Çay "Altın Maymun": açıklama, özellikler ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Günün ortasında bir bardak mis kokulu çay içmek istemeyen biriyle tanışmak nadirdir. Bu içeceğin gerçekten mucizevi özellikleri var: yorgunlara ekstra güç ve canlılık verir. Burada en şaşırtıcı çay türlerinden biri hakkında konuşacağız - geleneksel olarak "Dian Hun Jin Hao" olarak adlandırılan Çin çayı "Altın Maymun". Bukette bulunan meyveli notaların yanı sıra narin ve rafine bir tada sahip olan bu kırmızı çay, birçok faydalı özelliği de dahil olmak üzere binlerce yıldır popüler olmuştur.

Biraz tarih

"Altın Maymun" çayının tarihi, bildiğiniz gibi, birden fazla milenyuma sahiptir, ancak şimdi bile ahenkli tadı ve uyumluluğu nedeniyle sadece anavatanı Çin'de değil, tüm dünyada hala çok popülerdir. aromasının yanı sıra sağladığı sağlık yararları. Bu içecek, tarihini Çin'in Güneybatı kesiminde ve yetiştiği yakın bölgelerden alıyor.

Daha önce de belirtildiği gibi, buYunnan kırmızı çayı, meyveli notalarla çok hassas bir tada sahiptir. Diğer kırmızı çay çeşitleriyle karşılaştırıldığında, Altın Maymun çayı daha az güçlüdür, ancak hazır olduğunda içecek kırmızı-kahverengi bir renk alır ve çok zengindir. Her çay severin gözünü memnun edeceğinden emin olun, böylece hemen denemek isteyeceklerdir.

Çay efsanesi

Altın Maymun çayının fotoğrafına bakarak, adını çevreleyen efsane hakkında biraz düşünebilirsiniz. Eski zamanlarda Çin'de bir köyde Gan Lou adında bir adamın yaşadığına inanılıyor. Kim olduğu ve nereden geldiği hakkında özel bir bilgi verilmez, ancak insanların sürekli olarak ona akıllıca tavsiyeler aramak için geldiğine inanılırdı. Gan Lou, misafirleri olduğunda, genellikle altın bir maymunla ilginç bir numara gösterirdi. Masanın üzerine küçük bir avuç yaprak koydu, elini salladı ve sonra yaprakların altından küçük bir maymun belirdi ve dans etti. Onun maskaralıklarına bakınca insanlar kendilerini daha iyi hissettiler ve mutlu ayrıldılar.

Gan Lou'nun ünü yavaş yavaş büyüdü ve bir gün Çin imparatoru onu ve numarasını duydu. Bu mucizeyi bizzat görmek istedi ve yaşlı adamı sarayına çağırdı. Mahkemeye vardığında, gardiyanlar doğrudan hüküm süren kişinin yanına gitmesine izin vermediler, onu saygılı bir mesafede tuttular. O gün, imparator kötü bir ruh hali içindeydi, bu yüzden yaşlı adama bir ültimatom verdi: ya onu neşelendirecek ya da başını kaybedecekti. Gan Lou bir avuç yaprak alıp avucuna koydu. Hemen altlarından bir maymun çıktı,birkaç sıçrayışta imparatorun dizlerinin üzerine çöktü. Gardiyanlar, bu küstahlık yüzünden hemen paniğe kapıldılar, ancak dikkatlerini yaşlı adama çevirdiklerinde, çoktan ortadan kaybolmuştu. Ve maymun tekrar sıçradı ve hemen tekrar yaprak oldu.

Aniden yapraklar alevler içinde parladı ve kül oldu, bu da sarayı eşsiz ve harika bir kokuyla sardı. Ve kalan iki yaprak bir çay bardağına düştü, ardından sıvı altına dönüştü. İmparator bardağın içindekileri tattı ve ruh hali hemen düzeldi. Bundan sonra, imparator genellikle bir gün ortadan kaybolana kadar bu çayı içti ve yatağında sadece bir avuç yaprak kaldı.

Elbette, bu efsane büyük olasılıkla bir kurgu, ancak pratikte Dian Hong Jin Hao'nun ruh halini gerçekten iyileştirebildiği fark edildi.

Yaprakları çay için hazırlama

Uygun çay "Altın Maymun" fermente çeşitleri ifade eder. Bu, üretim sürecinde çay yapraklarının aynı anda birkaç aşamaya tabi tutulmasıyla sağlanır: soldurma, bükme, fermantasyon ve kurutma. Bu durumda fermantasyon aşaması en önemlisidir, çünkü bu dönemde meydana gelen oksidatif süreç içeceğe o eşsiz kırmızı rengi sağlar ve aynı zamanda bu çayı diğer tüm çeşitlerden ayıran orijinal tat ve aromayı verir.

Çayın özellikleri "Altın Maymun"

İlahi tadına rağmen, her şeyden önce "Altın Maymun" faydalı anlamına gelir.içecekler. Gastrointestinal sistemi etkileyen çeşitli hastalıklardan muzdarip insanların durumunu iyileştirmek için halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, sık çay kullanımının zihinsel ve duygusal durum üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğu, merkezi sinir sistemini güçlendirmenize ve genel olarak vücudu tonlandırmanıza izin verdiği fark edildi. İstenirse Altın Maymun çayı yardımıyla vücutta biriken çeşitli zararlı toksinlerden de arındırabilir, cilt gözeneklerini açabilir, serinletici etkisinden dolayı bir kişinin ısısını serbest bırakabilirsiniz.

Demlemenin doğru yolu

Çay içmekten en iyi şekilde yararlanmak için onu doğru şekilde demlemeniz gerekir. Bunu yapmak için, yaprakları demliğe koymanız ve ardından biraz soğumuş önceden kaynamış su ile dökmeniz gerekir. Demleme için en uygun su sıcaklığı 90 veya 95 santigrat derecedir. Şaşırtıcı bir şekilde, istenirse aynı yapraklar 5 kata kadar demlenebilir, bu süre zarfında faydalı özelliklerini ve tadını kaybetmezler. Ancak demleme sırasında bekletme süresi biraz değiştirilmelidir. İlk demlemede bir içecek almak sadece iki veya üç dakika sürüyorsa, sonraki her seferde sürenin arttırılması gerekecektir.

İncelemeler

Müşteri incelemelerine göre Altın Maymun çayı ruhu ısıtan ve iyileştiren tamamen eşsiz bir içecektir.gövde. Kesinlikle dünyanın en iyi 10 çayı arasında yer alan bu leziz çay, karamel ve turunçgillerin birleştiği özgün tadıyla tek kelimeyle harika.

Yaprakları, "Büyük Beyaz" adı verilen yalnızca bir çeşit çay ağacından toplanır. Sadece Fujian eyaletinde yetişir, çünkü onu büyük miktarlarda elde etmek çok zordur ve bu nedenle çok pahalıdır. Ancak bir kez tadınca bu tadı ve aromayı unutmanız zor olacak.

Sonuç

Artık siyah çay "Golden Monkey" bir Alman şirketi tarafından T-Master markası altında dağıtılmaktadır. 250 gramlık paketler halinde paketliyorlar, ancak ülkenin kendisinde ağırlıkça satılıyor. Mutlaka satın alıp bir süre içmeyi denemelisiniz. Düzenli kullanıldığında zihinsel performansı iyileştirdiği ve ayrıca uyku kalitesini iyileştirdiği görülmüştür. Ancak doğal kırmızı çayı serbest piyasada satın almak çok daha zor olacak.

Sabah uykudan hemen sonra, kahv altıdan yaklaşık yarım saat sonra içmek en iyisidir. Böylece sadece vücudu iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda size enerji artışı sağlayan bir fincan kokulu ve lezzetli içecekle aktif bir güne başlayacaksınız. Ancak, herhangi bir şifalı çay gibi, küçük miktarlarda tüketilmesi ve uygun şekilde demlenmesi gerektiğini unutmayın.