"Schweppes" içeren alkollü kokteyller: fotoğraflı tarifler
"Schweppes" içeren alkollü kokteyller: fotoğraflı tarifler
Anonim

Modern alkolsüz meşrubat pazarında hem saf halde hem de alkollü ve alkolsüz kokteyllerin bir parçası olarak kullanılan birçok farklı marka var. Çok sayıda tüketici incelemesine bakılırsa, Jacob Schwepp tarafından icat edilen içecekten oldukça iyi karışımlar elde ediliyor. Eğlence mekanlarında ve barlarda tadını çıkarabilirsiniz. Birçok amatör evde Schweppes kokteylleri yapar. Doğru malzemelere sahipseniz, bunları yapmak kolaydır. Bu makaleden Schweppes kokteyl tarifleri hakkında bilgi edineceksiniz.

Schweppes alkollü kokteyller
Schweppes alkollü kokteyller

Giriş

"Schweppes", alkolsüz alkolsüz içecekler, yani tonikler serisindeki bir ticari markadır. Tatlandırılmış soda, kabuğundan çıkarılan acı bir kinin özüne dayanır.kınakına ağacı. Bu bileşenin varlığı, "Schweppes" in neden karakteristik bir acı-ekşi tada sahip olduğunu açıklar. "Schweppes" in ilk çeşidi Hint Toniği olarak kabul edilir. 1873'te İngiliz hükümetinin Hindistan'da kolonileri olduğu zaman kuruldu. Bu içecek acı-ekşi bir tada sahiptir ve katkı maddesi içermez. 1956'da, Bitter Lemon adlı yeni bir Schweppes çeşidi üretmeye başladılar. İçeceğin üretiminde, özü limon suyunun hem meyvenin özü hem de kabuğu sıkılarak çıkarılması olan özel bir teknoloji kullanılır. Sonuç olarak, Schweppes hafif bir acılık ile karakterizedir. Alkolsüz içecek pazarında başka bir Schweppes çeşidi daha var - limon suyu ile Mojito. Mojito ve misket limonu tadında. Üç çeşit içeceğin üretiminde arıtılmış su, sitrik asit ve kinin kullanılmaktadır. Ek olarak, içecekler ayrıca doğal aromalar ve narenciye suyu ile tatlandırılır.

Schweppes votka kokteyli
Schweppes votka kokteyli

Kinin analjezik ve antipiretik özelliklere sahip olduğundan, tonik kas kramplarını önlemek için bir çare olarak kullanılabilir. Schweppes'in oldukça fazla miktarda şeker içermesi nedeniyle, bu içeceğin içilmesi ruh halini iyileştirir ve vücudu eksik kalorilerle doldurur. Kinin toksik etkilerine karşı çok hassassanız, Schweppes kullanmaktan kaçınmalısınız. Kinin baş ağrısına, döküntüye, kulak çınlamasına, baş dönmesine, mide bulantısına ve bulanık görmeye neden olabilir. Ancak birçok kullanımÇeşitli karışımların hazırlanması için "Schweppes". Aşağıda Schweppes kokteylleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

schweppes ile martini kokteyli
schweppes ile martini kokteyli

Schweppes Votka

Bu, Schweppes'li bir votka kokteylinin adıdır. Acı (50 ml) ve 150 ml tonikten hazırlanır. Ayrıca "Schweppes" ile bir votka kokteyli için tatlı bir şuruba ihtiyacınız var. Bir çay kaşığı yeterli olacaktır. Birçok Schweppes kokteyline kırılmış buz, limon veya misket limonu dilimleri eklendiğinden, bu bileşenlerin bu içeceğin bileşimine dahil edilmesi arzu edilir. Karışımın hazırlanması kolaydır. Her şeyden önce, bardak buzla ve ardından bir alkol bazıyla doldurulur. Daha sonra, narenciye suyu sıkılır. Şimdi kokteyl, normal şeker şurubu ile tatlandırılır. En sonunda, toniğin kendisi doğrudan kaba dökülür. Nane harika bir kokteyl garnitürüdür. Birkaç yaprak yeterli olacaktır. Bu adımları tamamladıktan sonra içecek içmeye hazır kabul edilir.

Schweppes ile Rum Kokteyli. Malzemeler

Şu malzemelerin bir karışımını yapın:

  • 350 ml tonik.
  • 80 ml rom.
  • Nane.
  • Bir yemek kaşığı toz şeker.
  • Taze limon suyu. Yarım narenciye ihtiyacınız olacak.
  • Bir limon.

Uzmanlar, Schweppes ile alkollü kokteyllere kırılmış buz eklenmesini tavsiye ediyor. Bu içeceğin içine rom ile 12 adet konur.

Yemek pişirme hakkında

"Schweppes" içeren alkollü içecekler birkaç aşamada yapılır. önev ustaları gerekli tüm malzemeleri hazırlar, yani buzu dondurur, narenciye keser. Kireç meyvesi dört parçaya ve limon - ikiye kesilmelidir. Ardından nane (10-15 yaprak) ve şekeri bir bardağa koyun. Meyve yarısından sıkılmış meyve suyu da buraya eklenir. Şimdi karışım uzun bir kaşıkla iyice ovulur. Sonunda iki limon ve limon yarısı daha almalısın. Dilimler halinde kesilmeleri ve bir bardağa konmaları gerekir. Yukarıdan buz parçalarıyla uykuya dalarlar. Karışım daha sonra doğru miktarda rom ve tonik ile tatlandırılır. Servis yapmadan önce, içindekiler bir kaşık veya saman ile tekrar ezilmelidir. Diğer birçok Schweppes alkollü kokteyli gibi, bu rom bazlı içecek çok canlandırıcıdır. Çok sayıda tüketici incelemesine göre, bu karışım sıcak bir yaz gününde tazelenebilir.

schweppes kokteyli ile rom
schweppes kokteyli ile rom

Kalp kırıklığı

"Martini", birçok tanınmış alkollü içecekte kullanılan oldukça popüler bir marka olarak kabul edilir. Hem güçlü alkolle hem de bileşiminde alkol içermeyen ürünlerle yetiştirilir. Çok sayıda tüketici incelemesine bakılırsa, Broken Heart karışımı büyük talep görüyor. "Schweppes" içeren bu martini kokteyli, özel, eşsiz aroması ve tadı ile şaşırtıcı derecede yumuşak ve hoş bir içecektir. Bir kokteyl yapmak için martini ve toniklere ek olarak votkaya da ihtiyacınız olacak. Tarif aşağıdaki oranları gerektirir:

  • 100 ml Martini Bianco.
  • 100 ml votka.
  • 50 ml Schweppes.

Bu kokteyli shaker'da hazırlamanız gerekiyor. Bu kapta, yukarıdaki bileşenler ayrıca buzla doldurulur. Servis yapmadan önce içeceği sallayın.

Schweppes ile Cin Kokteyli

Elbette birçok kişi cin tonik gibi bir içeceği duymuştur. Zaten adıyla bu kokteylin kompozisyonunu yargılayabilirsiniz. Tabanı cin ve alkolsüz tonik ile temsil edilir. Tadı iyileştirmek için üreticiler cin toniği buz, limon veya taze limon meyvesi ile doldurur. Bu bileşenlerin varlığı sayesinde, içeceğin hafif bir ekşilik ve hafif bir kuvvetle çok canlandırıcı ve ferahlatıcı olduğu ortaya çıkıyor. Çok talep gördüğü için günümüzde hemen hemen her markette hazır olarak satılmaktadır. Bu tonik içeceğin kalitesinden şüphe duyanlara kendin yapmaları tavsiye edilebilir.

Ne tür buza ihtiyacın var?

