2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Evde pasta süslediğimizde elbette pasta şefinin eseri gibi görünmesini beklemiyoruz.
Yine de fırına estetik ve çekici bir görünüm kazandırmak istiyorum. Basit ve lezzetli ev yapımı pasta süslemeleri için birkaç seçeneğe göz atalım. Tatilinizi daha parlak hale getirmenize yardımcı olacaklar.
Pastayı evde ev yapımı çiçek ezmesiyle süsleyin
Bu malzeme, yalnızca özel pastanelerden satın alınabilen birkaç nadir içerik içerir. Ama alırsanız pişman olmazsınız. Sonuçta, bu malzeme ile çalışmak bir zevktir. Ve evde bir pastayı süslediğimizde bu önemli bir husustur. Bir yumurtadan bir ham proteine, iki bardak pudra şekerine, bir çay kaşığı hurma yağına (şekerleme olarak da adlandırılır) ihtiyacınız olacak. Önemli bir bileşen, sakız için koyulaştırıcı görevi gören mikrokristal selülozdur.
Yaklaşık üç çay kaşığı gerekir. Ham proteini on saniye çırpın - bu, yüksek hızda bir karıştırıcı veya blender gerektirecektir. İki yemek kaşığı pudra şekerini bir kenara ayırın. Kalanı da porsiyonlar halinde protein köpüğüne ekleyin ve her seferinde çırpın. Şimdi orta hızda. Kütle parlamaya başlamalıdır. Şimdi sıra selülozda. Küçük aralıklarla porsiyonlar halinde dökülmelidir. Ve ayrıca iyice karıştırın. Tüm selüloz tozu şeker kütlesine girdikten sonra, karıştırıcıyı durdurmanız ve çıkarmanız gerekir. Ardından hızlıca durulayın. Aksi takdirde zarar görebilir. Kalan pudra şekerinin üzerine hamuru yayın. Ellerinizi gres ile yağlayın, yoğurun. Macun elastik hale gelecektir. Şimdi bir gün buzdolabına koyuyoruz, kullanmadan önce oda sıcaklığına getiriyoruz ve pastayı evde süslüyoruz. Bu malzemeyi altı aya kadar soğuk bir yerde saklayabilirsiniz.
Protein kremasıyla pasta nasıl süslenir?
Bu malzeme şeklini çok iyi tutar. Ancak kekleri katlamak için daha lezzetli ve nemli başka bir krema yapmanız gerekecek. Bunun için beş proteine, 350 gr özel jöle şekere ve yarım bardak suya ihtiyacınız olacak. Ayrıca bir tutam tuz. Şekeri suyla karıştırın ve çeyrek saat kısık ateşte kaynatarak şurubu hazırlayın. Yumurta aklarını tuzla çırpın. Bir karamel top üzerinde test edin ve şurup istenen duruma ulaştıysa, onunla proteinleri demleyin. Krema soğuyana kadar çırpmaya devam edin. süslemeden öncepasta şırıngası ile pasta, hem kremanın hem de şırınganın ve keklerin iyice soğuduğundan emin olmalısınız. Bu arada, buzlanma benzer bileşenlerden hazırlanabilir. Bir protein, elenmiş pudra şekeri (250 veya 300 g) ve birkaç damla limon suyu gerekir. Çırpılmış proteine bir çorba kaşığı pudra şekeri ekleyin ve ardından kalan miktarı katlayın. Damla damla limon suyu ve istenilen boyayı ekleyin. Karıştırmak. Hazırlanan tabana şeritler uygulayarak buzlanmadan toplar yapabilirsiniz. Bu çok kırılgan bir malzemedir, bu yüzden ona zarar vermemeye özen gösterilmelidir.
Önerilen:
Masayı süsleyin - şiş üzerinde meyve yapın
Seni şişte meyve pişirmeye davet ediyoruz. Bunlar, kütlesi 50 ila 80 gram arasında değişen çok küçük tatlılardır. Farklı şekillerde kesilmiş meyve şişleri üzerindeki kanepeler, ısırmadan bütün olarak ağza gönderilebilir
Tavuk ve diğer ürünlerle Pide. Mevcut malzemelerden basit tarifler
Tavuklu pidenin nasıl pişirileceğini okuduktan sonra, çok az insan bu mutfak deneyine başlamaya direnebilir. Ve mesele şu ki, meze hazırlamak kolaydır ve oldukça uzun süre doygun hale gelebilir. Pete'in yemek yemesi ve biriyle tedavi etmesi de çok ilginç
Lezzetli pasta: Evde yemek pişirmek için basit bir tarif
Pasta sanatını yeni öğrenmeye başlıyorsanız, önce basit tariflerde ustalaşın - bu, daha karmaşık teknikler için harika bir başlangıç olacaktır
Farklı ürünlerle birlikte balkabağı pişirmeye dair bazı ilginç tarifler
Sağlıklı bir yaşam tarzı izliyor ve sadece sağlıklı yiyecekler yemeye mi çalışıyorsunuz? O zaman diyetinize pişmiş balkabağı yemekleri eklediğinizden emin olun. Çeşitli tatlı tatlılardan orijinal ikinci yemeklere kadar birçok pişirme seçeneği olabilir
Kekik eklendiği yer: tat, özellikler, ürünlerle kombinasyon
Kekik ayrıca ikinci bir popüler isme sahiptir - kekik. Farklı yerlerde Bogorodskaya otu, yayla biberi, verest, açgözlülük, kuğu, limon kokusu, tütsü olarak da adlandırılır. Düşük büyüyen aromatik bir çalı veya yarı çalıdır. Bu, fenolik bileşiklerden oluşan esansiyel bir yağ bitkisidir - timol, karvakrol ve diğerleri. Çoğu ev hanımı onu bir baharat olarak takdir eder
