Syrniki: lezzetli kahv altılar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lor peynirli krep hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği lezzetli bir yemektir. Elma püresi ile irmik ilavesiyle süzme peynir için çok çeşitli tarifler var. Çeşitli meyve, çikolata, krema dolgulu cheesecake'ler var. Bu yemek ucuzdur, çabuk hazırlanır, sağlıklıdır ve oldukça doyurucudur. Öyleyse, süzme peynirli krep yapmak için birkaç seçeneğe bakalım.

Peynirli kekler. Lezzetli kahv altılar

Hava pıhtıları için ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo yağlı süzme peynir veya tatlı lor kütlesi;
• 2 yumurta;
• 5 yemek kaşığı. ben. şeker;
• biraz vanilya;
• 100 gr un;
• tuz.

Syrniki pişirme - çocukluğun lezzetli "anıları". Süzme peynir yapmaya başlamak için önce süzme peyniri doğramanız gerekir. Bunu elle veya bir mutfak robotu veya blender kullanarak yapabilirsiniz. İyice kıyılmış süzme peynire şeker, yumurta, vanilya ve bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Sonra Ekleun elekten elenir ve tekrar yoğurulur. Aynı boyutta pürüzsüz, güzel cheesecake'ler (süzme peynirden yapılan çok lezzetli ve sağlıklı krepler) oluşturmak için, içine biraz lor kütlesinin toplandığı suya batırılmış bir kaşık kullanılması tavsiye edilir. Hafifçe un içinde yuvarlayın ve bir cheesecake oluşturun. Daha sonra tavayı az sıvı yağ ile ısıtıp üzerine cheesecakeleri koyuyoruz ve altın rengi bir kabuk oluşana kadar kısık ateşte kızartıyoruz. Ve böylece her iki tarafta. Hazır cheesecake'leri bir tabağa koyun, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Elma püresi ile

Syrniki - çok lezzetli lor krepleri. Hem klasik hem de elma püresi ile iyidirler. Bu cheesecake'leri yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr süzme peynir;
• 1 küçük elma;
• yumurta;
• 4 yemek kaşığı. ben. şeker (tatmak için);
• 50 gr un;
• bitkisel yağ - 3-5 yemek kaşığı. l.

Elmayı soslu nefis cheesecake'lerin tarifi şu şekilde: Önce elmayı soymanız ve kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekiyor. Daha sonra bir blender kullanarak elma püresine benzer bir kütleye dönüştürün. Üzerine süzme peynir, şeker ve yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın. Homojen bir kütle oluştuktan sonra unu yavaş yavaş dökün, karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Bu süreden sonra cheesecake'leri (çocuklar için çok lezzetli, sağlıklı) un içinde yuvarlayarak yuvarlak bir şekil vermeye başlıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış yağlanmış tavaya köfteleri koyun ve küçük bir tavada kızartın.5-7 dakika ateş edin. Ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.

İrmikli

Ekşi krema soslu irmik ilavesiyle süzme peynirli krep pişirebilirsiniz. Bu tarif özel bir teknoloji kullanılarak hazırlanmıştır. Sonuçta cheesecake tavada kızartılmaz, ekşi krema soslu fırında pişirilir. Bunları hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo yağlı süzme peynir;
• 2 yemek kaşığı. ben. tuzaklar;
• yumurta;
• 3 yemek kaşığı. ben. şeker;
• vanilya;
• 4 yemek kaşığı. ben. %15 yağlı ekşi krema.

Bu tür cheesecake'leri hazırlamak için öncelikle süzme peyniri bir elek ile silmeniz, ardından üzerine irmik, yumurta, şeker ve vanilin eklemeniz gerekiyor. Her şeyi iyice karıştırın, elde edilen kütleyi birkaç dakika bırakın. Sonra ondan cheesecake'ler oluşturuyoruz. Oluşan lorlar yağlanmış tavaya serilmelidir. Bu sırada fırını ısıtmak için açabilirsiniz. Bundan sonra ekşi kremayı unla çırpın, elde edilen karışımla cheesecake'leri yağlayın. 200-220 °C sıcaklıktaki fırında altın rengi çıtır bir kabuk oluşana kadar (25-30 dakika) pişirin. İrmikli lezzetli süzme peynirli krepler hazır. Servis edilebilir.