İrginin faydası nedir?

İrginin faydası nedir?
İrginin faydası nedir?
Anonim

Birçoğu, irga gibi bir meyveyi hiç duymadı. Bu, yaşadığınız yerde büyümeyebileceği gerçeğiyle açıklanmaktadır. Shadberry'nin anavatanı kuzey yarım kürenin ılıman iklim bölgeleridir. Kuzey Amerika'da, özellikle kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri ve güneydoğu Kanada'da yetişir ve ayrıca Asya ve Avrupa'da bulunur.

irginin faydaları
irginin faydaları

Fotoğraflarda da görebileceğiniz gibi, hem boyut hem de renk olarak bir yaban mersini andırıyor. Bununla birlikte, benzerlik yalnızca dışsaldır - meyvenin kendine özgü hassas aroması ve sıra dışı tadı vardır. Irgi'nin faydaları uzun zamandır fark edilmesine rağmen, yapay ekimi sadece birkaç yıl önce başladı. Yakın zamana kadar bu meyveler piyasada yoktu.

Bu bitkinin en yaygın türleri, genellikle çok gövdeli küçük ağaçlar veya büyük, yoğun çalılardır. Kabuk gri (nadiren kahverengi), pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Meyveler, olgunlaşmanın sonunda kırmızı ve mordan neredeyse siyaha kadar değişen, dut benzeri çekirdekli meyvelerdir. Çapları genellikle 5-15 mm'dir ve tadı tatsızdan çok tatlıya kadar değişebilir.

irgi ne işe yarar
irgi ne işe yarar

Önceden bu dut tıbbi amaçlar için kullanılıyordu. Modern bilim, irginin faydalarını da doğrulamıştır.çok miktarda antioksidan içerdiği tespit edildiğinde - fenolik reçineler, flavonoller ve antosiyaninler. Bildiğiniz gibi bu maddelerin vücuda faydalı etkileri vardır.

Eşsiz tatlı tadına ek olarak, gölgenin faydaları besin değerinde kendini gösterir. Bu dut mükemmel bir manganez, magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, bakır ve karoten kaynağıdır. 100 gramlık taze shadberry, 88 mg kalsiyum sağlayabilir ve bu da onu kırmızı et, sebze ve tahıllardan daha iyi bir kalsiyum kaynağı yapar.

Ayrıca, bu meyveler mükemmel bir demir kaynağıdır, çünkü yüz gram bu maddenin günlük ihtiyacının %22,3'ünü içerir. Shadberry'nin faydası ayrıca yüksek oranda şeker ve C vitamini içermesi ve aynı miktardaki kuru üzümden üç kat daha fazla manganez ve bakır içermesidir.

irginin yararları ve zararları
irginin yararları ve zararları

Halk tıbbında, böğürtlenlerin boğaz hastalıklarının tedavisindeki etkinliği uzun zamandır bilinmektedir - bu meyvenin suyuyla gargara yapmak boğaz ağrısını çabucak iyileştirebilir. Ek olarak, meyve suyu yaraların ve apselerin hızlı iyileşmesini destekler. Gastrointestinal sistem - inflamatuar süreçler ve kolit hastalıklarının tedavisinde irgi'nin yararlarından da emin olabilirsiniz. Bu meyveler uykusuzluk konusunda da önemli bir yardımcı olabilir - sinir sistemini rahatlatıcı bir şekilde etkileyerek hızlı uykuya dalmaya yardımcı olurlar.

Genel olarak irginin yararları ve zararları hakkında konuşursak, kan basıncını düşürme yeteneğini unutmamalıyız. Bu şunu önerirdut, hipotansif hastalar için büyük miktarlarda istenmez. Aynı zamanda, direksiyon başında çok zaman geçiren insanlar, meyveler kontrendike değildir - yatıştırıcı bir etkiye neden olmak için, aynı anda bir kilogramdan fazla çilek yemeniz gerekecektir, bu pek olası değildir.

Önerilen: