Ana Kurs 2024, Kasım
Yeşil muzlar: yararları ve zararları, özellikleri, kalorileri
Olgun meyve severler merak ediyor: Sarı bir muzun en tatlı hamurunu, yeşil olanın tatsız ama sağlıklı özüyle nasıl değiştirebiliriz? Bunun mümkün olduğu ve bazen yüksek glisemik indeksli yiyecekleri yiyemeyen bir organizma için tek çıkış yolu olduğu ortaya çıktı
Suriye mutfağı: tarih, yemek isimleri, tarifler, fotoğraflar ve gerekli malzemelerle açıklama
Suriye mutfağı çeşitlidir ve Arap, Akdeniz ve Kafkas halklarının mutfak geleneklerinin bir karışımıdır. Ağırlıklı olarak patlıcan, kabak, sarımsak, et (genellikle kuzu ve kuzu), susam, pirinç, nohut, fasulye, mercimek, beyaz ve karnabahar, üzüm yaprağı, salatalık, domates, zeytinyağı, limon suyu, nane, antep fıstığı, bal kullanır. ve meyveler
Kepçe güveç: üretici ve yorumlar
Bugün size Kepçe güvecinin ne olduğunu anlatacağız. Bu makale, bu ürünün avantajlarını, ayrıca bileşimini, tarihini, üretim teknolojisini vb
Hangi yaban turpu vücuda iyi gelir. Yaban turpu faydalı özellikleri
Son zamanlarda alternatif tıp yaygın olarak kullanılmaktadır. Doğal olarak, bazı bitkilerin faydalı özelliklerine özel önem verilir. Sonuçta, halk ilaçları tarifleri genellikle onlara dayanmaktadır. Yaban turpu da bu tür bitkilere atfedilmelidir
Kuru Trabzon hurması: kullanışlı özellikleri, kontrendikasyonları
Persimmon, sadece kışın yiyebileceğimiz oryantal, tatlı, etli bir meyvedir. Onu sevmeyen çok az insan var. Kimisi taze kullanmayı sever, kimisi reçeli sever, kimisi de kuru hurmayı çok sever
Aperatifler ile şenlikli sıra dışı sofralar (fotoğraf)
Bir gala akşamına ev sahipliği yaparken, toplantınızın başarısı üç şeye bağlıdır: iyi arkadaşlar, bol içki ve harika yemekler. Peki bir mezeyi etkinliğiniz için uygun yapan nedir? Çoğu ev hanımı için bu, yemeklerin doyurucu ve güzel olması gerektiği anlamına gelir. Ama neden alışılmadık bir tatil masası yapmıyorsunuz?
Hangi gıdalar bakır içerir? En İyi Bakır Gıdalar
Bu yazıda, günümüzde bakır açısından zengin besinlerin neler olduğunu öğrenebilirsiniz. Ayrıca insan vücudundaki bakır eksikliği ve fazlalığının belirtileri ve bu tür sorunlarla başa çıkmanın olası yöntemleri hakkında bilgi verir
Boyalı zencefilli kurabiye her zaman bir tatildir
Zencefilli kurabiye, tadı çocukluğumuzdan beri aşina olduğumuz bir şekerlemedir. Ve kaç çeşit var: bal, ceviz, çikolata, tarçınlı zencefilli kurabiye, bal, boyalı ve tabii ki Tula zencefilli kurabiye
Ispanak Kalorileri: Beslenme Uzmanı Tavsiyesi
Yiyecek - bu kelimede çok şey var! Birçok insan için sindirim sürecinin cinsel doyuma yakın olması tesadüf değildir. Gurmeler de anlaşılabilir, çünkü mideyi "doldurmak" değil, her lokmadan zevk alıyorlar! Ama nasıl zayıf olunur? Onlar için ilk faktör tat değil, kalori içeriğidir! Ispanak onlar için her derde deva ama ceza değil! Sonuçta, lezzetli ve orijinal hazırlanabilir. Bu ot neden iyidir ve masada hangi biçimde görünebilir?
Kutya kutya nasıl pişirilir
Kutya - nedir bu? Makalede sorulan sorunun cevabını bulacaksınız. Ayrıca bu yemeğin nasıl hazırlandığını ve sofraya hangi durumlarda servis edildiğini de anlatacağız
Yasemin pirinci: faydaları, kalorileri, bileşimi, tarifleri, incelemeleri
Yasemin pirinci inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bugün size bileşimine neyin dahil olduğunu, vücut için neden bu kadar yararlı olduğunu ve bu tür pirinci lezzetli hale getirmek için nasıl düzgün bir şekilde pişirileceğini anlatacağız
Etli krep: yemeğin kalori içeriği ve sağlıklı beslenmedeki önemi
Dünyada kreplere kesinlikle kayıtsız kalan hiç kimse yoktur. İçlerinde birinin ruhu yok, biri onları kahv altıda yapıyor ve onlara krep diyor. Peki, özellikle içi etle doldurulmuşsa, yumuşak bir krepi nasıl reddedebilirsin?! Ancak acemi bir aşçıyı iki şey korkutabilir: pişirme süreci ve enerji değeri
"Boguchar tohumları" - lezzetli ve sağlıklı. "Boguchar tohumlarından" promosyonlar
"Boguchar tohumları", Voronej'in güney kesiminde, Bogucharsky bölgesinde hammadde yetiştiren yerli üreticimizdir. Bu ürünün adı da buradan gelmektedir. Tohumlar "Bogucharsky": Dubai'ye bir gezi
Extra - sızma - en kaliteli zeytinyağı
Zeytinyağı giderek daha popüler hale geliyor. Tıpta, kozmetikte ve yemek pişirmede kullanılır. Yağın belirli bir kokusu ve tadı vardır ve hafif, zar zor farkedilir bir acılık vardır. Bu ürünün çeşitliliğini anlamak hiç de kolay değil. Özellikle de bazıları için egzotik olduğunu düşündüğünüzde. Sızma - en iyi olarak kabul edilen zeytinyağı. Nasıl seçilir ve kullanılır, bu makalede anlatacağız
Fındığın erkekler için faydaları: faydalı özellikleri, bileşimi, endikasyonları ve kontrendikasyonları, vücut üzerindeki etkileri
Fındığın erkek sağlığına faydalı özellikleri antik çağlardan beri kullanılmaktadır. Sadece faydalı vitaminler ve mineraller içermez. Bu ürün yüksek bir enerji değerine sahiptir ve özellikle erkekler için faydalıdır. Nasıl? Ayrıntılar - incelememizde
Yeşil soğanları dondurmak mümkün mü ve nasıl - çeşitli yöntemler ve yorumlar
Kış için yeşil soğanları dondurabilir miyim? Bu soru birçok ev hanımı tarafından sorulur. Nitekim kış mevsiminde böyle güzel kokulu ve doğal bir ürün bulmak oldukça zordur
Egzotik pamella meyvesi
Pamella meyvesi şu anda çok popüler bir üründür. İşin güzel yanı, kullanışlı özellikleriyle tüm yıl boyunca bizi memnun etmesi
Tasarım ve yemek servisi kuralları
Bir kişinin catering işletmesi varsa, yemek servisi ve sunum kurallarının konukların restoran ziyaretlerinden memnun kalmalarını sağlamak için kritik olduğunu bilirler. Bununla birlikte, şefler genellikle kaplamayı gözden kaçırırlar ve yemeklerinin tadıyla daha fazla ilgilenirler
Spelled un: faydaları, tarifleri. Yazıldığından undan yapılan ekmek ve krepler
Kamusal alanda sadece buğday unu ortaya çıkmadığından, ev hanımları pişirme ile deney yapmaktan yorulmazlar. Karabuğday, yulaf ezmesi, arpa, mısır ve hatta keten unu için çok sayıda ilginç tarifler geliştirilmiştir. Bazı şefler geleneksel olanın kullanımını tamamen terk ettiler. Ancak hecelenmiş un, genel dikkat sınırlarının biraz ötesinde çıktı
Domuz yağı ve kolesterol: Yüksek kolesterol ile yağ yemek mümkün mü? Yeni araştırma, hepsi lehte ve aleyhte
Domuz yağı yapmak için birçok tarif var, hepsi inanılmaz derecede popüler ve kendi sadık hayranları var. Ancak uzun zamandır aşırı kolesterol içeriği nedeniyle domuz yağı tüketiminin sağlıksız olduğuna inanılıyordu. Öyle mi değil mi? Bu, bu makalede ele alınacaktır
Güveçte karabuğday: 100 gram kalori
Karabuğday, kilo vermek isteyenler arasında neredeyse en popüler ürün olarak kabul edilir. Ama bu tahılın vücut için gerçek faydası nedir, içinde kaç kalori var? Birçoğu karabuğdayı saf haliyle yemek istemez ve çeşitli katkı maddelerini tercih eder. Güveçte karabuğdayın kalori içeriğinin ne olduğunu öğrenin
Yeni başlayanlar için meyve kesimi
Oyma tekniği, küçük, hafif ama özgün ve renkli atıştırmalıkların servis edileceği bir büfe masası hazırlanırken vazgeçilmezdir. Şenlikli bir masa için meyve dilimlemenin temel tekniklerine hakim olduktan sonra, yemeklerin dekorasyonu için önemsiz ürünleri muhteşem formlara nasıl dönüştüreceğinizi öğreneceksiniz. Ev masasında güzel kendin yap meyve kesimi bir efsane değildir. Herhangi bir hostes, oymacılığın temellerini öğrenebilir
Mantar kategorileri ve besin değerleri
Şapka mantarları hem yenilebilir hem de yenmez olabilir. Toplamda, türlerinin yaklaşık 200'ü bilinmektedir. Birçoğu yenilebilir ve insanlar tarafından aktif olarak tüketilir. Mantarlar birçok yönden alglere benzerler ancak klorofil içermezler
Şifalı ayçiçeği balı doğanın bir armağanıdır
Çoğumuz muhtemelen ayçiçeği balının hangi benzersiz özelliklere sahip olduğunu bilmiyoruz. Bu çeşitliliğin çok fazla vitamin içerdiği ve vücudumuz üzerinde terapötik bir etkiye sahip olduğu ortaya çıktı
Soyulmuş sarımsak buzdolabında nasıl saklanır?
Bu kokulu ürün, özgün bir tat ve karakteristik aroma kazanan çeşitli yemeklerin üretiminde kullanılır. Bu sebze birçok vitamin içerir. Aynı zamanda saf halde saklanabilir. Bunu kanıtlanmış yöntemlerle yapmanız yeterlidir. Makalede soyulmuş sarımsak nasıl saklanır
Süzme peynirin glisemik indeksi, kalori, faydalı ve zararlı özellikleri
Süzme peynir, besin değeri yüksek ve birçok faydalı özelliği olan fermente bir süt ürünüdür. Dişleri ve kemikleri normal sağlıklı durumda tutan kalsiyum ve vücuttaki ana süreçlerde yer alan protein açısından zengindir. Yüksek protein içeriği nedeniyle ete alternatif olarak kabul edilirken, emilimi daha iyidir
En yüksek kalorili meyve sağlığa iyi gelir mi?
Kendi kilosunu kontrol altında tutmak isteyen insanlar için temel konu, yedikleri gıdaların enerji değeridir. Diyet yapıyorsanız en yüksek kalorili meyveyi yemeye değer mi? Beslenme uzmanları, yüksek kalorili meyvelerin diyete dahil edilmesinin, ancak ölçülü olarak sadece vücuda fayda sağlayacağını söylüyor
Konyak için gözlük ne olmalı? Brendi bardağına ne denir?
Konyak harika bir içecektir. Tesadüfen icat edilmiş olup, asırlardır sofralarımızı süsler, muhteşem tadıyla keyif verir, ruhu ısıtır, üzüntüleri giderir, rahatsızlıkları iyileştirir
Kanguru eti: kullanışlı özellikler, kaloriler, maliyet
En çevre dostu et türlerinden birinin kanguru eti olduğuna inanılıyor. Birçok evcil hayvan, yetiştirme sürecinde bir şekilde kimyasallara maruz kalır. Bu yiyecek, vitaminler, antibiyotik iğneleri veya ilaçlar olabilir. Ancak kanguru eti bu konuda tamamen temizdir
Eelpout balığı: kullanışlı özellikler, pişirme özellikleri, en iyi tarifler ve incelemeler
Eelpout balığı, sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahip olan çok sağlıklı bir deniz ürünüdür. Ne yazık ki, Avrupa ülkelerinde böyle bir balığa Rusya'dan çok daha fazla değer verilir, ancak boşuna
Koşer ürünleri - nedir bu?
Koşer yemeği nedir ve neden özeldir? Yahudiler neden domuz eti yemez, bunun sebebi nedir? Misafirinizin Yahudi kökleri varsa masaya ne ikram edilir?
