Lavanta çayı: vücut için iyileştirici özellikler, demleme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lavanta, parfümeride ve tıbbi amaçlarla yaygın olarak kullanılan kokulu leylak rengi çiçekli bir bitkidir. Estetik ve aromatik özelliklerinin yanı sıra bu çiçek birçok geleneksel tıp tarifinde kullanılmaktadır. Ayrıca temelinde lezzetli ve sağlıklı bir lavanta çayı hazırlanır. Lavanta çayının faydaları ve zararları nelerdir? Nasıl düzgün pişirilir?

Olumlu özellikler

Lavanta çayının faydaları aşikardır, sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi vardır, bu yüzden böyle durumlarda kullanılır:

1. Sık stresle, kokulu bir içecek sinir sistemini sakinleştirebilir, aşırı saldırganlığı ve sinirliliği giderir. Depresyon ve kaygıyı önlemede etkilidir.
2. Her türlü baş ağrısı için. Ayrıca lavanta spazmları gideren maddeler içerir, bu nedenle bu içecek sinir tikleri için faydalı olacaktır.
3. Zor bir günde hem sinir bozukluklarının hem de basit kaygının neden olabileceği uykusuzluk için.
4. Ne zamanadet öncesi sendromu, vücuttaki hormonal değişiklikler ve kilo kaybı.
5. Etkili bir gaz giderici olarak sindirim sistemi sorunları için.
6. Kalp ve vücudun kan damarlarının stresli durumları veya hastalıklarının neden olabileceği yüksek tansiyon sorunları için.
7. Soğuk algınlığı ve grip için çay, hızlı bir iyileşme için önemli olan immünomodülatör bir özelliğe sahiptir.

Bu çayın sadece kimyasal bileşimi nedeniyle değil, aynı zamanda insanı sakin bir ritme sokan aroması nedeniyle de sakinleştirici bir etkisi vardır.

Olumsuz

Lavanta şifalı bir bitki olarak kabul edilir ve bu nedenle faydalı özelliklerinin yanı sıra kontrendikasyonları da vardır:

• düşük tansiyon için kullanılamaz;
• lavanta çayı da hamilelikte önerilmez;
• emzirme;
• 10 yaş altı;
• günde 0,5 litreden fazla, çünkü şiddetli karın ağrısına neden olabilir.

Ayrıca, intoleransınız varsa çay içmemek önemlidir.

Hammaddelerin toplanması ve tedariki

Bitki, hava sıcaklığındaki ani değişikliklere maruz kalmayan ılıman iklimlerde iyi yetişir. Çay için lavanta, ikamet bölgesinde mevcutsa bağımsız olarak hazırlanabilir. Bunu yapmak için bazı noktaları unutmayın:

• hammaddeler temmuz veya ağustos aylarında toplanır, her zaman çiçeklerin açtığı sabahları;
• kurutma doğal olarak yapılırşekilde, küçük lavanta demetleri asarak. Bitki tüm faydalı özelliklerini kaybettiği için termal kurutma yöntemlerinin kullanılması kesinlikle yasaktır;
• dikkatlice kurutulmuş çiçekler hava geçirmez şekilde kapatılmış saklama kaplarında paketlenir.

Lavanta hasat edecek yer yoksa üzülmeye gerek yok. Moskova'da veya başka bir bölgede hazır lavanta çayı satın alabilirsiniz. Veya bir eczaneden kuru çiçekler satın alın ve kendinize güzel kokulu bir içecek hazırlayın.

Ebegümeci ve lavanta ile siyah çay

Leylak çiçekleri hem bağımsız bir içecek olarak hem de diğer bileşenlerle birlikte demlenebilir. Bir porsiyon çay için ihtiyacınız olacak:

• 300 ml sıvı;
• Siyah çay demleme, miktarı içeceğin gücüyle ilgili kişisel tercihlere bağlıdır;
• 1 çay kaşığı ebegümeci kaydırağı yok;
• bir tutam lavanta çiçeği.

Bir çaydanlıkta siyah çay ve ebegümeci birkaç dakika demlemeniz gerekir. Daha sonra lavanta çiçekleri eklenir. Hazır lavanta çayı hem şeker hem de bal ile tüketilebilir.

Lavanta ve rezene içeceği

Lavanta çayı tarifleri çok yönlüdür. En popüler zayıflama ilaçlarından biri rezene çayıdır. Hazırlanması için ihtiyacınız olan:

• 1 çay kaşığı rezene;
• 0, 3 çay kaşığı lavanta çiçekleri;
• 0.5L sıvı.

