2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Dünyada bir pastayı reddedebilecek çok az insan vardır. Pastasız yaşam, bir nedenle kilo vermeye karar verenler için en büyük engeldir. Bu daha da zordur çünkü çok fazla çaba ve zaman harcamadan mükemmel bir incelik hazırlanabilir (fırını açmanıza bile gerek yoktur). Örneğin, kurabiyelerden pişirmeden jöle veya ekşi kremalı kek yapmak hem heyecan verici hem de çok basittir. Krem şanti bazlı meyve dolguları - tatlı için daha lezzetli ve daha çekici ne olabilir? İyi bir tiramisu porsiyonundan sonra ruh haliniz nasıl iyileşir ve komşunuza olan sevginiz nasıl artar! Adın İtalyanca'dan "beni kaldır" olarak çevrilmesi boşuna değil. Tabii ki, kalori. Ancak, en şaşırtıcı şekilde, hiçbir ağırlık hissedilmez. Bu kek hava gibi hafiftir ve vücut tarafından iyi emilir. Fırınsız bisküvili kek yapmak için gerekli malzemelerbağımsız, oldukça erişilebilir. Savoiardi bisküvileri, mascarpone peyniri (mavi ambalaj en iyisidir), kahve ve likör ana malzemelerdir.
Tiramisu - pişmemiş kek. Temel tarif
Bir bardak taze demlenmiş güçlü doğal kahveyi soğutun ve bir kaşık dolusu likör (tercihen kahve) dökün. Üç proteini ayırın ve buzdolabına koyun. Sarıları üç yemek kaşığı pudra şekeri ile çırpın ve bir su banyosunda yaklaşık beş dakika çırpın, çırpın, ardından çırpmaya devam edin, gelecekteki kremayı soğutun. İşlemde ortaya çıkan yemyeşil kütleyi bir paket mascarpone peyniri (250 gram) ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğutulmuş proteinleri iki yemek kaşığı pudra şekeri ile güçlü bir köpüğe çırpın ve yumurta sarısı-peynir kütlesini dikkatlice karıştırın. Formda, tabanı bir kat krema ile kaplayın, ardından kahveye batırılmış savoiardi bisküvileri ile kaplayın. Daha fazla krema, daha fazla kurabiye, katman katman. Sonuncusu, bir süzgeçten kakao tozu serpilmesi gereken bir krema olmalıdır. Tatlı buzdolabında en az dört saat bekletilmelidir. Ama en iyisi onu bir gecede orada bırakmak.
Yumurtasız savoiardi pişirmeden kek
Yumurta yerine en az %30 yağ içeren bir bardak kremaya veya ayrıca bir krema koyulaştırıcıya ihtiyacınız olacak. Ayrıca, bir kaşık dolusu likör, 250 gram savoiardi bisküvi ve mascarpone peyniri, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, kakao tozu ile bir bardak güçlü doğal ve zaten soğutulmuş kahve. Kremayı ve pudra şekerini çırpın, zaten yoğun olan karışıma peyniri ekleyin ve kremayı homojen bir hale getirin. Pastayı birleştirin: ince bir krema tabakası, kahveye batırılmış bir tabakakurabiyeler, yine ince bir tabaka krema, sonunda daha fazla kurabiye ve krema. Kakao serpin, formu kapatın. Pişirmeden Savoiardi keki neredeyse hazır. Buzdolabında iyice ıslattıktan sonra üzerine ziyafet çekebilirsiniz.
Ekşi Kremalı Çilekli Fırınsız Kurabiye Pasta
Bu pasta için çok çeşitli meyveler kullanabilirsiniz: muz, üzüm, hatta elma. Meyveler çok iyi, özellikle ahududu, böğürtlen, kivi ile de iyi çıkıyor. Birçok hostes, meyve ve çilekli kurabiyelerden böyle pişmemiş bir pastayı başarıyla yapar. Ürün yelpazesi renk (sergiden bir resim!) ve lezzet (cennette birkaç dakika!) açısından zengindir. Yarım kilo iyi ekşi krema, bir bardak şeker, 10 gram jelatin, yarım kilo kurabiye (hazır bisküvi almak ve küçük parçalar halinde kesmek daha iyidir), taze çilek - ne olursa olsun ne kadar yazık. Jelatini soğuk kaynamış suya batırın ve paketin üzerindeki tarife göre pişirin, yani eriyene kadar ısıtın ve süzün, sonra biraz ılık bir duruma soğutun. Soğuk ekşi kremayı şekerle eriyene kadar çırpın, jelatin ekleyin ve iyice karıştırın. İri kıyılmış çilekleri ve bisküvi parçalarını bir kalıba kat kat yerleştirin, ekşi kremayı dökün, örtün ve sertleşene kadar buzdolabında birkaç saat bekletin. Çilek ve nane ile süsleyin.
Önerilen:
Pasta dekorasyonu için çikolatalı harfler nasıl yapılır: bir pasta şefinden ipuçları
Bir pastayı bireysel, özgün ve çekici hale getirmek için dekoru kendiniz yapabilmeniz gerekir. Çikolatalı harflerin nasıl yapıldığını biliyorsanız, şenlikli bir tatlı düzenlemek için standart olmayan bir çözüm alacaksınız. Harflerin üretim şeması, çeşitli algoritmalara göre gerçekleştirilebilir
Kendin yap pasta bilgisayarı. Bir pasta yaratmada ustalık sınıfı
Tamamen farklı şekillerdeki güzel pastalar bugün çok popüler. Özel hamur işleri sevenler arasında çok popülerdirler. İstisnasız tüm ev hanımları, sadece ziyafet amacıyla değil, aynı zamanda eşsiz bir yaratım yaratmak amacıyla da kendi tatlılarını yaratmaya çalışırlar. Birçoğu, lezzetli bir figürün eşsizliği ve benzersizliği ile ziyaretçileri ve şu ya da bu tatilin suçlusunu etkilemek istiyor
Pasta lezzetlidir. Lezzetli ve kolay pasta tarifi. Lezzetli kefir turtası
Lezzetli ve basit bir pasta tarifi tamamen farklı malzemeler içerebilir. Sonuçta, böyle bir ev yapımı ürün hem tatlı hem de tuzlu dolgularla pişirilir. Bugün dikkatinize farklı turtalar hazırlamanın birkaç yolunu sunacağız. Sadece dolgularda değil, hamurda da birbirlerinden farklı olacaklarını da belirtmekte fayda var
Kolay pasta tarifi. Lezzetli ve kolay hızlı bir pasta nasıl pişirilir
Lezzetli bir şeyler mi istiyorsunuz, ancak kesinlikle zaman yok mu? Bir çözüm bulduk! Yarım saatte yapabileceğiniz kolay bir börek tarifi sunuyoruz size! Aniden beklenmedik misafirleriniz varsa veya örneğin, sadece kendinizi kokulu hamur işleriyle şımartmak istiyorsanız, bu mükemmel bir çözümdür
4 yaşındaki bir çocuk için pasta: fotoğraflı bir açıklama, lezzetli pasta tarifleri ve ilginç dekorasyon fikirleri
İsim günü kutlaması yaklaşıyor mu? 4 yaşındaki bir çocuk için hangi pastayı pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Kendi kendine pişirme ve mağazadan satın alınan bir tatlı alma seçimiyle karşı karşıya mısınız? Doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacağız ve bebeğinizin doğum günü için ne tür bir pasta yapabileceğinizi söyleyeceğiz
