı'na yansıyan bir hikaye bile yazıldı. Bu hikaye Kissel'in tüm şehri nasıl kurtardığını anlatıyor.

Yulaf ezmesi geleneksel bir köy yemeğidir. Daha sonra tatlı meyve-meyve içecekleri hazırlamaya başladılar. Bu, Rusya'da patates ve patates nişastasının ortaya çıkması nedeniyle oldu. Buğday, çavdar ve yulaf ezmesi en eski Rus yemekleridir. Kissel farklı olabilir ve bu onun ana avantajıdır çünkü asla sıkılmaz.

Peki, tatlı jöle nedir? Bu, kurutulmuş ve taze meyveler ve meyvelerden, şuruplardan, meyve-meyve sularından ve ayrıca mısır veya patates ilavesiyle sütten yapılan jöle benzeri bir tatlıdır.nişasta veya tahıl başlatıcı. Bu yemek, nişasta içermesi nedeniyle çok besleyici ve kalorisi yüksektir. Ayrıca pek çok vitaminin jölede depolandığı da belirtilmelidir. Kissel, gastrit ve yüksek asitten muzdarip insanlar için çok önemli olan vücudu alkalize etme işlevine sahiptir. Ayrıca on iki parmak bağırsağı ve mide ülseri için de önerilir.

İyi haber şu ki, hemen hemen tüm meyveler ve meyveler jöle, daha doğrusu meyve ve meyve suları, püreler ve kaynatmalar için uygun olabilir. Yulaf ezmesi, sebze ve bezelye gibi yemekler de var. Çoğu öpücük, içeceği koyulaştırmak için gerekli olan nişasta içerir. Ancak jöleyi nasıl pişireceğinizi düşünürken, nişastanın önce az miktarda meyve suyu veya suyla seyreltilmesi gerektiğini unutmamalısınız. Jöle için bir sıvı olarak bir kaynatma kullanılabilir. Jölenin kaynatılmaması gerektiğini bilmek de çok önemlidir çünkü kalınlaşmayabilir.

Elbette, yemek pişirmeye yeni başlayanların çoğu yulaflı jöle yapmayı bilmiyor ama bu çok kolay! Ana şey, yemek pişirmek için gerekli olan belirli ürünlerin yanı sıra öğrenme arzusunun olmasıdır.

Yulaf ezmesi nasıl pişirilir?

Öncelikle, tercihen bir gün boyunca belirli miktarda yulaf ezmesini ılık suda bekletmeniz gerekir. Daha sonra jöleye ekşilik katmak için bir dilim ekmek ekliyoruz. Bir gün sonra, demlenmiş pul kütlesiiyice karıştırın ve süzün. Ardından, jöle biraz beklemelidir. Suyunu ve altta kalanını süzdükten sonra jöleyi pişirmeye başlıyoruz. Her zaman pişirilen kütleyi karıştırmak ve ayrıca tuzlamak gerekir. Kaynayınca hemen ocaktan alın. Şimdi sadece bitmiş jöleyi bardaklara ve tabaklara dökmek kalıyor. Jöle nasıl pişirilir sorusunun tüm cevabı bu. Katkı maddelerine gelince, hayal gücünüzü sınırlayamaz ve her seferinde yeni bir şey deneyemezsiniz. Sıcak jöleye biraz sebze veya tereyağı eklerseniz lezzetli olur. Krema veya sütle servis edilen soğuk bir yemek. Taze meyveli soğuk jöle özellikle lezzetli olacak. Örneğin kiraz, elma, kızılcık, ahududu, çilek, çilek, yaban mersini veya yaban mersini harikadır. Tüm sırlar bu - artık jöleyi nasıl pişireceğinizi ve onu gerçek bir ziyafet haline getirmeyi biliyorsunuz!