2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Peter'ın bu köşesi harika! Her şeye sahip: güzel, çekici ama aynı zamanda ilham verici bir atmosfer, hafif, rahatlatıcı bir iç mekan, lezzetli yemekler ve asil şaraplar… Kasa ile tanışın!
İtalyan yemeği ve şarabı
Şu anda, Rusya dahil dünyanın çoğu ülkesinde İtalyan mutfağı inanılmaz derecede popüler hale geldi. Pizza (her çeşit), calzone, makarna, frit, carpaccio, bruschetta, focaccia ve benzeri yemeklere herkes aşinadır. Ayrıca, hemen hemen her iyi şarap garsonu ve sadece iyi alkollü içeceklerin hayranı, İtalyan şarabının dünyanın en asil ve en iyi şaraplarından biri olduğunu bilir. Ve eğer ikisi birleştirilirse, o zaman iyi olur, sadece inanılmaz bir şey. Bu kombinasyon - İtalyan mutfağı ve şarap - geçen yıl Rusya'nın kuzey başkentinde ortaya çıkan St. Petersburg'daki The Safe olan iyi bir restoran için gerçekten başarılı bir tarif olduğunu iddia ediyor. Ve cadde üzerinde yer almaktadır. Moskova.
Restoranın kendisi hakkında birkaç kelime…
Bu çok ilginç ve başarılı projenin fikri ve uygulaması Anna'ya aittir. Moskvitina - St. Petersburg ve Moskova da dahil olmak üzere Rusya'da bilinir, İtalya Grubu'nun şarap garsonu.
Kurumun kendi binasıyla ilgili iyi bilinen tarihi referansa göre, bu binada bir banka bulunuyordu. Ve içinde para ve belgeler olan bir kasa vardı. Ve bir restoran buraya yerleştiğinde, kasada daha az değerli harika şarap şişeleri saklanmaya başlanmadı. Bu arada, ismin kendisi de buradan geliyor - çeviride "güvenli" anlamına gelen Kasa.
Ayrıca kendi şarap dükkanı var!
Restoran menüsü
Tabii ki bu mekanın mutfağı sadece İtalyan değil, daha çok Avrupa mutfağı. Ayrıca menüde ve restoranın şefinden yazarın yemeklerinde mevcut - Alexei Kvasov! Hazırlanması için en iyi ürünleri en iyi teknolojiyle mükemmel bir şekilde birleştirir. Ve sonuç tüm beklentileri aşıyor!
Örneğin, "Füme fasulye ve kinoalı domates çorbası", "Somon ve pırasalı yeşil balık çorbası" veya "Karides ve avokado soslu Bruschetta", "hafif tuzlu somonlu Borodino tostları". Ayrıca deniz ürünleri ("kuskuslu ve kerevizli ahtapot"), et yemekleri ve çeşitli İtalyan makarna çeşitleri ile lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.
Alkollü içeceklerden, restoran ziyaretçilere yaklaşık dört yüz çeşit şarap sunuyor. Ve hepsi güneşli İtalya'nın farklı bölgelerinden. Şaraplar da kadehte sunulmaktadır. Menüde bu alkollü içecekler için yaklaşık yirmi çeşit atıştırmalık var (Tapas ve Raw bölümlerinin konumlarına bakın).
Ayrıca bir şarap okulu servisi vardır,herkese şarap yapımıyla ilgili çeşitli ilginç özellikler ve incelikler öğretilecek.
Tatlılar arasında tabii ki Cheesecake, Karamelli Ballı Kek ve Muzlu Millefeuille özellikle popüler.
Tesisler
Güvenli restoran oldukça modern, şık ve sofistike bir iç mekana sahiptir. Tüm salonlar zevkle ve tek bir tasarım çözümü ile dekore edilmiştir.
Renk açısından, gri, bej ve açık kahve dahil olmak üzere açık tonlar baskındır.
Burada birkaç büyük salon var ve her birinin kendi mobilyaları var. Birinde masa ve sandalyeler var. Diğerinde ise, büyük pencereler boyunca yastıklı masalar ve büyük kanepeler var, böylece adeta izole "odalar" oluşturuyorlar.
Bar tezgahı ve ana duvar çok özgün bir şekilde ip panel ile dekore edilmiştir. Bu mekana ayrı bir lezzet katıyor. Ve restoranın birinci ve ikinci katları arasında, kuruluşun ayırt edici özelliği olan görünüşte yüzen şarap bardaklarından inanılmaz bir kurulum inşa edildi.
