Kalamar doldurmayı öğrenmek

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Deniz ürünleri, ülkemiz vatandaşları arasında giderek daha popüler hale geliyor ve giderek daha fazla atıştırmalık ve sıcak yemek şeklinde sofralarda yerini alıyor. Kalamarlar büyük talep görüyor. Harika salatalar, ana yemekler yapıyorlar. Kalamarlar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Etleri çok miktarda protein, C, P, B vitaminleri ve diğerlerinin yanı sıra birçok eser element içerir. Kalamarlar potasyum, iyot, bakır, demir açısından zengindir. Bu ürün düşük kalorilidir, bu nedenle vücuduna dikkat eden ve diyet yapan kişiler tarafından güvenle kullanılabilir.

Kalamar pişirmenin birçok yolu vardır. Şekilleri doldurma için mükemmeldir. Kalamarları pirinç, yengeç çubukları, sebzeler ve diğer ürünlerle doldurabilirsiniz. Bu yemeğin özgün bir tadı var ve çok ilginç görünüyor. Yemek kitaplarında kalamar dolması pişirmenin birçok yolu vardır. Sayfalardaki fotoğraf ne kadar zarif ve iştah açıcı görüneceğini gösteriyor.

Bazı oldukça basit ama orijinal deniz ürünleri tariflerine bakalım.

Kalamarları yengeç çubukları ve peynirle dolduracağız. Kalamar kuyruklarını kesip karkasları temizliyoruz ve birkaç dakika kaynar suya indiriyoruz. Burada uzun süre pişirilemeyeceklerini bilmelisiniz, aksi takdirde et sertleşir. Kalamarları alıp iç harcını yapıyoruz. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın, sert peyniri rendeleyin, kuyruklarını kesin ve ince ince doğrayın. Sonra her şeyi bir kaseye koyuyoruz, rendelenmiş bir diş sarımsak, mayonez ekleyip doldurmaya devam ediyoruz. Karkasları kıyma ile dikkatlice dolduruyoruz. Bitmiş yemeği birkaç dakika mikrodalgaya koyabilir ve ince doğranmış yeşillikler ile servis edebilirsiniz.

Kalamar dolmasını fırında pişirebilirsiniz. Bu, bir bardak pirinç, bir kutu konserve mısır, bir yumurta, soğan, tuz, karabiber, mayonez gerektirecektir. Kalamarları temizliyoruz, yıkayıp pişene kadar yaklaşık beş dakika kaynatıyoruz. Onlar soğurken biz iç harcını yapıyoruz. Pirinci kaynatın ve yıkayın (tercihen yarı pişene kadar), mısırı dökün, rendelenmiş havuç ile değiştirilebilir, ince doğranmış soğan ekleyin ve tereyağında kızartın. Sonra bütün kütleyi, tuzu, karabiberi karıştırıyoruz. Sulu olması için ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz.

Kalamarı doldurmaya başlayın. Karkaslar hazır olduğunda, bir tencereye koyun ve beş ila yedi dakika fırına koyun. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun, üstüne ekşi krema veya mayonez dökün. Doğranmış sebzeler ve otlar ile servis yapın.

Kalamarın en iyi nasıl ve nasıl doldurulacağının daha birçok yolu, tarifi, tavsiyesi var. Haşlanmışpeynir ve sarımsaklı yumurta. Mantar, yumurta, peynir, soğan ve otlardan lezzetli bir dolma elde edilir. Her şey hostesin zevkine ve arzularına bağlıdır.

Bu yemek her zaman bayram sofrasını süsleyecek ve gri günlerde sizi neşelendirecek. Bazen çocuklar balıkları çok kötü yerler. Bu durumda, bu yemek kurtarmaya gelecek. Bir tabağa güzelce serilirse ve o zaman dekore etmek ilginç ve parlaktır. Örneğin zeytinden göz yapıp mayonezle bir gülümseme çizerseniz çocuk böyle lezzetli ve sağlıklı bir yüzü afiyetle yer.