Kek kekler için kağıt kalıp. kek tarifleri
Kek kekler için kağıt kalıp. kek tarifleri
Anonim

Bir bekarlığa veda partisi ya da çalışan bir çay partisi için bir ikram hazırlamaya karar verirseniz, kağıt kek kalıbı çok yardımcı olacaktır. Parlak kaplar yalnızca porsiyonlu kekleri pişirmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bitmiş yemeği de süsler. Bu yazıda kendi kağıt kek kalıplarınızı nasıl yapacağınızı, bunları kullanım amacına uygun olarak nasıl kullanacağınızı ve kalabalık bir grup için lezzetli bir ikramın nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

kek kağıt kalıbı
kek kağıt kalıbı

Üzümlü Cupcakes

Kendinizi ve sevdiklerinizi tatlı bir ikramla memnun etmek istiyorsanız, ancak kesinlikle kirli bulaşıkları yıkamak istemiyorsanız, o zaman cupcakes için kağıt bir forma ihtiyacınız olacak. Modern uygarlığın bu başarısı, profesyonel şekerciler ve ev hanımları tarafından aktif olarak kullanılmaktadır. Onun sayesinde yapışan hamurları demir kalıptan koparmak ya da misafirlere taze hamur işleri nasıl servis edilir diye düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Kağıt formlarda nasıl kek pişireceğinizi okuyun ve bizimle hareket edin:

  • İki yumurtayı yarım bardak şekerle ezin.
  • Bir bardağa üç yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema ve yarım çay kaşığı soda ekleyin.
  • 100 gram eritilmiş tereyağını karışıma dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
  • Unu eleyin ve hamuru ekşi krema kıvamına gelene kadar kalınlaştıracak kadar ekleyin.
  • Kaynar suyla yıkanmış ve haşlanmış çekirdeksiz kuru üzümleri ekleyin (tatmak için).

Kağıt kek kalıpları hazırlayın. Bunları amaçlanan amaçları için nasıl kullanılır? Bunu yapmak için, hamuru her bir bardağa dökün, 2/3 oranında doldurun ve önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Cupcake'lerin düzgün görünmesini istiyorsanız, önce hamurlu kapları metal bir kalıba koyun. Hamur işi hazır olduğunda doğrudan kağıt kalıplarda bir tabağa koyun ve servis yapın.

kekler için kağıt kalıplar. nasıl kullanılır
kekler için kağıt kalıplar. nasıl kullanılır

Muzlu Cupcakes

Çörekler için kağıt kalıbı birkaç çeşit olabilir. İnce kaplar en iyi şekilde metal kalıplarda pişirmeden önce yerleştirilir ve kalın kağıdın tabanı hemen fırına gönderilebilir. Muzlu kek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram bitkisel yağı ısıtın ve aynı miktarda şekerle çırpın.
  • Dört yumurtayı hamura ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  • 300 gram unu eleyin ve bir kaseye dökün. Oraya bir torba kabartma tozu ekleyin.
  • İki olgun muzu soyun, çatalla ezin ve hamurla karıştırın.

Kalıpları hamurla doldurunve kekleri bitene kadar pişirin.

Kağıt formlarda bademli kekler. Tarif

Elinizde tek kullanımlık hazır pişirme kapları yoksa, önerimizi kullanın ve kendiniz yapın. Kağıt kek kalıbı yapmak çok basittir - parşömen veya pişirme kağıdından bir daire kesin, kısaca suya batırın ve ardından dış taraftaki metal kalıbın çerçevesinin etrafına sarın. İkinci formla, kağıdı üstüne koyarak sıkıca bastırın. Parşömen kuruduğunda amacına uygun olarak kullanılabilir. Bademli kekler yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • Uygun bir kapta ¾ su bardağı mısır nişastası, ¾ su bardağı un, kabartma tozu poşeti.
  • Yarım paket bitkisel yağı ¾ su bardağı şeker ve dört yumurta sarısı ile karıştırın.
  • 1.5 yemek kaşığı sirke, biraz badem yağı ve hazırlanan kuru karışımı hamura ekleyin.
  • Dört yumurta akını sertleşene kadar çırpın, ¼ su bardağı şekerle karıştırın, ardından hamura yedirin.

Kağıt kapları karışımla doldurun ve cupcakeleri hazır olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.

kağıt formlarda kekler. Tarif
kağıt formlarda kekler. Tarif

Ekşi kremalı kekler

Bu hassas ikramın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Cupcakes için silikon kalıplarınız varsa, bunları kullanabilirsiniz. Tatlı hazır olduğunda biraz soğumaya bırakın ve ardından parlak kağıt bardaklara aktarın ve misafirlerinize servis yapın. Ekşi kremalı kek tarifi:

  • Karıştırıcı kullanarak dört yumurta ve bir bardak çırpınşeker.
  • 200 gram yumuşatılmış tereyağı ve bir bardak ekşi krema ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
  • İki bardak unu eleyin ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ile birlikte hamurun içine koyun.
  • Çikolata aromalı kekler yapmak istiyorsanız, hamura birkaç yemek kaşığı kakao ekleyin.

Kek kalıplarını karışımla doldurun, ardından önceden ısıtılmış fırına koyun.

kağıt kek nasıl yapılır
kağıt kek nasıl yapılır

Noel Cupcakes

Kağıt kek kalıbı, tüm ev yapımı kekleri ve tatlıları süslemenin geleneksel olduğu tatillerde size yardımcı olacaktır. Bir Noel ikramı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram tereyağını bir bardak şekerle ovun.
  • Beş yumurta sarısını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
  • Ardından bir kaseye bir bardak sıvı veya ısıtılmış bal, iki buçuk bardak ekşi krema, tuz ve soda koyun.
  • Beyazları sert bir köpüğe çırpın ve hamura da ekleyin.
  • Üç bardak unu eleyin ve diğer ürünlerle birleştirin.
  • Lezzet vermesi için bir yemek kaşığı tarçın ekleyin.

Bitmiş hamurla kalıpları doldurun ve muffinleri önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Önerilen: