Evde protein shake nasıl yapılır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her atlet evde nasıl protein içeceği yapacağını bilir. Sonuçta, böyle bir içecek sporcuların beslenmesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Protein, hücrelerin “yapı malzemesidir”, onsuz vücudun sulanmayan bir bitki gibi, kelimenin tam anlamıyla çürümeye, solmaya başlamasına neden olur. Özellikle kuvvet egzersizleri sırasında yaralanan kas dokusunun restorasyonu için önemlidir. Spor yaparken protein tüketmezseniz görünüm açısından istediğiniz sonucu elde edemezsiniz.

Modern spor beslenme pazarı, öncekilerden farklı olarak hoş bir tada ve aromaya sahip olan çok miktarda protein tozu sunmaktadır. Ancak evde bir protein sallamak yapmak mümkündür. Biraz bilgi ve belirli bir ürün listesine sahip olmak, sonunda gerçekten kullanışlı bir ürün elde etmenize yardımcı olacaktır.

Ev Yapımı Protein İçecekleri: Prensipbitmiş tozdan eylemler ve ana farklılıklar

Kendi protein shake'inizi yapmanın ana faydası, sağlığa faydalarıdır. Bir içecek yapmak için ev yapımı ürünleri kullanarak %100 doğal bir kokteyl elde edebilirsiniz. Bitmiş tozun aksine kimyasal safsızlıklar içermez. Bu nedenle, bunun olumlu etkisi çok daha büyük olacaktır. Ev yapımı protein shakelerinin aşağıdaki olumlu özelliklerini öne çıkarabiliriz:

doğallık;
ürün ekleyerek veya çıkararak tadı istediğiniz gibi ayarlayabilme;
ticari karışımlara kıyasla düşük fiyat;
sağlığa en büyük faydaları.

Ancak hazır karışımlarda tamamen indirim yapmamalısınız. Pek çok tarifte böyle bir bileşen bulunur, bu nedenle istenirse diğer ürünlerle birlikte bir kokteyl yapmak için protein tozu kullanılabilir.

Ev yapımı kokteyller nasıl çalışır? Dikkat edilmesi gereken ilk temel nokta, spor yapmazsanız ve uygun beslenmezseniz protein içeceğinin hiçbir faydası olmayacağıdır. Kombinasyonda en iyi şekilde çalışacaktır. Vücuda girdikten sonra protein kas hücrelerine nüfuz ederek hasarlı dokuların iyileşmesine yardımcı olur.

Evde protein shake nasıl yapılır? İlkeler ve öneriler

Böyle bir içeceğin ana bileşeni zaten iyi biliniyor. Kokteyli zenginleştirmek içinprotein genellikle yağsız süttür. Yararlı maddeler, özellikle lif içeren çeşitli diğer ürünler buna eklenir. Kokteylin vücut için önemli olan diğer elementlerle zenginleştirilmesi de gereklidir. Örneğin, bir dizi kas kütlesine ve hızlı bir toparlanmaya ihtiyacınız varsa, bir kokteyl yapmak için gerekli malzemelerin listesi karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri içermelidir. Bu madde hızlı ve yavaş sindirilebilir. Şimdi ikincisinden bahsediyoruz. Yavaş karbonhidratlar enerjiye dönüştürülme eğilimindedir. Bal, çilek, dondurma, bebek püresi ve doğal meyve suyunda bulunurlar.

Herkes evde protein shake yapabilir. Bunu yapmak için, seçilen tarifte belirtilen ürünlere, bazen bir protein tozu karışımına ve ayrıca bir karıştırıcıya ihtiyacınız olacak.

İçeceğin uzun süre muhafaza edilmediği için içmeden hemen önce hazırlanması tavsiye edilir. İçecekler antrenmandan önce ve sonra, ayrıca gün içinde ve yatmadan önce içilir. Ancak her durumda kokteylin bileşimi vücudun ihtiyaçlarına göre değişir.

