Kekikli çay: faydalı özellikler. Çaydaki kekik özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kekik, 30 cm uzunluğa kadar sürünen sapları ile toprağı yoğun bir şekilde kaplayan bir çalı otudur. Bitkinin yaprakları, büyüyen banda bağlı olarak yuvarlak veya hafif uzayabilir. İlkbaharda, çalı, küresel bir şekle sahip hassas bir leylak renginin yoğun salkımları ile kaplıdır. Kekik (çiçekli sapları ve yaprakları) inanılmaz baharatlı bir tada sahiptir.

Biraz tarih

Tarihsel verilere göre, yüzyıllar önce, Yunanlılar kekikli çaya çok saygı duyuyorlardı: faydalı özellikleri şifacılar tarafından kadın hastalıklarının, astımın tedavisinde, hafızayı ve bayılmayı iyileştirmek için kullanıldı. Ayrıca sirkede kaynatılan kekik menenjitli kafaya sürülürdü. Doğum sonrası dönemde, kadınlara gücü geri kazandırmak için kekikli siyah çay reçete edildi (bu da bebeklerin bağışıklık sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahipti). Genel olarak, Avicenna ve Theophrastus'un kroniklerine bakılırsa, kekik, Tanrı'nın kendisine gönderilen armağanı ile eşitlendi.birçok rahatsızlığı tedavi eder ve ömrü uzatır. Ne diyebiliriz ki, kekik dumanı, evlerin veba ve cüzzamdan temizlenmesiyle bile başa çıktı. Günümüzde kekiğin insanlar için önemi kaybolmamıştır: Kutsal Meryem Ana'nın Göğe Kabulü gününde, kiliseler ve evler bu bitki ile süslenerek evi olumsuzluklardan korur.

İçinde kekik ne tutar?

Eşsiz bileşimi nedeniyle kekik, birçok alanda uygulamasını bulmuştur: kozmetik, beslenme, tıp ve yemek pişirme. Ancak kekiğin özellikleri en açık şekilde çayda ifade edilir. Bileşimini oluşturan esterlerin açığa çıkması ve maksimum fayda sağlaması demleme tekniği sayesindedir. Kekik, uçucu yağların yanı sıra A ve B vitaminleri, folik ve askorbik asitler, selenyum, demir, fosfor, potasyum, kalsiyum, sodyum, bakır ve manganez içerir. Ve tabii ki fenolik bileşikler: timol ve karvakrol.

Kekiklerin insan vücudu üzerindeki etkisi

Faydalı özelliklerini abartması zor olan kekikli çay, insan vücudu üzerinde son derece olumlu etkilere sahiptir. Belki de vücudumuzda koruyucu veya tedavi edici önlemlere ihtiyaç duymayan, asıl rolün söz konusu bitkiye verileceği tek bir sistem yoktur. Harici kullanıma gelince, kekik, güçlü dezenfektan ve bakterisit etkileri olduğu için cilt hastalıklarını, enfeksiyonları, cildin bütünlüğünün ihlallerini tedavi etmek için kullanılır. Bronşit, soğuk algınlığı, zatürree ve solunum sisteminin diğer patolojileri çay ile tedavi edilir. Kekik. Yararlı özellikleri, birikmiş mukusu inceltmek ve çıkarmaktır. Balgam söktürücü etkisi, uçucu yağların yüksek konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır. Kekikli çayın ve soğuk algınlığı için faydaları açıktır: doğal bir antiseptik olan bitki, boğaz ağrısı, larenjit, farenjit, bademcik iltihabının yanı sıra sinüzit ve burun akıntısını tedavi eder.

Bağışıklık için kekik

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için taze demlenmiş kekik çayı da içilmesi önerilir. Bu bitkinin faydalı özellikleri, daha az faydalı olmayan diğer bileşenler eklenerek geliştirilebilir. İçeceği hazırlamak için kuru veya taze hammaddelere ihtiyacınız olacak: kekik, yaban mersini ve St. John's wort eşit miktarlarda. Tüm bileşenler bir demliğe katlanmalı ve kaynar su dökülmeli, kapağı kapatılmalı ve bir havluyla örtülmelidir. 15 dakika sonra çay hazırdır: Bal ile içebilirsiniz, bu sadece iyileştirici özelliklerini artıracaktır.

