Kağıt pişirme kabı. Kullanım İpuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kağıt pişirme kabı, birçok ev hanımının lezzetli tatlılar pişirmeyi hayal edemediği, zamanımızın eşsiz bir buluşudur. Evrensel bardaklar boyut, yoğunluk ve renk bakımından farklılık gösterir, ancak hepsi çok işlevli, çevre dostu ve ucuzdur. Bu makalede, kağıt pişirme kapları hakkında her şeyi öğreneceksiniz: nasıl kullanılır ve faydaları nelerdir.

Çörek ve kek kalıpları

Küçük hamur kekleri pişirmek için birçok kalıp türü vardır. En uygun olanı kalın kağıttan yapılanlardır (oluklu veya pürüzsüz olabilir), çünkü doğrudan içlerinde kek pişirebilirsiniz. Kağıt fırın tepsisi ince malzemeden yapılmışsa, önce alüminyum veya silikon bir kalıba konulmalı ve ancak ondan sonra hamur içine yerleştirilmelidir. Bizimle basit bir tarifle lezzetli kekler pişirin:

• Uygun bir tencerede 100 gram tereyağı, 40 gram çikolata ve iki yemek kaşığı hazır kahveyi ısıtın.
• 130 gram şeker üç tavuk yumurtası ile çırpılır.
• Dört yemek kaşığı kakao, bir bardak un, 60 gram birleştirinrendelenmiş çikolata ve bir çay kaşığı kabartma tozu.
• Hazırlanan tüm yiyecekleri iyice karıştırın ve ardından hamuru küçük kağıt kalıplara koyun. Lütfen bardakların yalnızca 2/3 oranında doldurulması gerektiğini unutmayın.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Hazır kekler, pudra şekeri veya pudra şekeri ile süslenebilir. Biraz soğuyunca çay veya kahve ile servis yapın.

Paskalya keklerini kağıt şeklinde pişirme

Geçen yüzyılda bile annelerimiz ve büyükannelerimiz, pişirme sürecinin getirdiği tüm zorluklara rağmen teneke veya alüminyum kutularda Paskalya kekleri pişirdiler. Günümüzde, bir takım avantajlara sahip olan bir kağıt pişirme kabı yerini almıştır. İlk olarak, oldukça yoğundur ve ek destek gerektirmez. İkincisi, kek asla içinde yanmaz ve pişirme işlemi sırasında kağıt ıslanmaz. Üçüncüsü, kağıdı istediğiniz işarete keserek bitmiş yemeği kolayca süsleyebilirsiniz. Paskalya keklerini kağıt şeklinde pişirmek sizin için herhangi bir zorluk yaratmaz. Bundan emin olmak için tarifimize göre bir yemek hazırlayın:

• Bir buçuk bardak sütü hafifçe ısıtın ve içinde 40 gram kuru mayayı eritin.
• 500 gram elenmiş unu kaseye ekleyin ve karıştırın.
• Hamur kabarırken altı yumurtayı beyazları ve sarıları olarak ayırın. Sarıları şekerle (sadece bir veya bir buçuk bardak alın) ve vanilyayı (tatmak için) çırpın ve beyazları kalın ve yoğun bir köpük olana kadar çırpın.
• Tüm ürünleri birleştirin, üzerlerine 300 gram daha yumuşak tereyağı ekleyin,biraz tuz ve 500 gram un.
• Hamuru yoğurun ve hacmini artırmak için ılık bir yerde bırakın. Yükselen hamura yıkanmış kuru üzümleri, doğranmış meyve şekerlerini ve kuruyemişleri ekleyin.

Bundan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Kağıt pişirme kabının yalnızca üçte biri dolu olması gerektiğini unutmayın. Hamur yarıya yükseldiğinde, gelecekteki kek önceden ısıtılmış bir fırına konabilir.

Kağıt formlarda paskalya pastası

Parlak bir Hristiyan tatilinin vazgeçilmez bir başka yemeğini hazırlamak için tek kullanımlık formlar da kullanışlı olacaktır. Onlar sayesinde yemek masanızda güzel görünecek. Tarif:

• Bir süzgeçten iki kez bir kilo taze lor.
• Bir kaseye iki yumurta, şeker (0,5-1 su bardağı), 100 gram yumuşak tereyağı, vanilin ve 200 gram ekşi krema ekleyin. Ürünleri homojen bir kütleye dönüşene kadar yaklaşık on dakika çırpın.
• Paskalya için doğranmış şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, fındık ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
• Bir kevgir üzerine ıslak gazlı bez örtün, lor kütlesini içine koyun ve uygun büyüklükteki bir tavaya koyun. Tasarımı gece boyunca buzdolabına gönderin.

Ertesi gün bir kağıt pişirme kabına ihtiyacın olacak - Paskalya'yı içine sıkıca koy ve yemeği şenlik masasına koy.

Sonuç

Gördüğünüz gibi tek kullanımlık formlar hayatımızın bir parçası haline geldi vemutfakta vazgeçilmez yardımcınız olur. Hem geleneksel Rus yemekleri hem de yenileri için uygundur - cupcakes ve kekler. İçlerinde kekler pişirin ve en sevdiğiniz tatlıları süslemek için renkli kağıt bardaklar kullanın.