Bir cin tonik hazırlamaya başlamadan önce, doğru malzemeleri dikkatlice seçmelisiniz, çünkü bu, bitmiş içeceğin hangi tada sahip olacağını belirleyecektir. Tarife göre Schweppes ile alkollü kokteyller hazırlarken, ev ustaları ürünlerini ezilebilir veya küp şeklinde buzla doldurur. Bu durumda, uzmanlar ikinci seçeneği tercih etmenizi önerir. Bardaktaki küplerdeki buzun, kokteylin düşük sıcaklığının daha uzun süre dayanması nedeniyle yavaş yavaş çözüldüğü fark edilir. Ezilmiş buz erir ve bu nedenle toniği daha hızlı seyreltir. Sonuç olarak, bir süre sonra içkizaman artık bu kadar zengin bir tat ve güçle geçmeyecek.

schweppes ile alkolsüz kokteyller
schweppes ile alkolsüz kokteyller

Ana bileşen

Bu kokteylin alkol tabanı cin ile temsil edilir. İçeceğe tat ve güç verdiği için, zengin bir ardıç aroması ile yüksek kaliteli alkol kullanılması tavsiye edilir. Ek olarak, iyi bir cin, güçlü bir şekilde belirgin bir alkol kokusu ile karakterize edilmez. Hangi markayı seçeceğinizi bilmiyorsanız Bombay Sapphire ve Beefeater'a bir göz atın. Tüketici incelemelerine göre, cin tonik yapmak için en iyisi olarak kabul edilirler. Cin pahalı olsa da ana malzemeyi gözden kaçırmayın.

Uzmanlar başka ne tavsiye edecek?

Kokteyliniz misket limonu veya limon dilimleri ile süslenirse daha çekici görünecektir. Ek olarak, bu meyveler bitmiş içeceğe eşsiz bir tat ve belirgin bir karakteristik aroma verecektir. Ancak bu sadece olgun ve bozulmamış meyveler kullanılırsa mümkün olacaktır. Rusya'da orijinal kınakına içeceği edinmenin oldukça sorunlu olduğu göz önüne alındığında, bir tonik satın almadan önce bileşimine aşina olmanız tavsiye edilir. İçinde çeşitli koruyucuların ve yapay katkı maddelerinin bulunmaması daha iyidir. Aksi takdirde, bitmiş karışımın tadını ve aromasını bozabilirler.

Oranlar

Uzmanlara göre cin tonik, herkesin kendi takdirine bağlı olarak malzeme ekleyebileceği alkollü bir içecektir. Bu durumda oranlarla ilgili net bir gereklilik yoktur. Bunlara göre seçilirlerkale gibi bir parametre. Düşük alkollü içecek sevenler için en uygun oran 1:2 veya 1:3 olacaktır. Daha güçlü kokteylleri tercih edenlere aynı oranlarda cin tonik dökmeleri tavsiye edilebilir.

Klasik

Bu kokteylin birkaç çeşidi var. Profesyonel barmenler, yeni başlayanlara klasik tarife göre hazırlanan karışımla tanışmalarını tavsiye ediyor. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • 50 gr cin.
  • 100 gr tonik.

Dolayısıyla, bu durumda oran 1:2'dir. Ayrıca küp şeklinde (100 g) buza ihtiyacınız olacak. İçecek, karışımın servis edildiği büyük bir yüksek top bardağında hazırlanır. Her şeyden önce, limon meyvesini dörde bölün. Sonra birinden suyu sıkmanız gerekir. İkincisi bir dekorasyon olarak kullanılacaktır. Ardından, kabın içine buz dökülür. Hacmi camın üçte birini geçmemelidir. İnce bir akışla üstüne 50 g cin dökün. Aynı zamanda buzun nasıl çatlamaya başladığını da duyacaksınız. Yarım dakika sonra tonik ve taze limon suyu dökülür. Highball'ın içeriği özel bir kokteyl kaşığı ile iyice karıştırılır. Ancak bu amaç için bir tüp de işe yarayacaktır. Bu kokteyli yavaşça iç. Buz küplerinin varlığı sayesinde, soğutulmuş ve kabul edilebilir bir güçte olacaktır.

