Vejetaryen tatlılar: popüler pişirme seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Vejetaryen tatlılar bu günlerde çok popüler. Herhangi bir nedenle hayvansal ürünler tüketmeyen insanlar bu tür tatlıları karşılayabilir. Bu yemekler süt ve yumurta eklenmeden hazırlanır. Krem ve jölelerin bileşimi, agar-agar, soya peyniri, irmik, keçiboynuzu, nohut veya bezelye kaynatma, hindistancevizi kreması gibi bileşenleri içerir. Tatlılar taze meyve ve meyvelerle desteklenebilir.

Elmalı ve çilekli puding

Böyle bir lezzeti hazırlamak için çok fazla zaman ve emek harcamanıza gerek yok. Meyveler taze veya dondurulmuş olabilir. Elmalı vejetaryen tatlılar için genellikle ekşi tadı olan meyveler kullanılır.

Lezzet şu ürünlerden oluşur:

1. Beş büyük kaşık çilek.
2. 150 mililitre soya sütü.
3. Mısır unu - 30g
4. Aynı sayıda ceviz içi.
5. İki yemek kaşığı su.
6. Beş damla vanilya özü.
7. Elma.
8. Üç yemek kaşığı esmer şeker.

Süreç Açıklaması

Bu vejetaryen çilekli tatlı tarifini yapmak için önce pudingi yapmalısın. Bunu yapmak için kuru ürünleri karıştırın. Kum şekeri (1.5 yemek kaşığı) mısır unu ile birleştirilir. Isınan soya sütüne vanilya özü eklenir. Kuru ve sıvı bileşenler geniş bir kaba konur ve karıştırılır. Ortaya çıkan kütle eşit bir dokuya sahip olmalıdır. Derin bir tabağa konulmalı ve soğutulmalıdır. Sonra bir meyve tabakası yapılır. Elmalar durulanır, soyulur. Küçük parçalar halinde kesin. Tatlı yapmak için dondurulmuş meyveler kullanılıyorsa, ılık suya konulmalıdır. Daha sonra sıvı boş altılır. Elma ve çilek dilimleri geniş bir kaseye alınır. 1,5 yemek kaşığı kadar su ve şeker kumu ile birleştirin. Beş dakika ateşte kaynatın. Daha sonra sıvı boş altılmalıdır. Meyveler ve meyveler bir tabağa konur ve soğutulur. Tatlıların hazırlanmasında seramik kalıp kullanılır. Beş dakika boyunca sıcak su ile dökülmelidir. Daha sonra sıvı dökülür. Kalıbın içine bir kat elma ve çilek yerleştirilmelidir. Dolgunun yüzeyi puding ile kaplanır. Yemek yaklaşık otuz dakika fırında pişirilir.

O zaman ocağı kapatıp ikramı bir süre bırakmanız gerekiyor. Kurutulmuş ve soyulmuş ceviz çekirdekleri, elmalı ve çilekli vejetaryen bir tatlı için dekorasyon olarak kullanılır.

Meyve-havuç tatlıları

Çanak bileşimindedahil:

1. Üç yemek kaşığı kuru üzüm.
2. 3 dilim mandalina.
3. Havuç.
4. Yarım çay kaşığı öğütülmüş zencefil.
5. Aynı miktarda tarçın.
6. Ayçiçek yağı (25 g).
7. Bir yemek kaşığı susam.

Bu, şekersiz popüler vejetaryen tatlı tariflerinden biridir. Yemek, sağlıklı bir diyet kurallarına uyanların yanı sıra havuçları saf haliyle yemeyi reddeden çocuklar için harika. Meyve şekerleri nasıl yapılır?

Önce kuru meyveler yıkanmalıdır. Çukurlar tarihlerden çıkarılır. Havuç rende ile doğranmış olmalıdır. Mandalina yıkanır, soyulur. Üç dilim havuç, öğütülmüş tarçın, zencefil ile birleştirilmelidir. Kütle bir karıştırıcıda öğütülür. Ayçiçek yağı, kuru meyveler ekleyin. Karışımdan küçük toplar yapmanız gerekir. Susam tohumlarıyla kaplıdırlar. Daha sonra tatlılar bir süre buzdolabına konulmalı.

Muzlu ve kuru kayısı kremalı pasta

Lezzetli taban şunları içerir:

1. Çay kaşığı tarçın.
2. 450g ceviz içi
3. Turuncu.
4. Kuru üzüm – 125 gr.
5. 250g hurma

Krem yapmak için şu ürünlere ihtiyacınız var:

1. Muz (2 adet).
2. 100 gram miktarında kuru kayısı.

Kuru meyveli vejetaryen tatlılar hazırlamak için bu ürünler iki saat soğuk su dolu bir kapta bekletilmelidir. Sonra kuru üzüm ve hurmafındık taneleri ile bir karıştırıcıda öğütün. Bu kütleye bir portakal, kıyılmış tarçının kabuğunu ve suyunu koymalısınız. Malzemeleri iyice karıştırın. Tatlının tabanı bir kaseye alınmalı ve yuvarlak bir şekil verilmelidir. Muz, kuru kayısı ile bir karıştırıcıda öğütülür. Kek bir kat meyve kreması ile kaplanır. İkramlar üzerine hindistancevizi gevreği, çilek veya meyve dilimleri serpilebilir.

Üç saat buzdolabında bekletilmeli.

Kuru Meyveli Cupcakes

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

1. İki bardak kadar buğday unu.
2. 100g yulaf ezmesi.
3. Kuru Kayısı – 30g
4. Aynı miktarda kuru üzüm.
5. Yarım bardak üzüm suyu.
6. Büyük bir kaşık ayçiçek yağı.
7. Elma.
8. Kuru kiraz – 30g
9. Bir buçuk yemek kaşığı kabartma tozu.

Vejetaryen tatlılar ve tatlılar süt, tereyağı veya yumurta eklenmeden hazırlanır. Bu bölümde böyle bir tarif anlatılmaktadır.

Kuru meyveli muffin yapmak için kuru üzüm, kuru kayısı ve vişneleri bir kase soğuk su içinde yarım saat bekletin. Elma durulanır, soyulur. Küçük kareler halinde kesin. Yulaf ezmesi üzüm suyu ile dökülmelidir. Beş dakika sonra üzerlerine ayçiçek yağı, kabartma tozu ve un eklenir. Ürünler bir karıştırıcıda öğütülür. Ortaya çıkan kütle eşit bir dokuya sahip olmalıdır. Elma dilimleri ve kuru meyveler ile birleştirilir, kalıplara yerleştirilir. Yemek pişirmektatlıyı yaklaşık yirmi dakika fırında pişirin.

Muzlu Fıstıklı Dondurma

İçerdiği:

1. Bir buçuk bardak kaju çekirdeği.
2. Vanilin.
3. Üç yemek kaşığı bal.
4. İki muz.

Meyveli dondurma en popüler vejetaryen tatlılardan biridir. Hazırlamak için fındık çekirdeklerini suyla doldurmanız gerekir. İki saat bekletin. Muz soyulur ve dilimler halinde kesilir. Bu bileşenler bir karıştırıcıda öğütülür. Bal, vanilya ekleyin. Çanak bir kaseye konur ve donması için dondurucuya konur.

Vejetaryen yemekleri, tatlılar için tariflerde uyarlama, hayvansal bileşenlerin sebze olanlarla değiştirilmesini içerir.