Restoran, çok sayıda pandantifin takıldığı çok sayıda lamba ve kristal avizelerle aydınlatılıyor.
Bundan yola çıkarak, restorana büyük ve güler yüzlü bir şirket olarak, ailenizle ve sevdiklerinizle birlikte tenha bir "odada" oturarak gelebileceğiniz ortaya çıkıyor. Veya çok organik bir iş toplantısı yapın. Her zevke uygun.
Buna gitmeye karar veren ziyaretçiler içintüm aile için veya sadece çocuklar için bir kurum, bebekler için farklı cihazlarla parlak renklerle donatılmış ayrı bir çocuk odası var.
Burada birçok oyun var, ayrıca isteyenler için animatörler görevler yürütüyor. Gerekirse bir bebek bakıcısı tutabilirsin.
Restoran felsefesi
Bu tür her kuruluş gibi The Safe'in de kendi felsefesi vardır.
Burada herkes içme sanatıyla tanışır ve öğretilir. Yukarıda belirtildiği gibi, bu kurumda Şarap Okulu açıktır. İçinde, profesyonel bir şarap garsonunun katı rehberliği altında, farklı şarap çeşitlerini anlamayı öğrenebilirsiniz.
Güvenli restoranın koordinatları
Bu aziz yeri bulmak basit ve kolaydır. Şu adrestedir: 208 Moskovsky Prospekt. Ona en yakın metro istasyonu Park Pobedy veya Moskovskaya'dır. Hem birinciden hem de ikinciden gitmek için mesafe yaklaşık olarak aynıdır.
Çalışma saatleri ve günleri: Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe ve Pazar - 12.00'den 23.30'a; Cuma ve Cumartesi - gece 12.00 - 02.00 arası. Ayrıca iş yemekleri de vardır - Pazartesiden Cumaya 11.00-16.00 arası.
Çekle ödeme şekli: hem nakit hem de nakit olmayan.
Önerilen:
Kum şekeri: GOST, kompozisyon, renk, türler, kalite, fotoğraf
Kum şekeri çeşitli yemeklerin, içeceklerin, unlu mamüllerin ve şekerleme ürünlerinin önemli bir bileşenidir. Et muhafazasında, deri işlemede ve tütün endüstrisinde kullanılır. Ayrıca bu ürün reçel, jöle ve daha fazlası için ana koruyucu olarak başarıyla kullanılmaktadır
Şarabın kimyasal bileşimi: renk, tat, faydalı ve zararlı özellikler
Modern dünyada birkaç bin çeşit kırmızı ve beyaz şarap vardır. Şarap yapımının tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Yüzyıllar boyunca, bu içeceğin inanılmaz faydaları hakkında kamuoyu korunmuştur. Ancak, bir dereceye kadar bu doğrudur. Şarabın bileşimini analiz ederek bunu kolayca doğrulayabilirsiniz
St. Petersburg'daki Petrogradka'daki en iyi restoranlar
Petrogradka'daki restoranlar sadece yerel sakinler tarafından değil, aynı zamanda çok sayıda ziyaretçi tarafından iyi bilinir ve sevilir. St. Petersburg'un bu ilginç ve çekici bölgesi, yalnızca manzaraları ve muhteşem mimarisiyle değil, aynı zamanda en sofistike gurmeleri bile etkileyecek muhteşem yemek mekanları ile herkesi şaşırtacak
Meyveli pizza - bir renk cümbüşü ve çok sayıda lezzet
Pizzanın tüm tür çeşitliliği ile çoğumuz bunu bir kereden fazla denedik. Şefler misafirlerini gerçekten şaşırtmak için meyveli pizza hazırlar. Tarif basittir ve evde kullanılabilir
Çehov'daki restoranlar: adresler, açıklama. Petersburg'daki "Çehov" restoranı
Moskova bölgesinde sadece Rusya'da değil, tüm dünyada yaşayan birçok insan tarafından bilinen ve sevilen bir isme sahip bir şehir var. Bu Çehov. Adını büyük Rus yazarından almıştır. Buraya çok sayıda turist geliyor. Bu şehrin güzelliğinden ve ölçülü hayatından büyülenen bazıları tekrar buraya gelir. Bugün Çehov'un popüler restoranlarından ve St. Petersburg'da bulunan ve kısa öykülerin büyük ustasının adını taşıyan başka bir kurumdan bahsedeceğiz