schweppes kokteyli ile cin
schweppes kokteyli ile cin

Salatalıklı cin tonik

Sayısız incelemeye bakılırsa, bu oldukça ferahlatıcı ve canlandırıcı düşük alkollü bir içecektir. Önceki tarifin aksine, bu durumda buz gerekli olacaktır.daha fazla, yani 150 g Salatalık, buzla birlikte bir highball içinde katmanlar halinde istiflenen birkaç ince daire halinde kesilir. Daha sonra, bardak cin ile doldurulur ve yarım dakika sonra - tonik ile. Üzerine taze sıkılmış limon suyu eklenir. Bu salatalık toniği karıştırıldıktan sonra içilmeye hazırdır. Bazı profesyonel barmenler, malzemelerin karışmaması için bardağı hafifçe sallamanızı tavsiye eder. Aksi takdirde, bir kaşıkla kırarsanız, kokteyl daha az şık görünecektir.

Ahududu ile

Kendi başına bu içecek oldukça lezzetli, ferahlatıcı ve canlandırıcı olarak kabul edilir. Bununla birlikte, orijinal zengin aromalar ve çeşitli tatlarla deneyler yapabilir ve karışımlar oluşturabilirsiniz. Tariflerden birine göre, 100 ml tonik için 25 ml ahududu cinine ihtiyacınız var. Highball'ın üçte birini buz ve cin ile doldurarak pişirmeye başlayın. Ardından, tonik ekleyin ve bardağın içeriğini karıştırın. İncelemelere bakılırsa, bu içeceğin gücü düşük, tatlımsı hoş bir aroma ve ahududu ağızda kalan bir tada sahip.

schweppes votka kokteyl adı
schweppes votka kokteyl adı

Ateşli

Tarif aşağıdaki ürünleri gerektirir:

  • Gina (50 gr).
  • Tonik (100 g).
  • 100g buz. Küp şeklinde olması arzu edilir.

İçecek, ahududu cin tonikle aynı şekilde hazırlanır. Ancak bu durumda oran 1:2'dir. Kokteyl portakal dilimleri ile süslenir. Alkol hayranı değilseniz, Schweppes ile alkolsüz kokteyller sizin için uygundur,bir sonraki hazırlık hakkında.

Zevk

Bu kokteyl için 150 ml Schweppes, 30 ml çarkıfelek meyvesi şurubu, üç çilek ve beş taze nane yaprağı almanız gerekecek. Birkaç dilime kesilmiş çilekler bir topun içine sığar. Oraya buz dökülür ve nane eklenir. Şurup ve ardından tonik ile doldurun. En sonunda bardağın içeriği iyice karıştırılır.

Taze Flaş

Bu alkolsüz kokteyl tonik su (100 ml), taze portakal suyu (100 ml) ve Grenadin şurubu (20 ml) içerir. Her şeyden önce, bardak buz, portakal suyu ve Schweppes ile doldurulur. Bundan sonra, içecek karıştırılmalıdır. Şimdi kokteyle şurup eklenir ve portakal dilimleri ile süslenir.

Buz Güzel

İçecek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • 150 ml tonik.
  • 30 ml Blue Curacao şurubu.
  • 10 ml hindistan cevizi şurubu.
  • 20 ml limon suyu.

Öncelikle highball içerisine buz konur ve meyve suyu ile birlikte şuruplar dökülür. Ayrıca, tam hacme kadar, cam Schweppes ile doldurulur. Bundan sonra, içerikler karıştırılır. Bu alkolsüz karışımı süslemek için kırmızı kokteyl kirazları veya limon dilimleri kullanın.

Kireç Toniği

Bu alkolsüz kokteyl tonik su (150 ml), limon suyu (30 ml) ve şeker şurubu (10 ml) ile yapılır. Uzun bir highball bardağa yerleştirilen buz, limon suyu ve ardından şeker şurubu ve Schweppes ile dökülür. Ardından, içecek karıştırılır. Dekorasyon için limon dilimleri kullanılır.veya taze nane.

Önerilen: