2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Faydaları ve zararları bu yazıda tartışılacak olan çikolatanın tatlıya verdiği zevki hiçbir şeyle kıyaslamak zor.
Birçok reklam onun şarkısını söylüyor. Çikolata (bu inceliğin yararları ve zararları her durumda ayrıdır) birçok tatlı tarifinde bileşen olarak kullanılır. Bazen, sadece dekorasyon veya aroma için. Ancak bazı tatlılar (özellikle fırınlanmış ürünler), kakao çekirdeklerinden yapılan bu enfes ürünün toplam hacminin üçte birini içerir.
Gerçek çikolata: yararları ve zararları
Kendinizi şımartmak için satın aldığınız kaliteli çikolatanın bileşimi nasıl olmalıdır? Başlangıç olarak, oda sıcaklığında erimemesi gerektiğini not ediyoruz. Bu, karo bileşimine yalnızca yüksek kaliteli yağların dahil edildiğinin bir göstergesidir. Daha spesifik olarak, kakao yağı. Doğal bir bitkisel yağdır. Bitter çikolataya daha fazla yağ eklenmez (yararları ve zararları aşağıda tartışılacaktır). Ancak süte biraz süt tozu koyun. Ucuz karoların bir parçası olarak,hidrojene bitkisel yağ bulabilirsiniz. Sağlıksız olduğu için bu tür lezzetler almanızı tavsiye etmiyoruz. Çikolatanın önemli bir sağlık yararı, içerdiği antioksidanların tüketimidir. Standart bir barın yarısında, birkaç şişe şaraptan ve dört paket portakal suyundan daha fazlası var.
Kakao çekirdeklerinde bulunan esansiyel yağlar, kan damarlarının duvarlarında anti-sklerotik bir etkiye sahiptir ve kolesterol birikintilerini ve diğer zararlı maddeleri temizlemeye yardımcı olur. Bitter bitter çikolatayı seviyorsanız (faydaları ve zararları modern bilim adamları tarafından ayrıntılı olarak analiz edilmiştir), o zaman seçiminiz mümkün olduğunca sağlıklı olarak adlandırılabilir. Yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan faydalı fenollerde yüksektir. Ve süt ve şeker neredeyse yoktur ve pankreasın normal işleyişinin yanı sıra figürünüze de zarar vermez. Ancak yine de, herhangi bir çikolatanın özelliği olan doğal da olsa yüksek yağ içeriğine dikkat etmeliyiz. Her 100 g ürün için sayıları 35 g'a kadardır. Bu, diğer birçok tatlıdan daha fazladır. Ve diyetinizdeki lipidleri sınırlamak istiyorsanız, çikolata tüketirken bunu aklınızda bulundurun. Ayrıca vücudun (özellikle kadınların) endorfinleri sentezlemesine yardımcı olan teobromin içerir. Ve iyi bir ruh halinden ve sinirsel uyarılma süreçlerinin normal seyrinden sorumlu olan magnezyum.
En iyi çikolatayı seçmek
Tatlıyla kendinizi memnun etmek için satın aldığınız karoların yararları ve zararları doğrudankakao içeriği Beslenme uzmanlarının görüşleri burada biraz farklı. Bazıları yüzde elli kakao içeriğine sahip çikolatanın diyetle beslenmeye uygun kabul edilebileceğini savunuyor. Ancak çoğu, daha yüksek olması gerektiği konusunda hemfikir - en az %78. Ancak o zaman güçlü bir gençleştirici ve ruh hali düzeltici etki bekleyebiliriz. Beslenme uzmanları oybirliğiyle sütlü çikolatayı reddetmeyi tavsiye ediyor. Yüksek kaliteli kakao çekirdekleri Orta Amerika ve Endonezya'da yetiştirilmektedir. Çikolata alırken üreticisine dikkat edin.
Önerilen:
Çikolata nasıl bir şey? Çikolata: yararları ve zararları
Çikolata nasıl bir şey? Şimdi türlerinden bahsedeceğiz. Ayrıca çikolatanın ne kadar yararlı olduğunu ve böyle bir inceliğin nasıl seçileceğini de ele alacağız
Haşhaşın faydaları ve zararları. Haşhaş tohumları: yararları ve zararları. Haşhaş tohumu ile kurutma: yararları ve zararları
Haşhaş, tartışmalı özellikleri nedeniyle tartışmalı bir üne sahip olan inanılmaz güzel bir çiçektir. Antik Yunanistan'da bile insanlar bu bitkiyi zihni sakinleştirme ve hastalıkları iyileştirme yeteneğinden dolayı sevdi ve saygı duydu. Haşhaşın faydaları ve zararları yüzyıllardır araştırıldığı için bugün hakkında çok fazla bilgi toplanmıştır. Uzak atalarımız da bu gizemli çiçeklerin yardımına başvurdu. Ne yazık ki, bugün çok az insan bu bitkinin insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkilerini biliyor
Çok yüzlü "Buzağı" sosu: lezzetlerden oluşan bir kaleydoskop
Hazır soslar yardımıyla yemekleri çeşitlendirebilir ve lezzetini artırabilirsiniz. Alıcıların seçimi - yemek pişirmede farklı tercihlere sahip tüketiciler için tasarlanmış geniş bir yelpazede "Buzağı" sosu
Kalori "Raffaello", tatlının yararları ve zararları
Tatlı "Raffaello" en lezzetli tatlı çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Tatlılar güzel görünüyor. Böyle bir inceliğe bakıldığında, bir kişi onu denemek için bir arzu hisseder. Bununla birlikte, bir diyet uygulayanlar ve ince bir rakamı korumaya özen gösterenler, Raffaello'nun kalori içeriği sorusuyla ilgileniyorlar. Tatlının enerji değeri, bileşimi ve özellikleri makalede anlatılmaktadır
Çok yüzlü Philadelphia salatası: Dönüşümünün sırrı nedir?
Farklı ülkelerin geleneklerindeki Philadelphia salatalarının tüm versiyonları, tat tercihleri ve ahlaki ilkeler tek bir şeyle bağlantılıdır: içinde yumuşak krem peynir bulunması. Makale, Philadelphia salatasının neden birbirinden kökten farklı birkaç versiyonu olduğunu açıklıyor