Önerileri sallayın: ne zaman, ne ve ne kadar?

Her protein içeceği ihtiyaçlarınıza göre özel olarak hazırlanır. Bazıları kilo kaybını teşvik eder, diğerleri kas inşa etmek için tasarlanmıştır, diğerleri vücut ağırlığı kazanmak içindir, diğerleri ise normal yemek yemenin bir yolu olmadığı gün boyunca harika bir atıştırmalık seçeneğidir vb. Fark, bileşenlerde yatmaktadır. Sabahları örneğin ev yapımı protein-karbonhidratglikoz içeren bir kokteyl, ancak akşamları bu madde istenmez. Vücudun sindirmek için çok fazla enerji harcamasına gerek olmayan bir içeceğe ihtiyacınız var. Bu arada, karışımın asimilasyonu ile ilgili olarak: vücut 36-37 derece ile aynı sıcaklıkta olmalıdır. Bu midenin çalışmasını hızlandıracaktır.

Antrenmandan önce çok fazla protein içeceği içmeyin, en fazla 0,3 litre. Zamana gelince, "protein penceresi" diye bir şey var. Onu takiben, kokteyl fiziksel aktiviteden önce, 40 dakika önce ve tamamlandıktan yarım saat sonra içilmelidir. Bu, maddelerin vücut tarafından emilmesi için ideal zamandır. Antrenmanda günde içilen optimal kokteyl sayısı 3'tür. Günlük maksimum miktarı aşmamak için tüketilen toplam protein sayısını izlemek gerekir.

Protein shakelerinde hangi bileşenler kullanılır?

En iyi seçenek, spor beslenme mağazalarında satılan peynir altı suyu proteinini ev yapımı bir protein içeceğine eklemektir. Ancak, bu tür tozların vücut tarafından çok daha kötü emildiği ve doğal bazlı kokteyllerden daha az faydalı olduğuna dair bir görüş var. Peki bir içecek nelerden oluşabilir? Kilo kaybı, kas geliştirme ve diğer amaçlar için evde protein sallamalarının üretimi için, protein içeren ürünler temel alınır, örneğin:

süt;
katkısız doğal yoğurt;
süzme peynir.

Bütün bu yiyecekler az yağlı olmalıdır. Ayrıca, çokfındık, yumurta ve tohumlardaki protein. Hala karbonhidratlara ihtiyaç var. Tatlı meyveler ve meyvelerde, balda, dondurmada, bebek püresinde ve meyve suyunda bulunurlar. Ancak tahıllarda çok fazla lif var. Bu yulaf ezmesi, karabuğday, arpa. Kepek, sebzeler ve şekersiz meyveler işinizi görecektir.

Bu içecekleri içmenin herhangi bir kontrendikasyonu var mı?

Çok az veya çok az yemek çok sağlıksızdır. Bu nedenle, önlemi unutmamalıyız. Örneğin, bir içecek 30 gramdan fazla protein içermemelidir. Ancak o zaman faydalı olacaktır. Daha ciddi kontrendikasyonlara gelince, birçok ürün gibi, ciddi hastalıklar, akut dönemde patolojiler, böbreklerin ve merkezi sinir sisteminin işleyişindeki bozukluklar, hamilelik ve emzirme döneminde kokteyller alınmamalıdır. Katılan hekime danışılması önerilir.

Protein (protein) evde sallanır

0,35 l ılık süt + 0,2 kg süzme peynir;
0, 3 l süt + 2 yumurta akı + herhangi bir reçel veya meyve şurubu (tadı için biraz);
0,25 l süt + 0,05 kg süzme peynir + tavuk yumurtası (veya 3 bıldırcın) + muz;
6 bıldırcın yumurtası + bir bardak sade az yağlı yoğurt + bir bardak portakal suyu;
0, 15kg vanilyalı dondurma + 2 su bardağı süt + yumurta;
0, 25 litre ılık süt + muz + 2 kaşık bal;
2 yumurta + 3 yemek kaşığı süt tozu + 0,15 kg vanilyalı yoğurt;
0, 2 l kefir ve süt + yumurta + 2 kaşık bal + 5 adet kıyılmış ceviz;
bir bardak süt + bir fincan taze doğal kahve + bir kaşık bal;
0, 2 kg süzme peynir + bir bardak süt + taze çilek.

Evde protein shake nasıl yapılır? Seçilen tarife bağlı olarak, tüm malzemeler bir karıştırıcıda birleştirilir ve pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Sonuç, toz versiyonundan çok daha iyi ve sağlıklı, protein açısından zengin lezzetli bir içecektir.

Protein ve karbonhidrat açısından zengin smoothie yapmak için tarifler

Asıl olan bu iki maddenin mideye yük olmayacak şekilde doğru orantıyı elde etmesidir. Tadın önemli olmasına rağmen ikincil bir faktör olduğunu hatırlamak da önemlidir. Karbonhidratlarla içeceğe çok fazla tatlı bileşen eklememeye dikkat etmelisiniz.

Bu tür kokteyller ayrıca vücut ağırlığı ve kas kazanmak ve kilo vermek için de mevcuttur. İçeceğe muz ve yulaf ezmesi eklenerek karbonhidrat elde edilebilir. İkinci ürün ayrıca bir koyulaştırıcı görevi görecektir. Muz da doğal bir tatlandırıcıdır. İşte bazı popüler ev yapımı protein içeceği tarifleri:

İlk seçenek:

10g kepek;
50g doğranmış yulaf ezmesi;
bir avuç çilek;
1-10g fruktoz;
0, 25L süt;
bir kaşık peynir altı suyu proteini.

Antrenmanın başlamasından yaklaşık bir saat önce içilmesi tavsiye edilir.

İkinci seçenek:

2 kepçe vanilya proteini;
2 çay kaşığı kakao;
0, 25 litre su;
50ml yoğurt;
2 yemek kaşığı fruktoz.

Üçüncüseçenek:

50g yağsız süzme peynir;
2 avuç çilek;
2 haşlanmış yumurta akı;
0, 2L süt;
2 yemek kaşığı bal;
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi.

Dördüncü seçenek:

60g yulaf ezmesi;
2 yemek kaşığı ahududu reçeli;
0, 15 kg üzüm;
0, 25L süt;
4 yumurta akı.

Beşinci seçenek:

0, 1L portakal suyu;
2 yemek kaşığı fruktoz;
0, 2L süt;
muz;
0, 1 kg yağsız süzme peynir.

Kas kütlesi için kokteyller

Uzmanlar, Power Monkey adlı bir protein takviyesi geliştirdi. Bu, kas büyümesi için harika bir ev yapımı protein içeceğidir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

3 avuç badem;
1 olgun armut veya mango;
1, 5 muz;
1 demet ıspanak;
0.4L badem sütü;
0, 11kg peynir altı suyu proteini;
doğal yoğurt.

Yukarıdaki içerik listesi vücuda 100 gr'dan fazla karbonhidrat ve protein verecektir. Bu bir doz için çok fazla olduğu için hazırlanan kokteyl buzdolabında saklanır ve gün boyunca porsiyonlar halinde çeşitli yaklaşımlarla tüketilir.

Protein açısından zengin başka bir shake tarifi:

0.4kg ev yapımı yumuşak peynir;
0.4L yağsız süt;
64g peynir altı suyu proteini;
2 yemek kaşığıaz yağlı yoğurt;
olgun muz;
0, 2 kg ahududu.

Bütün malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırarak, evde kaslarınız için mükemmel bir protein içeceği elde edebilirsiniz.

Zayıflama Kokteylleri

Örneğin kilo vermek için ana öğünün yerini alması gereken bir içecek hazırlayabilirsiniz. Kokteyl şunlardan oluşur:

bir bardak fermente pişmiş süt;
½ muz;
birkaç feijoa.

Bu, kilo vermek ve rahatlamak için çalışmak isteyenler için harika, lezzetli ve besleyici bir içecektir. İstenirse, ryazhenka,% 1 yağ içeren süzme peynir ile değiştirilebilir. İşte başka bir ilginç protein içeceği tarifi:

0, 15 kg yağsız süzme peynir;
0, 2 litre az yağlı kefir;
½ kavanoz bebek maması veya biraz meyve püresi.

Hazır karışım yağ içermez, ancak 25 gr protein ve 10 gr karbonhidrat içerir. İstenirse, içeceği kepekle zenginleştirebilirsiniz - sadece fayda sağlarlar.

Evde kilo vermek için aşağıdaki protein içeceği ½ muz, 0,2 kg kesilmiş süt, ½ mandalina, 0,1 kg yağsız süzme peynir ve bir yumurta proteininden oluşur. Önce meyveyi doğramanız ve ardından kalan ürünleri onlara eklemeniz gerekir.

Şampiyonlardan birkaç tarif

Arnold Schwarzenegger belki de güç ve gücün standardıdır. Bu protein içeceği yapmayı öneriyor:

2 su bardağı süt;
ile ½1 su bardağı kremalı dondurma ve yağsız süt tozu;
taze yumurta.

Tarifini ve Steve Reeves'i paylaştı. Önerdiği içecek şu malzemelerden oluşuyor:

muz;
3 taze yumurta;
0.4L doğal portakal suyu;
2 yemek kaşığı süt tozu;
bir yemek kaşığı bal ve jelatin.

Ve Valentin Dikul'dan evde kilo almak için başka bir protein shake tarifi:

0, 15kg az yağlı ekşi krema;
0, 1 kg yağsız süzme peynir;
2 çay kaşığı bal;
3 çay kaşığı doğranmış çikolata.

Herkesin seveceği güzellikler

Bildiğiniz gibi, baharatlı yiyecekler metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve bu da yağ yakma sürecini uyarır. Normalde baharatların tadına tahammülü olanlar için çok ilginç bir tarif var:

0, 35 kg az yağlı süzme peynir;
0, 2 litre su;
10-15 gr tatlı kırmızı biber.

Çeşitli gastrit ve peptik ülser türleri için kokteyl yasaktır. Akşam yemeği yerine içilmesi tavsiye edilir. Günün bu saatinde bile bu içeceği içebilirsiniz:

kaşık çikolatalı peynir altı suyu proteini;
0, 15 kg ev yapımı peynir;
0.3L ılık yağsız süt;
50g hazır kakao.

Sabahları ve antrenmandan önce içebileceğiniz çeşitli kokteyl tarifleri:

kaşık çikolatalı peynir altı suyu proteini + 0.1kg badem + 0.3kgyağsız süt + ½ ezilmiş şeker;
kaşık vanilyalı peynir altı suyu proteini + bir bardak temiz içme suyu + biraz konserve şeftali + bir paket hazır yulaf ezmesi;
kaşık vanilyalı peynir altı suyu tozu + 0,1 L vanilyalı yoğurt + 0,2 L doğal portakal suyu.

Antrenmandan sonra faydalı olduğu kanıtlanmış ev yapımı protein içeceği seçenekleri:

her ½ su bardağı dondurma ve süt tozu + yumurta akı + 2 su bardağı yağsız süt;
10 yumurta akı + ¾ ılık su akı + tuz ve karabiber (tatmak için);
3 yemek kaşığı kakao tozu + 2 su bardağı yağsız süt + kepçe çikolatalı peynir altı suyu proteini + ½ su bardağı yağsız süzme peynir;
0,15 L sade doğal yoğurt + 1 porsiyon vanilya peynir altı suyu ve kazein proteini + 0,1 L yağsız süt;
servis çikolatalı peynir altı suyu proteini + ½ fincan ezilmiş badem + 0,2L ılık yağsız süt + ½ bar rendelenmiş çikolata.