Mum ışığında romantik akşam yemeği - hatalardan nasıl kaçınılır

Mum ışığında romantik akşam yemeği - hatalardan nasıl kaçınılır
Mum ışığında romantik akşam yemeği - hatalardan nasıl kaçınılır
Anonim

Bir kız, hadi ona Lenochka diyelim, kocası için mum ışığında romantik bir akşam yemeği pişirmeye karar verdi. Çocuklar geceyi anneleriyle birlikte geçirmeye gönderildi. Şampanya aldım ve hafif bir atıştırmalık yaptım - birkaç çeşit kanepe. Güzel bir elbise, yüksek topuklu ayakkabılar, dantel iç çamaşırları giydi, makyaj ve saç yaptı. Tek kelimeyle hazırlanmış. Kocası işten döner dönmez mumları yaktı ve onu masaya davet etti. Koca, hazırlanan sandviçleri çabucak yedi ve şampanyayla yüzünü yıkadı.

Romantik akşam yemeği
Romantik akşam yemeği

Başka olaylar planlanan senaryoya göre gelişmedi. Hafif atıştırmalıklarla uğraşan koca, Lenochka'ya aç bir bakışla baktı ve basit bir soru ile tüm romantizmi tamamen öldürdü: “Akşam yemeğinde ne var?”. Tavuğu dondurucudan çıkarıp patatesleri soymak zorunda kaldım.

Tanıdık senaryo mu? Eğer öyleyse, lütfen taziyelerimizi kabul edin. Eğer yeni hazırlanıyorsanmum ışığında romantik bir akşam yemeği, başkalarının hatalarından ders alın. Her durumda, bu makale neredeyse mükemmel bir akşam planlamanıza yardımcı olacaktır. Kahramanımız sadece iki hata yaptı, ancak bu kadar özenle planlanmış mum ışığında bir akşam yemeğini geri dönülmez bir şekilde mahvettiler.

İlk hata yanlış zamandır. Romantik baş başa bir iş günü planlanır. Hiçbir koşulda bu yapılmamalıdır. İkiniz de yorgunsunuz, işte üstleriniz veya astlarınızla çatışmalar oldu. Evde bir refleks tetiklenir - sıkıca yiyin, TV izleyin ve uykuya dalın. Yatmadan önce hızlı seks yapmak mümkündür. Dayanılmazsa, bir restorana gidip biraz yürümek daha iyidir. Bir randevu gibi hissettirin.

İki hata - çok hafif yemek. Mum ışığında akşam yemeği çok hafif veya çok ağır olmamalıdır. Aksi takdirde, ilk durumda, “ne yemeli” arayışında olan bir adam buzdolabına tırmanacak ve ikinci durumda ise sadece yatağa gidecek.

Ve bu aşamada asıl soruya geliyoruz. Mum ışığında akşam yemeği, ne pişirilir?

mum ışığında romantik akşam yemeği
mum ışığında romantik akşam yemeği

Yiyecek hafif ama doyurucu olmalıdır. Partnerinize ne yemediğini sorun. Örneğin kimisi ciğer sevmezken kimisi kızarmış kabak veya patlıcandan tiksinir. Fındık, bal veya şeftali alerjisi olan kişilerde anafilaktik şoka neden olabilir. Bu yüzden partnerinize alerji hakkında soru sormayı unutmayın.

Bütün tabaklar, hiçbir şeyin elle kesilmemesi veya kırılmaması için porsiyonlara ayrılmalıdır. Şişman ellere ihtiyacımız yok. Biçimlendirme ve sunum da önemli bir rol oynar. pişirmeyi teklif ediyoruzdoyurucu ama ağır olmayan, üç çeşit mum ışığında bir akşam yemeği.

Tavuk veya balık ana yemek olarak iyidir. Hızlı ve lezzetli.

Tavuk pişirmeye karar verirseniz, toplam ağırlığı 500-600 gram olan 2 tavuk filetoya ihtiyacınız olacak, tavuk için baharatlar, tuz ve karabiber, soğan, kivi, portakal, 50 gram tereyağı ve aynı miktarda ayçiçeği, un.

Tavuk göğüslerini dikkatlice dövün, baharat serpin ve un içinde yuvarlayın. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve filetoyu her taraftan kızartın. Ateş orta derecede orta, kızartma süresi yaklaşık 10 dakika Fileto kızartılırken başka bir tava alın, içine tereyağı koyun, soğanı yarım halkalarda doğrayın ve şeffaflaşana kadar kısık ateşte kızartın, bir portakalın suyunu içine sıkın. tava, oraya ince doğranmış kivi atın. Ateşi en aza indirin ve 2-3 dakika pişirin. Et ve meyve sosunu küçük bir tencereye koyun, yarım bardak su ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, ama daha fazla değil. Bitmiş et, egzotik notalarla çok hassastır. Garnitür olarak kabarık pirinç veya patates püresi ile servis yapın. Kuşla birlikte kırmızı veya gül şarabı servis edilir.

Tavuğa basit bir sebze salatası ile servis yapın. Salatalık, domates, dolmalık biber, biraz yeşillik, tuz, karabiber doğrayın, birkaç damla limon veya portakal suyu ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Mayonezli daha karmaşık bir salata da hazırlayabilirsiniz. Yengeç çubukları ve mısır salatası sunuyorum.

2 porsiyon için ihtiyacınız olacak: yengeç çubukları veya haşlanmış kalamar - 200gram, yarım kutu konserve mısır, 2 haşlanmış yumurta, 1 taze salatalık, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı pirinç. Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, mayonez ve tuzla tatlandırın.

Salataları ayrı salata kaselerinde servis edin. Marketler özel waffle sepetleri satar. Bir tabak marul yaprağı koyabilir ve üzerlerine salata sepetleri koyabilirsiniz.

Kimsenin aç kalmaması için birkaç çeşit peynirden dilimlenmiş peynir hazırlayın. Şarapla iyi gider.

Ve kontrol çekimi tatlıdır.

mum ışığında akşam yemeği ne pişirilir
mum ışığında akşam yemeği ne pişirilir

Tatlı olarak meyve ve çikolata uygundur. Ama isterseniz dondurma servis edebilirsiniz. Bir dondurma ve bir portakal satın alın. Dondurmayı kaselere dökün ve dondurucuya koyun. Temiz, kuru bir tavaya bir parça tereyağı atın, oraya bir yemek kaşığı şeker gönderin ve küçük bir ateşe koyun. Portakalın kabuğunu çıkarın ve ikiye bölün. Bir yarısından suyu sıkın, diğerini soyun ve parçalara ayırın. Tavadaki kütle kaynamaya başlayınca ince kıyılmış lezzet ekleyin. Ardından portakal suyunu ekleyin. Güçlü bir şekilde karıştırın ve kaynatın. Portakal dilimlerinin zamanı geldi. Birkaç dakika kaynatın ve kapatın. Orta kalınlıkta bir sos almalısınız. Meyve parçalarıyla birlikte ılık sosu dondurmanın üzerine dökün.

mum ışığında akşam yemeği başarılıydı
mum ışığında akşam yemeği başarılıydı

Belki iki yemek, söğüş ve şaraptan sonra dondurma kuyruğu gelmeyecektir. üzülme. Sadece en güzel saati henüz gelmedi. Mum ışığında akşam yemeği amacına ulaşırsa,takviyeye ihtiyacı olacak.

Önerilen: