Kahve şurubu ne olmalı: seçim için incelemeler ve ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sabahımız nasıl başlar? Kahve demlemek, tost kavurmak. Bir fincan içki, bir kruvasan ve bir sabah gazetesi - tipik bir hafta içi böyle başlar. Ama gerçekten bir tatil istiyorum! En sevdiğiniz içeceği çeşitlendirmek için ona kahve şurubu eklemeniz yeterlidir. İş gününüz yeni ve parlak bir renk alacak. Her sabah unutulmaz olacak. Sonuçta, kahve için çok fazla şurup var! Fasulyelerin doygunluğuna ve markasına, pencerenin dışındaki hava durumuna ve hatta kendi ruh halinize göre bir tat seçebilirsiniz. Ve uzmanlar şuruplar hakkında ne diyor? En sevdiğiniz sabah içeceğinizin tadını bozmamak için hangi marka ürünü seçmelisiniz? Yazımız bu sayıya ayrılacaktır.

Genel kurallar

Kahve şuruplarının şekerin yerini aldığını düşünmeyin. Tabii ki içeceğe daha az tatlandırıcı koymanız gerekiyor ama tamamen bırakmayın. Şurubun sizin için kahvenin hoş tadını vurgulaması ve onları engellememesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Uzman tüketiciler acılığın nasıl artırılacağı, ekşiliğin nasıl az altılacağı,içki daha "kadife". Ayrıca, hem sıcak hem de soğuk kahveye, siyah veya sütlü şuruplar eklenebilir. İçecek çok güçlüyse, incelemeler onu vanilya veya karamel aromasıyla yumuşatmanızı önerir. Berry-meyve tonları (ahududu, kiraz) daha zayıf kahve için uygundur. Ekşilik irlanda kreması ve acılık tarçın ile vurgulanacaktır. Şeker hastaları kahve şurubu içebilir mi? İncelemeler iyi olduğunu söylüyor. Ne de olsa şurup üreticileri bu tüketici kategorisiyle ilgilendi. Ancak fruktoz bazlı böyle bir ürün kullanırken sakarozdan daha tatlı olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle içeceğinize daha az miktarda eklemelisiniz.

Popüler Üreticiler

Bugün piyasada seksenden fazla farklı kahve şurubu çeşidi var. Bir lezzet seçerken, sadece içeceğin markasına ve istenen tada değil, aynı zamanda üreticiye de odaklanmalısınız. Ortaya çıkan yemeğin kalitesi ve sağlığınız, katkı maddesinin kalitesine bağlıdır. Sonuçta, boyalar ve stabilizatörler henüz kimseye fayda sağlamadı. Hangi şurup üreticisini seçmeli? Gurme bilenler bu konuda ne diyor? İncelemeler, Monin kahve şuruplarını denemenizi önerir. Bu üretici yüz yılı aşkın bir süredir piyasada ve kendini çok iyi kanıtladı. Kahveye tatlandırıcı eklemeyi hiç denemediyseniz, incelemeler, her biri 50 ml'lik beş şurup içeren bir set satın almanızı önerir: zencefil, vanilya, karamel, fındık ve çikolata. Tüketiciler tarafından en çok tercih edilen firmalar arasında Monin'e ek olarak Teisseire,FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet ve 1883 de Philibert Routin.

Filiber Rutin Firm - klasikleri sevenler için

Adından da anlaşılacağı gibi, bu üretici 1883 yılında piyasaya çıktı. Kahve şuruplarına ek olarak, bu şirket likörler ve distilatlar üretiyor. Üretici, ürünler için yalnızca çevre dostu hammaddelerin kullanıldığını iddia ediyor. Fruktoz tatlı bir element görevi görür, bu nedenle Philibert Rutin ürünleri şeker hastaları için tamamen uygundur. Ve sağlıklı insanların bu şirketten şurup alması mantıklı. Gerçekten de, tatlılığı nedeniyle, şekere normalden iki kat daha yavaş harcanır. Şuruplarda yağ yoktur ve bu nedenle şekli takip edenler için önemli olan kolesterol vardır. Ancak daha da önemlisi ve tüketicilerin dikkat ettiği şey, bu şirketin ürünlerinin sütün kesilmesini önlemesidir. Bu, şuruplu kahve lattesini güvenle hazırlayabileceğiniz anlamına gelir. Tüketiciler ayrıca şirketin ürün yelpazesi hakkında olumlu geri bildirimler bırakıyor. Amaretto, Grenadine, Nane, Eggnog, Butterscotch, Zencefilli Kurabiye, Beyaz Çikolata ve Fıstık şuruplarını denemenizi tavsiye ediyorlar.

Teisseire

Bu şirket 1720 yılında Fransız Matthew Teisser tarafından kuruldu ve uzun tarihi boyunca Avrupa pazarında ünlü olmayı başardı. Üretici, ürünlerinde yapay katkı maddeleri, sentetik aroma arttırıcılar ve diğer sağlıksız bileşenler kullanmadığını garanti eder. ZenginKahve için şurup çeşitleri (şirket ayrıca çaylar için tatlandırıcılar, kokteyller ve dondurma için soslar üretir) iki satıra ayrılır: soğuk ve sıcak içecekler için. Seçim yirmi sekiz türle sınırlıdır. Tüketiciler frenk üzümü kahve şurubunu övüyor. Üretiminde %100 meyve suyu kullanılmaktadır. Şirketin modaya uygun yeniliklerinden incelemeler, Nane Yeşil Şurubu'nun (soğuk kokteyller için) tadına bakmanızı tavsiye ediyor.

Caffe'de Lokum ve Fabbri'nin Fantazisi

Bu üreticinin kahve şurubu, düşük kalorili içeriği ile ayırt edilir. Yüz mililitre ürün sadece 27 kcal içerir, bu da diyet yapanları memnun edemez ama memnun edemez. Yolda tek seferlik çanta almakta fayda var. Ve uygun, incelemeler diyor ki: zevkleri değiştirebilir ve dozları gerçekten hesaplayamazsınız. Şurup seçimi, İtalyan rakip "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri'ninkiyle hemen hemen aynıdır. Şimdi bu eski damıtıcı alkolsüz bileşenlere geçti ve (çevirisinde) Fabry'nin Kahve Fantezileri olarak adlandırılıyor. Şirket, latte, macchiato, cappuccino ve espresso için özel konsantre şuruplar üretmesiyle ünlüdür. Az altılmış asitlikleri nedeniyle sütün pıhtılaşmasını etkilemezler ve kremalı kahvelerde pıhtı oluşturmazlar. Bu yüzden çok iyiler.

FABBRI 1905 SPA ve Da Vinci Gurme

İncelemeler Fabry şuruplarının sütlü kahve için ideal olduğunu söylüyor. Ek olarak, doygunluk ile ayırt edilirler. Bu nedenle, içeceğe eklenmeleri gerekir.fındık, vanilya veya nane aromasını kahvenin aromasına boğmamaya dikkat ederek. Yorumlar, bir fincan espressoya beş mililitreden fazla likör eklememenizi önerir. Bir porsiyon kapuçinoya ve ayrıca süt ilaveli içeceklere 10 ml dökülebilir. Kahve shakeleri için şurup miktarını iki katına çıkarın. Da Vinci Gurme ürünlerinin yüksek markasına birçok şey tanıklık eder. Her şeyden önce, kahve şurupları dünyanın en büyük zincirlerinden ikisi olan Costa Coffee ve Starbucks tarafından kullanılıyor. Ama bu başlı başına iyi bir tavsiye.

Şuruplu kahve: sıcak ve soğuk içecek tarifi

Ve şimdi, söz verdiğimiz gibi, birkaç pişirme yöntemi. Eski bir favori içeceği yeni bir şekilde demlemenin en kolay tarifi, bir fincan hazır espressoya bir kahve kaşığı şurubu, bir Amerikano'ya bir çay kaşığı, bir kapuçino veya latte'ye iki kat bir doz koymaktır. Ayrıca tadı sıcaklıkla hiç değişmez. Soğuk kahve kokteylleri için 5-6 yemek kaşığı şurup kullanmanız gerekir. Ancak halk fantezisi, enfes bir içeceğin üç ana bileşeni üzerinde durmayı hiç düşünmez. Öğütülmüş kahve çekirdekleri, su, süt ve şuruba ek olarak, incelemeler taze sıkılmış meyve sularının eklenmesini önerir. Ancak, aromanın bitmiş içecekle bardağa değil, cezveye eklendiği tarifler var. İşte onlardan biri. Türkün içine çekilmiş kahve, şeker, çikolata şurubu, bir tutam tarçın, karanfil, bir çift anason tanesi koyuyoruz. Suyla doldurun ve çok küçük bir ateşe koyun. Kaynattıktan sonra birkaç dakika daha pişirin. Kahveyi bir bardağa dökün, çırpılmış kremayı bir kaşıkla yayın. Ardından mandalina dilimleri ile süsleyin.

Kokteyl Fikirleri

Kahve ve şuruplar sadece sabahları için uygun değil, gençlik partilerini de çeşitlendiriyor. En popüler - tüketici incelemelerine göre - Bumble kokteyli. Espressoyu soğutun ve uzun bir bardağa dökün. Portakal suyu ile yarıya kadar doldurun. Üstüne üstlük, kahve için karamel şurubu kokteyle dökün - dört çay kaşığı miktarında. Süt yerine bir kepçe dondurma eklendiğinde latte daha az etkileyici görünmüyor. Soğuk kahveyi uzun bir bardağa dökün. Dondurma ve iki yemek kaşığı çikolata şurubu ekleyin. Üzerine krem şanti sürün ve kokteyli rendelenmiş çok renkli şekerlerle serpin.