Hızlı kahv altı: en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Güne genellikle nasıl başlarsın? Büyük olasılıkla, bu, çalışma veya çalışma için acil bir artış ve süper hızlı ücretlerdir. Sadece lezzetli ve daha da güzel servis edilen bir kahv altı hayal edilebilir, çünkü çok zaman alacak gibi görünüyor, ki bu elbette uyumak daha iyi. Ancak, lezzetli ve sağlıklı bir kahv altının, yeni başarılar için çok gerekli olan her gününüzü çok daha iyi hale getireceğinden, enerji vereceğinden, ilhamla dolduracağından eminiz. İşte bu yüzden fotoğraflarla ve pişirme sürecinin ayrıntılı bir açıklamasıyla hızlı kahv altı tarifleri hazırladık. Her biri için en fazla 15 dakikaya ihtiyacınız olacak.

Basit yaban mersinli ve muzlu krep

Taze pişmiş kokulu kreplerden daha lezzetli ne olabilir? Sadece ballı ve meyveli krepler. Bu hızlı kahv altıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• bir bardak yağsız süt;
• bir yumurta;
• eksik bir bardak birinci sınıf buğday unu;
• yağı tereyağı ve şeker;
• hamur için bir çay kaşığı kabartma tozu;
• tatmak için muz ve yaban mersini;
• şurup veya bal.

Tarif oldukça basit: Ayrı bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırmanız gerekiyor. Biraz tuz ekleyebilirsiniz. Bir blender kullanarak yumurtayı köpürtün, üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışım, kuru bileşenlerin içine dikkatlice dökülmeli ve tekrar karıştırılmalıdır. Daha sonra kaba eritilmiş tereyağı eklenmelidir: bu küçük porsiyonlarda yapılmalıdır. Önceden ısıtılmış kuru bir tavaya biraz hamur dökülmeli, her gözleme her iki tarafta en fazla iki ila üç dakika kızartılmalıdır. Hazır Amerikan kreplerini yaban mersini ve muzla süsleyin, üzerine bal veya en sevdiğiniz şurubu dökün. Bitti!

Sebze frittata

Sebze frittatasından daha sağlıklı, daha hızlı ve daha lezzetli bir kahv altı hayal etmek zor. Geleneksel bir İtalyan omleti hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• yumurta - 6 adet;
• tatlı biber - 3 adet;
• kırmızı soğan - 1 adet;
• brokoli ve yeşil fasulye - her biri 200 gram;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• olgun bir limonun çeyreği;
• mısır yağı (yerine zeytinyağı alabilirsiniz) - 50 mililitre;
• tereyağı - 50 gram;
• en sevdiğiniz baharatlar ve tadına bakmak için tuz.

Doğru sebze frittatasının ana sırrı yağların birleşimidir. Bu sayede omletin saten sulu ve inanılmaz derecede hassas olduğu ortaya çıkıyor. ile bu hızlı kahv altıyı hazırlamaya başlayın.sebzelerin hazırlanması: biber tohumlardan temizlenmeli, şeritler halinde kesilmeli, brokoli çiçek salkımına ayrılmalı, soğanlar en iyi şekilde ince yarım halkalar halinde kesilmelidir. Ayrı bir kapta yumurtaları baharat ve tuzla karıştırın. Küçük bir kapta ince doğranmış sarımsak, çeyrek limon suyu ve bitkisel yağı birleştirmeniz gerekir.

Soğanı yumuşayana kadar tereyağında kızartın. Üzerine brokoli ekleyin ve bir dakika daha ateşte tutun. Bundan sonra, tavaya biber ve yeşil fasulye koymanız gerekir - bir dakika daha. Sarımsak suyu ve yağ karışımı ekleyin, yumurtaların üzerine dökün. Yumurtalar sertleşmeye başlar başlamaz tavayı ocaktan alın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. 7-10 dakika sonra frittatayı çıkarın, daha fazla ot ve biber ekleyin. Hızlı ve lezzetli bir kahv altı hazır!

granolalı yoğurt

Bu kahv altı granola içerir. Bal ve fındıkla karıştırılmış kızarmış yulaf ezmesi buna denir. Bileşen setinin değişebileceğini belirtmekte fayda var: yulaf ezmesi yerine pirinç veya karabuğday kullanılabilir. Beslenme uzmanları not: granolanın kalorisi son derece yüksek olmasına rağmen (100 gramda yaklaşık 450 kalori), birçok faydalı özelliği vardır. Örneğin, yüksek diyet lifi ve lif içeriği nedeniyle, granola bağırsakları temizleyebilir. Açlığı hızlı bir şekilde tatmin etmesi de önemlidir. Yüzünüzde veya vücudunuzda rahatsız bir gastrointestinal sistemden kaynaklanan iltihap ve sivilce varsa, granola onlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, bu ürün geliştirirbağışıklık, süreçleri yavaşlatır, kan basıncını normalleştirir.

Bu hızlı kahv altı için aşağıdaki öğelere ihtiyacınız olacak:

• doğal yoğurt - iki bardak;
• granola - dolu bardak;
• taze meyveler ve meyveler - dolu bardak;
• dövülmüş badem - birkaç çay kaşığı;
• pudra şekeri - bir yemek kaşığı yeterlidir.

Pişirme yöntemi son derece basittir. Derin bir kapta yoğurt, pudra şekeri ve bademi karıştırın. Ardından, tercihen çok yüksek olmayan kaseler veya şeffaf geniş bardaklar almanız gerekir. Karışımdan iki yemek kaşığı bir kaseye konulmalı, üzerine iki yemek kaşığı granola ve aynı miktarda herhangi bir meyve veya çilek ilave edilmelidir. Aynı sırayla, katmanları iki kez daha tekrarlamanız gerekir. Her porsiyonun üstünü badem ve dal veya taze nane yapraklarıyla süsleyin. Kahv altınızın daha tatlı olmasını istiyorsanız, biraz bal ekleyin. Hızlı bir kahv altıyı buzdolabında soğutun ve hemen servis yapın.

Tavuk ve peynirli kekler

Muffinlerin çilek, çikolata, kuru meyve veya reçellerin eklendiği havadar tatlı hamur işleri olmasına alışkınız. Bugün size her gün için mükemmel bir kahv altı hazırlamayı öneriyoruz - tavuk, peynir ve otlar ile şekersiz kekler. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• tavuk filetosu veya tavuk göğsü - 2 adet;
• dolu bardak rendelenmiş peynir;
• yarım bardak süt ve un;
• bir çift yumurta;
• 4-5 yemek kaşığı ekşi krema;
• bir sürü yeşillik;
• tatmak için baharat.

Tavuk fileto ile başlamalısınız: Pişene kadar kaynatılmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Bir sonraki adım metni hazırlamaktır. Bunu yapmak için rendelenmiş peynir, yumurta, süt, ekşi krema, tuz ve baharatları birleştirin. Her şeyi iyice karıştırmayı unutmayın. Karışıma un, doğranmış otlar ve tavuk ekleyin, tekrar karıştırın. Fırını 180 dereceye ısıtın, özel kalıpları elde edilen karışımla doldurun ve fırına koyun. 15 dakikada kahv altı hazır!

Ballı ve meyveli peynirli kekler

Hızlı ve lezzetli bir kahv altının tarifi (aşağıdaki fotoğrafta servis seçeneği gösterilmektedir) oldukça basittir. Ancak sonuç kesinlikle sizi ve evinizi memnun edecektir. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 200 gram;
• yumurta - 1 adet;
• muz (veya diğer meyveler ve meyveler) - 1 adet;
• un, şeker ve bitkisel yağ - her biri 3 yemek kaşığı;
• biraz vanilya ve tuz;
• tatmak için bal.

Süzme peynir, yumurta, şeker, meyve ve vanilyayı karıştırmak için bir blender kullanın. Ortaya çıkan kütleye, bir çorba kaşığı un eklemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız, ardından hamur viskoz bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un eklemeniz gerekir. Bitkisel yağı ısıtılmış bir tavaya dökün, ısınana kadar bekleyin. Bir çorba kaşığı kullanarak hamuru tavaya dökün. Cheesecake'lerin her iki yüzünü de yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Bu hızlı kahv altı en iyi sıcak servis edilir.bal ile sulanır ve ince meyve dilimleri ile süslenir, bizim durumumuzda muz.

Sebzeli ve tavuklu pide

Aceleyle hızlı kahv altılar için tarifler düşünüldüğünde bu seçenek hakkında bir şey söyleyemeyiz. Böyle bir yemek oldukça hızlı hazırlanırken, inanılmaz derecede tatmin edici ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• ince lavaş küçük boy - 4 adet;
• orta boy havuç ve tatlı biber - 1 adet;
• 2 küçük taze salatalık;
• tavuk filetosu (veya göğüs) - 1 adet;
• marul yaprakları - 100 gram;
• biber, tuz, tatmak için öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
• sos için ekşi krema (onun yerine peynir veya sarımsak gibi istediğiniz sosu kullanabilirsiniz).

Havuç ve salatalıkların doğranmış olması gerekir, en iyi seçenek ince çubuklardır. Tavuk filetosu için ideal form küçük küplerdir. Tava orta ateşte koyulmalı, içinde bir yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtılmalı, ardından tavuk parçaları koyulmalı ve yumuşayana kadar kızartılmalıdır. Bundan sonra tavuk ateşten çıkarılmalıdır. Tavaya tatlı biber koymanız, şeritler halinde kesmeniz, hafifçe tuzlamanız ve yumuşak ve gevrek olana kadar kızartmanız gerekir. Biberleri karıştırmayı unutmayın!

Bir sonraki adım pide ekmeğinin hazırlanmasıdır: Sosla yağlamanız, üzerine marul yaprakları koymanız gerekir - doğranmış veya bütün. Bu arada, dikkat edin - mağazadan satın alınan marul yaprakları iyice yıkanmalıdır. Aksi takdirde tehlikeliCiddi sağlık sorunlarına yol açabilen bakteriler! Kalan malzemeleri salatanın üzerine koyun. Aşağıda 3-4 santimetre boş alan bırakın! Alt kenarı sarın, pideyi rulo şeklinde yuvarlayın ve hızlı bir el için bu kahv altıyı sıcak olarak servis edin.

Bu arada, böyle bir dolgu kullanmak gerekli değildir. Şunlar gibi yiyecek kombinasyonları:

• yengeç çubukları, sarımsak, haşlanmış yumurta, otlar;
• kızarmış mantar ve soğan, peynir;
• kırmızı balık, marul ve taze salatalık;
• füme sosis, taze salatalık, taze havuç, otlar;
• patlıcan, domates, dolmalık biber, sarımsak, haşlanmış tavuk;
• tuzlu ringa balığı, haşlanmış yumurta, salatalık.

Tatlı yaban mersinli pizza

Tatlı pizza, bazılarına tuzlu kekler kadar tuhaf gelebilir. Ancak hamur, yaban mersini ve lezzetli yumuşak peynir kombinasyonu, pazar kahv altısı için mükemmel, uyumlu bir senfonidir. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• hazır hamur - 1 kat;
• lor peyniri - 120 gram;
• yabanmersini reçeli - bir bardağın üçte biri;
• taze yaban mersini - dolu bardak;
• tarçın - slaytsız bir çay kaşığı.

Aceleyle hızlı bir kahv altının tarifi çok basit. Öncelikle fırını 210 derecede ısıtmanız gerekiyor. Daha sonra peyniri ve tarçını sığ bir kapta birleştirmeniz, iyice karıştırmanız ve ardından bir hamur tabakası koymanız gerekir. Üzerine yaban mersini reçeli koyun ve serpinçilek 15 dakika boyunca böyle bir pizza pişirmeniz gerekiyor: bu süre zarfında peynir erimeli ve yaban mersini suyunu bırakmalıdır. Bitmiş pizzayı fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.

Peynirli ve jambonlu panini

Bu yemek, normal bir sıcak sandviçin İtalyan eşdeğeridir. Genel olarak, dolgu kesinlikle herhangi bir şey olabilir. Size aşağıdaki ürünlere dayalı bir seçenek sunuyoruz:

• ekmek dilimleri - 2 adet;
• jambon ve peynir - her biri iki dilim;
• fesleğen - 4-5 yaprak;
• tatmak için öğütülmüş kırmızı biber.

Bu hızlı kahv altının (yukarıdaki fotoğrafta nasıl göründüğünü görebilirsiniz) hazırlaması dakikalar alır. Bir dilim ekmek üzerine bütün jambonu, birkaç fesleğen yaprağını, hafifçe kırmızı biber serpin, peyniri, kalan fesleğeni ve bir dilim ekmek daha koyun. Bir sandviç makineniz varsa, panini içinde altın kahverengi olana kadar kızartılabilir. Ancak sıcak bir tavada kızartma sonucunda sıcak bir kabuk da elde edilebilir. Yağ eklemeye gerek yok!

Diğer kombinasyonlar dolgu olarak mükemmeldir. Örneğin:

• haşlanmış hindi göğsü, peynir, domates;
• füme hindi, çilek, fesleğen ve acı kırmızı biber;
• jambon, kuşkonmaz, dolmalık biber, peynir, hardal fasulyesi;
• karides, zeytin, biber, peynir ve kişniş;
• nektarin, bal, yoğurt;
• patlıcan, kabak, soğan, tatlı biber;
• jambon, ıspanak, konserve enginar, mozzarella;
• peynirbeyaz peynir, haşlanmış pancar, roka;
• brokoli, sert peynir;
• ahududu, bal, tereyağı;
• peynir, incir, jambon;
• kızarmış domuz pastırması ve yumurta, rendelenmiş peynir ve otlar.

Çikolatalı Cupcake

Ev kadınlarının lezzetli bir çikolatalı kek gibi tatlı tatlılar yapmak istemelerini engelleyen nedir? Tabii ki, yemek pişirmek için harcanan zaman miktarı. Sadece beş dakikada pişen mis kokulu bir kekle kendinizi memnun etmenizi sağlayacak bir tarif bulduk! Aşağıdaki ürünlere ihtiyacı var:

• un ve şeker - her biri 4 yemek kaşığı;
• süt ve kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• tereyağı - yemek kaşığı;
• birkaç yumuşak şekerleme;
• kabartma tozu - çeyrek çay kaşığı;
• bir tutam tuz.

Çok derin olmayan bir kaba ihtiyacınız olacak - kek için tüm malzemeleri içinde karıştırmanız gerekiyor. Mikrodalgada kullanıma uygun iki fincan hazırlayın. Kütleyi bardaklara dağıtın, mikrodalgaya 700 watt gücünde bir dakika koyun. Bundan sonra çıkarın, şekerlemeyi üstüne koyun ve bir dakika daha mikrodalgaya gönderin. Servis yapmadan önce biraz soğutun.

Buğday gözleme üzerinde Margarita

Hızlı bir kahv altı tarifi mi arıyorsunuz? Aşağıdaki fotoğrafta - normal bir buğday keki üzerinde "Margarita". Hazırlanması fazla zaman almayacak ve sonuç kesinlikle masada toplanan herkesi memnun edecek. Bu tarif için ihtiyacınız olan:

• buğday keki -1 adet;
• domates, ince dilimler halinde kesin - 1 adet;
• mozzarella - tatmak;
• fesleğen;
• sarımsak - 3-4 karanfil;
• zeytinyağı ve balzamik sirke - her biri 1,5 yemek kaşığı.

Sarımsak ezilmeli, yağ ile karıştırılmalıdır. Elde edilen karışımın yarısı bir kek ile yağlanmalıdır. Bundan sonra, kek önceden 180C'ye ısıtılmış fırına 5 dakika yerleştirilmelidir. Ardından mozzarellayı kekin üzerine koyun, tabii ki doğrayın, tuz ve karabiberi ekleyin, domatesleri koyun ve 5 dakika daha fırına verin. Kalan sarımsak ve yağ karışımı sirke, doğranmış fesleğen yaprağı ile birleştirilmelidir. Bitmiş Margarita'yı sosla serpin, fesleğenle süsleyin. Bu kahv altıyla sabahınız kesinlikle güzelleşecek!