Badem ezmesi nedir? Tarih, yemek tarifleri, fotoğraflar
Marzipan bugünlerde oldukça yaygın bir inceliktir ve pastaları ve hamur işlerini süslemek için yaygın olarak kullanılır. Bununla birlikte, çok az Rus menşe tarihini ve tatlıların tarifini bilir. Yazımızda badem ezmesinin ne olduğunu anlatıyoruz, badem ezmesinin doğum yeri hakkında birkaç efsane veriyoruz ve ayrıca ayrıntılı bir tarif veriyoruz
"Sezar" (rulo) - lezzetli ve sade
Fast food kafeler artık pazarı sağlam bir şekilde fethediyor. Ziyaretçilerine sundukları lezzetli ve basit yemekler sayesinde popüler hale geliyorlar. Ancak bu tür kurumları ziyaret etmek her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, bu yemekleri evde pişirebilmeniz gerekir. Bu tür kafelerin sunduğu en çok rağbet gören mutfak kreasyonlarından biri Caesar, bir rulo. Bir yere gitmenin bir yolu yoksa evde yapılabilir
Avokado tohumu: uygulama ve faydalı özellikleri
Genelde çekirdeklerini atıyoruz ama avokado çekirdeğini kurtarmak daha iyi. Birçoğu, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli vitaminleri de içerdiğinin farkında bile değil. Bugün bir avokado tohumunun ne olduğu hakkında daha fazla şey öğreneceğiz. Uygulaması çeşitli alanlarda, örneğin kozmetolojide mümkündür
Yıldız anason: uygulama, özellikler (fotoğraf)
Yıldız anason ikinci bir adı olan yıldız anason, birçok doğu baharatı gibi bir takım iyileştirici ve faydalı özelliklere sahiptir. Geleneksel olarak Çin ve Japonya'da yetişir, ancak şimdi Filipinler ve Hindistan'da yetiştirilmektedir. Bu baharat meyan köküne benzer lezzetinin yanı sıra anti-inflamatuar ve antiviral etkileri ile bilinir. Bunu bileşiminde bulunan şikimik aside borçludur
Depolamadan önce yumurta işleme. Yumurtaları kullanma talimatları, önerilen dezenfektanlar
Tavuk yumurtası kesinlikle birçok yemeğe dahil olan, besleyici ve ucuz değerli bir üründür. Son zamanlarda bu ifade eleştirilmiş olsa da birçok doktor tarafından diyet olarak kabul edilmektedir. Ancak yumurtalar da tehlikeli olabilir. Tavuk kümesinde temizlik göreceli bir kavramdır ve kabuk birçok enfeksiyon türünü taşır. Bu nedenle tüm yemek işletmelerinde, hastanelerde, çocuk kurumlarında vb. yumurtanın pişirilmeden önce işlenmesi zorunludur
Evde istiridye nasıl açılır?
Çoğu zaman, acemi aşçıların doğal olarak bir sorusu vardır: "İstiridye nasıl açılır?". En hassas kabuklu deniz hayvanlarını bilenler, bunun basit bir mesele olduğunu iddia ediyor, tüm süreç tenekeleri açma şeklinize benziyor. Aynı zamanda, gurmeler, kullanılamaz bir ürün alabileceğiniz veya elinizi yaralayabileceğiniz birçok nüans ve kurala dikkat çekiyor
Sığır eti nasıl seçilir: Karkasın farklı kısımlarını seçmek için ipuçları
Her birimiz zaman zaman pazarda veya bu etin büyük bir seçkisinin sunulduğu süpermarkette sığır eti seçmek zorundayız. Makale, sizi mükemmel tat ve aroma ile memnun edecek ve en önemlisi sadece fayda sağlayacak, zarar vermeyecek kaliteli bir ürün elde etmek için doğru seçimi nasıl yapacağınızı anlatıyor
Sedir balı: kullanışlı özellikleri, kontrendikasyonları, özellikleri ve incelemeleri
Nadir bir şifalı incelik çeşidi - sedir balı - doğal bir arı ürünü ile iğne yapraklı ağaçların salgıladığı yenilebilir reçinenin karıştırılmasıyla elde edilir. Sedir balına ne yardımcı olur? Binlerce hastalıktan kurtaran bu eşsiz ürünün faydalı özellikleri
Maniola meyvesi: faydaları ve kullanımları
Maniola, mandalina ve portakalın bir melezidir. Makale, hangi yararlı özelliklere sahip olduğunu ve yemek pişirmede nasıl kullanıldığını anlatacaktır. Bu egzotik meyve ile bazı tarifler de verilmiştir