2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sonbaharın sonu ve meyve mevsimi bitmiş gibi görünüyor. Tüm hazırlıklar yapılır, mahzende sebze ve meyveli kavanozlar, reçel ve turşular sıra sıra dizilir. Ama geç sonbahar bize başka bir hediye verir. Bu, vücudumuzun soğuk algınlığını önlemesi için gerekli olan bir dizi vitamin, makro ve mikro elementler içeren deniz topalaktır.
Kısa açıklama
Düşük şeker ve yüksek vitamin içeriğiyle dünyanın en sağlıklı meyvelerinden biridir. Hepsi bu kadar değil, deniz topalak vücuda ekşi ekşi bir tat veren organik asitler verir. Bor ve demir, manganez ve diğer faydalı maddelerin kaynağıdır. Bu sadece bir tedavi değil, aynı zamanda sonbahar ve kış aylarında vücut için destek. Basit bir deniz topalak jöle, sinir sisteminin aktivitesini normalleştirmeye yardımcı olur, bakterisit özelliklere sahiptir ve üst solunum yolu hastalıklarını önlemek için kullanılır. Berry, sindirim sistemini normalleştirmek için kullanılan beta-karoten içerir.
Her gün için basit jöle
Bu meyve özellikle lezzetli değildir, bu nedenle esas olarak vitamin takviyesi olarak yenir. Sorunsuz beslemek içinçocuğu, deniz topalaklı jöle yapmayı dene. Minimum zaman ve çaba ve çıkışta mükemmel bir sonuç. Tatmak için bir bardak çilek, iki yemek kaşığı patates nişastası ve şeker almanız gerekecek.
Öncelikle meyveleri yıkayıp ayırmanız gerekiyor. Tüm buruşuk, şımarık pişmanlık duymadan bir kenara bırakılmalıdır. Şimdi bir elekle silin veya bir karıştırıcıda öğütün. Berry püresi hazır, şimdilik bir kenara koyuyoruz. Deniz topalak jöle şekersiz hazırlanabilir, ancak o zaman çok lezzetli olmaz. Bu nedenle, zevkinize göre hareket edin.
Şimdi şurubu hazırlamanız gerekiyor. Bunun için tencereye 2,5 su bardağı su dökün, şekere tat katın ve karıştırın. Karışım kaynadığında patates nişastasını, ardından meyve püresini ekleyin ve ocaktan alın. Deniz topalak jölesi, ailenizin en sevdiği tatlı olacak.
Nişasta hazırlayın
Bu konu üzerinde daha ayrıntılı durmak istiyorum, çünkü birçok acemi ev hanımı için bu yemek jelatinli topaklarla çıkıyor. Taze deniz topalak jölesini mükemmel yapmak için belirli kurallara uymanız gerekir. Her şeyden önce, kuru nişastayı doğrudan şuruba dökemeyeceğinizi unutmayın. Karıştırmak ve çok sayıda topak almak için zamanınız olmayacak. Ayrı bir kaba dökün ve az miktarda su dökün, homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
Artık son akoru başlatabilirsiniz. Deniz topalak jölesinin (fotoğraflı tarif, kıvamı açıkça göstermektedir) kalınlaşması için nişasta gereklidir. Ve ne kadar, kendinizi düzenleyebilirsiniz. Bazıları jöle içmeyi sever, bazıları ise sadece kaşık ayaktayken yer. Ocakta bulunan sıcak şurupta, seyreltilmiş nişastayı ince bir akışa dökmeniz gerekir. Kabarcıklar göründüğünde, tavayı ısıdan çıkarmanız gerekir. Artık jelatinimsi bir kıvama sahipsiniz ve berry bileşenlerini girebilirsiniz.
Kışın ne yapılır
Tabii ki, kışın taze meyveleri almak imkansızdır, ancak bu gerekli değildir. Donmuş deniz topalaklarından Kissel daha da kötü değil ve en önemlisi sürekli dondurucuda olabilir. Tabii ki, yemek pişirmenin kendi nüansları vardır. Meyve önce dondurucudan çıkarılmalı ve birkaç saat bırakılmalıdır. Şimdi bir kevgir içinde durulayın, suyun boşalmasına izin verin. Meyve suyunu ayrı bir kapta toplarken, meyvelerin bir elek veya gazlı bez ile ovulması gerekir. Buzdolabına koyduk. Elek içinde kalan kütle kaynar su ile dökülerek kaynama noktasına getirilir. Bir elek veya tülbentten tekrar süzün. Et suyu tavaya geri döndürülebilir ve nişasta ile tatlandırılabilir. Biraz soğuduktan sonra (bunun için tencerenin ocaktan alınmış bir sehpa üzerinde 10-15 dakika durması yeterlidir), buzdolabında kalan suyu dökün. Bir çırpma teli ile hızlıca karıştırın. Deniz topalak jöle tarifi çok basittir, ancak her ev hanımı kendi yöntemiyle hazırlar.
Sıvı jöle
Yukarıda açıklanan ürünlerin oranı, bir kaşıkla yemeniz gereken oldukça kalın bir içecek elde etmenizi sağlar. Ve eğer jöle içmeyi seviyorsan, o zamanonları biraz değiştirmelisin. Çoğu zaman, çocuklar bu tarife göre hazırlanır. Sonbahar soğuğu beklentisiyle, çok faydalı olacaktır. İki bardak deniz topalak meyvesine, bir bardak şekere ihtiyacınız olacak (bu miktar az altılabilir veya artırılabilir). Ayrıca 3 yemek kaşığı patates nişastası ve iki litre su alın.
Ayrıca, tüm prosedür yukarıda açıklanan prosedürü tekrar eder. Tek fark nişasta ve su oranıdır. Ne tür bir jöle almak istediğine bağlı. Sıvı bir bardağa dökülebilir ve kalın genellikle tabaklara serilir ve kaşıklarla yenir.
Şeffaf jöle
Görünüşe göre tüm seçenekler çoktan tükendi. Ama hayır, her ev hanımının deniz topalak jölesinin nasıl pişirileceğine dair küçük bir sırrı vardır. Özellikle sadece patateste değil mısır nişastasında da hazırlanabilir. Aralarındaki fark, birincisinin şeffaf, ikincisinin ise sedef olmasıdır.
Bu tarif için iki bardak deniz iğdesi meyvesi ve bir buçuk bardak şeker gerekiyor. Küçük bir tencere alın, üzerine iki litre su ekleyin ve ateşe verin. Ayrı olarak, dört yemek kaşığı nişasta, yedi yemek kaşığı sütü seyreltin. Prosedürün geri kalanı tamamen aynıdır. Nişastanın yalnızca süt dahil olmak üzere soğuk sıvılarla seyreltilebileceğini lütfen unutmayın.
Süt jölesi
Bir önceki tarifimizde bu yemeğe süt ekleme konusuna zaten değinmiştik. Özel bir yumuşaklık verir ve tadı seviyorsanız,sonra bir sonraki tarifi mutlaka deneyin. Özellikle mide suyunun asitliği yüksek olan çocuklar ve insanlar için faydalı olacaktır. Hazırlamak için bir bardak deniz topalak reçeli, bir buçuk bardak şeker, beş yemek kaşığı mısır nişastası ve bir buçuk litre süte ihtiyacınız olacak.
Önce şurubu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için sütü şekerle kaynatın ve ince bir akışta seyreltilmiş nişasta ekleyin. 3-4 dakika kuvvetlice karıştırdığınızdan emin olun. Şimdi en önemli şey. Uzun bardakları alın ve sıcak süt jölesi ve soğuk deniz topalak reçeli katmanlarını yerleştirin. Buzdolabında soğutun - ve deneyebilirsiniz.
Tatlı jöle
Bu yemek özellikle çocukları sevindirir. Hazırlamak için taze veya dondurulmuş meyveler almanız gerekecek, deniz topalak reçeli de mükemmel. Süt bazlı çok lezzetli jöle çıkıyor. Ancak kalorileri az altmak istiyorsanız, su alın. Bir litre süt, 20 gr jelatin, 250 gr reçel veya ezilmiş meyveler ve tatmak için şeker gerektirecektir. Pişirme, jelatinin sütün içine dökülmesi ve şişmeye bırakılmasıyla başlar. Daha sonra kalan sütün içine dökülerek kaynamaya bırakılır. Kalıba dökün ve hafifçe soğumaya bırakın. Jöle koyulaşmaya başlayınca meyveleri içine koyun ve tamamen koyulaşana kadar buzdolabına koyun.
Sonuç yerine
Çoğu tarif, meyvenin kendisinin ısıl işlemini içermez. Dondurulmuş veya taze, kapatılmadan hemen önce hazırlanmış şurup içine serilir. Bu, kaydetmenize izin veren ana sırdır.çoğu vitamin. Jöleyi hızlı bir şekilde pişirmek istiyorsanız, meyveleri şekerle kaynatıp nişasta ekleyip soğumaya bırakabilirsiniz. Ancak, sağlık açısından faydalarınız söz konusu olduğunda zaman kazanmaya değer mi?
Önerilen:
Deniz topalak ve zencefilli çay: fotoğraflı tarif
Soğuk mevsimde tüketiciler arasında popüler olan deniz topalak ve zencefil çayı için çok çeşitli farklı tarifler var çünkü bu vitaminli içeceğin tonik etkisi var. Yemek tarifleri ve olağandışı çayın iyileştirici özellikleri ve içerdiği bileşenler hakkında daha ayrıntılı olarak bu makalede konuşacağız
Emzirme döneminde deniz topalak: faydalı özellikleri, tüketim oranları, vücut üzerindeki etkileri ve kontrendikasyonları
Deniz topalak uzun zamandır çay için demlendi, meyvelerinden reçeller ve reçeller yapıldı, ayrıca tıpta çok popüler olan deniz topalak yağı. Ancak emzirirken deniz topalak olması mümkün mü? Zarar verir mi? Ve bu meyve bir bebeği emzirirken ne gibi faydalar sağlayabilir? Bu makalede okuyun
Deniz topalak suyunun özellikleri. Kış için deniz topalak suyu: tarif
Evde, yararlı ham maddeler genellikle dondurulur, kurutulur ve çeşitli içecekler (meyve içecekleri, kaynatmalar, kompostolar, vb.), reçeller, konserveler halinde işlenir. Bu makale, diğer meyveler ve meyvelerle birlikte de dahil olmak üzere deniz topalak suyu yapmak için çeşitli tarifler sunmaktadır. İçeceğin temel özellikleri, kullanım önerileri, kontrendikasyonlar - tüm bunlar aşağıda özetlenmiştir
Deniz topalak çayı - sağlık ve uzun ömür iksiri
Geleneksel Rus deniz topalak çayından daha lezzetli, daha zengin ve daha aromatik ne olabilir? Ruhu ve bedeni iyileştiren böyle bir şifalı içecek, eski zamanlarda Rusya'nın her yerinde hazırlandı ve parlak sarı rengi neşelenir ve susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir! Deniz topalak çayının nasıl yapılacağına dair tamamen basit tariflerimiz, uzun yıllar boyunca sağlığınızı ve gençliğinizi korumanıza yardımcı olacak
Kış için deniz topalak reçeli: tarif
Hiç deniz topalak reçeli yaptın mı? Değil? O zaman bu makale özellikle sizin için. Sonuçta, bu incelik için en basit ve en uygun tarifleri bulacaksınız. Ayrıca bu meyvenin neye benzediğini anlatacağız ve özelliklerini sunacağız