Erkek sağlığı için kekik

Uygunsuz yaşam tarzı, yorgunluk ve stres nedeniyle oldukça genç erkekler bile erken boşalma, cinsel zayıflık, prostatit ve hatta iktidarsızlık gibi sorunlarla karşı karşıya kalır. Kekik ile düzenli çay tüketimi elbette ciddi sorunları çözmeyecektir, ancak samimi yaşama olan ilgiyi geri kazanabilir ve genitoüriner sistemin işleyişini normalleştirebilir. Bunu yapmak için günde iki kez iki yemek kaşığı kuru hammadde ve bir bardak kaynar sudan hazırlanan şekersiz çay (infüzyon) içmeniz gerekir.

Alkolizm tedavisi için kekik

Kekik, alkolizm tedavisinde de kullanımını bulmuştur. Pelin (10 g) ve kekik kaynatma(50 gr) gün içerisinde bir yemek kaşığı alınmalıdır. Bu yöntem, infüzyonun en az bir yıl boyunca tüketilmesi gerektiğinden, dayanıklılık ve irade ile birlikte etkilidir.

Zayıflama çayı

Kekik, lenf çıkışını harekete geçirerek vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olarak hacim ve ağırlığı az altır. Böyle harika bir çay hazırlamak için bir çorba kaşığı nane ve kekik üzerine 250 ml kaynar su dökün ve kapağın altında 15 dakika daha ateşte pişirin. Şekersiz böyle bir içecek içmeniz gerekiyor, balla hafifçe tatlandırabilirsiniz. Ve elbette, doğru beslenmeye uymalı, aktif bir yaşam tarzı sürmelisiniz. Bu arada bu çay, düşük kalorili diyetler için önemli olan iştahı az altma özelliğine sahiptir.

Kekik çayı nasıl yapılır

Demleme işlemi farklı değil. Bahsedilen içeceği hazırlamak için bir çaydanlık, kaynar su ve kekik gerekir. Kalın duvarlı seramik bir çaydanlık almak daha iyidir. İçeriden ısınması için kaynar su ile doldurulmalıdır. Daha sonra içine siyah veya yeşil çay yaprakları ve kekik (taze veya kuru) koyun ve üzerine kaynar su dökün. Çaydanlık bir havlu ile örtülmeli veya örgü bir şapka giyilmeli ve 15 dakika bekletilmelidir. Sonuç olarak, mükemmel tada sahip inanılmaz kokulu ve sağlıklı bir çay elde ediyoruz. Buna şeker veya ikame eklenmesi önerilmez: böyle bir içeceğin tadını ve iyileştirici özelliklerini doğal bal ile artırabilirsiniz. Kekik, papatya, nane ve kekik, ahududu, kızılcık ve kartopu gibi diğer otlar ve meyvelerle iyi gider. Çay çeşitleriyle uyumluluk gelince, o zamankekik hem yeşil hem de siyah ürünlerle demlenebilir. Yaz aylarında kekik çayı, bir dilim limon ekleyerek soğuk olarak içilebilir: mükemmel şekilde tonlar ve susuzluğu giderir.

Kontrendikasyonlar

Kekik, sık kullanımda bile kontrendikasyonu olmayan otları ifade eder. Çocuk ilaçları esas alınarak yapılır, hamile ve emzikli kadınlar için kekikli çay önerilir, hastalıktan sonra zayıflamış bir vücut için son derece faydalıdır. Kekik merkezi sinir sistemini etkilemez ve bu nedenle üretimde çalışan ve nakliyeyi yöneten kişilere yasak değildir. En küçük çocuklar bile kekik çayından faydalanacaktır.