Malzemeler kaynar su ile dökülmeli ve birkaç dakika demlenmelidir. Önerilen kullanınküçük yudumlarda şeker veya bal eklenmez.

Lavanta ile papatya çayı

Ana bileşenleri aktif bir yatıştırıcı etkiye sahip olduğundan, bu içecek duygusal aşırı gerilim ve ahlaki yorgunluk için önerilir. Çay yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 350 ml sıvı;
• 1 çay kaşığı lavanta;
• 1 çay kaşığı kurutulmuş şifalı papatya çiçekleri.

Bitkisel karışım bir demlikte yaklaşık 7 dakika demlenmelidir. Daha sonra küçük yudumlarda tüketilir. Tadı iyileştirmek için bir kaşık çiçek balı ekleyebilirsiniz.

Lavanta şurubu

Bu ürün, kurutulmuş bir şifalı bitkinin tüm yararlı özelliklerine sahiptir, ancak çeşitli çaylara, soğuk içeceklere, hamur işlerine, dondurmaya eklenebildiği için oldukça çok işlevlidir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 180 ml sıvı;
• 250 gram şeker;
• 3 yemek kaşığı. ben. lavanta.

Pişirme yöntemi:

1. Suyun küçük bir demir tencerede ısıtılması gerekiyor.
2. Karışımı bir kaşıkla karıştırırken şekeri sıcak suda eritin.
3. Sonra lavanta çiçekleri ekleyin.
4. Bir kaynamaya getirin ve 7-10 dakika kısık ateşte pişirin.

Doğal olarak soğuduktan sonra aroma, buzdolabında 1 aylık bir raf ömrüne sahiptir.

Kediotu çayı

Bu içecekuyku bozukluğu çekenler için faydalıdır. Kediotu ve lavantanın hafif yatıştırıcı etkisi, uykunun normalleşmesine aktif olarak katkıda bulunacaktır. Bir içecek hazırlamak için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• 1 yemek kaşığı ben. kurutulmuş lavanta;
• 1 yemek kaşığı ben. kurutulmuş kediotu;
• 700 ml sıvı.

Bu çayı demlemek için bir termos kullanılması tavsiye edilir, çünkü bu şekilde şifalı bitkilerden tüm faydalı maddeleri elde edebilirsiniz. Böyle bir yatıştırıcı içeceğin düzenli kullanımı ile migren iyileşir, nevrozlar ve depresif durumlar ortadan kalkar.

İvan çayı ve lavanta

Pişirme yöntemi:

• 1 çay kaşığı kuru ot söğüt otu;
• 1 çay kaşığı kurutulmuş lavanta çiçekleri;
• 500 ml su.

Kokulu lavanta çayı elde etmek için malzemeleri karıştırıp sıcak su ile dökmeniz gerekiyor. 10 dakika sonra infüzyon kullanıma hazırdır. İçeceğin yavaş, hafif tadının tadını çıkararak ve rahatlatıcı bir şekilde içilmesi tavsiye edilir.

Lavanta şekeri

Mor bitki oldukça parlak bir aromaya sahiptir, bu nedenle bazı tatlar bazında hazırlanabilir ve daha sonra çay ve çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir. Böyle bir katkı maddesi lavanta şekeridir.

Pişirme yöntemi basittir: 500 gram toz şeker ve 4 yemek kaşığı gerekir. ben. kurutulmuş lavanta. Bileşenler hava geçirmez bir kapta karıştırılmalı ve 1 hafta süreyle infüze edilmelidir. Bu süre zarfında bitki aromasını tamamen şekere bırakacaktır. Daha sonra kum elenebilir veyemek.

Lavanta ve şeftali ile buzlu çay

Böyle bir içecek sizi sadece yaz sıcağında serinletmekle kalmaz, aynı zamanda gergin sinirlerinizi de yatıştırır. Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• 1.5L su;
• 400ml önceden soğutulmuş lavanta çayı;
• 4 tatlı şeftali;
• 70 gr şeker şurubu (yukarıdaki tarifte bulunan lavanta şurubunu kullanabilirsiniz).

İçeceğin hazırlanması oldukça basittir: soğuk suya şurup, hazır çay ve dilimlenmiş şeftali eklemeniz gerekir. Ardından çayı buzdolabında 2 saat demlenmeye bırakın.

Sonuç

Lavanta çayının faydaları yadsınamaz, ancak kontrendikasyonları olduğu için dikkatli kullanılmalıdır. Ancak, mükemmel sağlıkla bile, hoş kokulu ve lezzetli bir içecek kendi zevkiniz için tüketilebilir.