2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Şeker istisnasız herkes tarafından sevilir. Festival masasını mükemmel bir şekilde tamamlarlar ve günlük hayatı aydınlatırlar. Ne yazık ki, bugün mağazalarda satılan her şey çoğu zaman su tutmuyor. Bu nedenle birçok ev hanımı evde tatlı pişirmeye gelir. Bugün sağlıklı ürünlerden hazırlanabilecek en iyi şeker tariflerini ele alıyoruz. Çocuklara korkmadan tedavi edilebilirler.
Kremalı Tatlı
Plombir ve çikolata, hayal edilebilecek en iyi kombinasyon. Sevdiklerinizi böyle lezzetli bir tatlıyla memnun etmeye ne dersiniz? Ve çok az ürüne ihtiyacınız olacak. En önemli şey, yüksek kalitede olmalarıdır.
- Bebek maması paketi (300 g). En ucuzunu alabilirsiniz, örneğin "Bebek".
- Bir paket tereyağı.
- Dondurma paketi (400g).
- Üzerine serpmek için kakao.
Ve şimdi de şeker tarifi. Dondurmayı bir bardağa koyun ve hafifçe uzaklaşması için sadece birkaç dakika bırakın. Şimdi dökünkarıştırın ve iyice karıştırın. Tereyağı çözülmeli ve kütlenin geri kalanıyla karıştırılmalıdır. Tatlı oluşturmaya başlayabilirsiniz, ancak bu prosedürü kolaylaştırmak için buzdolabına 30 dakika koymak daha iyidir. Bir kaşıkla kütlenin bir kısmını alıp kakaoya bulamanız gerekiyor.
Yağlama seçenekleri
Hepimiz farklıyız ve zevk tercihlerimiz de var. Bu nedenle, tatlılar için bir tarif seçerken, aile üyelerinizi neyin memnun edeceğine odaklanmanız gerekir. Ayrıca, pansuman son rolden çok uzaktır. Önceki tarif kakao kullanıyordu, ancak bu tek seçenek değil.
- Rendelenmiş çikolata.
- Ezilmiş fındık.
- Ezilmiş waffle veya kurabiye.
- Toz şeker.
- Çikolatayı eritin.
- Mastik.
- Hindistan cevizi.
Bir dolgu yapabilirsiniz, ancak farklı kabuklarda "giydirin". Sonuç lezzetli bir tabak.
Ev yapımı yer mantarı
Ve aşağıdaki şeker tarifini sunuyoruz. SSCB'de en nadir ve en lezzetli olarak kabul edildiler. Tabii ki, Moskova'da satıştaydılar, ancak taşrada onları bulmak çok daha zordu. Ve biz yer mantarı hakkında konuşuyoruz. Onları kendi elinizle pişirebilir ve istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Ve onları ambalajlara sarar ve güzel kutulara yerleştirirseniz, Yeni Yıl için misafirler için harika bir hediye alacaksınız. Şunlara ihtiyacınız olacak:
- Bebek maması - 2 bardak
- Şeker - 1,5 su bardağı.
- Tereyağı - 25g
- Süt bir bardağın üçte biridir.
- Kakao -2 yemek kaşığı.
- Herhangi bir serpin dekorasyon için işe yarar.
Bu, yemek pişirmek için çok zaman harcamak istemeyen ama aynı zamanda sevdiklerine lezzetli bir şeyler ısmarlamak isteyenler için harika bir seçenek. Evde çikolata tarifi kesinlikle ailenizin favorisi olacak. Pişirme işlemi çok basittir, bir okul çocuğu bile halledebilir. Çocuğunuz mutfakta yardım etmek istiyorsa, bu şekerler gerçek bir keşif.
- Tencereyi ateşe koy. İçine şeker, kakao, süt ve tereyağı koyun. Şeker taneleri eriyene kadar ısıtın.
- Şimdi tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kabuk oluşmaması için karıştırdığınızdan emin olun.
- Karışım, kaşıkla çevirmek zor olacak kadar koyulaşana kadar küçük porsiyonlar halinde eklenir.
- Eldiven giy. Şimdi küçük parçalar koparın ve onlardan toplar oluşturun, bunlar daha sonra kakao içinde yuvarlanır. Bazı tatlıları çikolata, waffle veya hindistancevizi içinde yuvarlayabilirsiniz.
Hazır tatlılar buzdolabında birkaç saat bekletilir. Artık onları masaya servis edebilir ve ailenizi tedavi edebilirsiniz. İncelemelere bakılırsa, bu çocuklara sunulabilecek en iyi tatlılardan biri.
Bebek ve anne için tedavi
Emzirme döneminde birçok kişi oldukça katı bir diyete bağlı kalmak zorundadır. Ve genç annenin programı oldukça yoğun, uykusuz geceler ve uzun yürüyüşler nedeniyle tatlıları çok istiyor. Harika bir seçenek"Bebek" karışımından tatlılar olacak. Tarifi basit, boya ve koruyucu içermiyor yani bu zor dönem için ideal.
Pişirme sürecini kendi tercihlerinize göre ayarlayabilmeniz de çok ilginç. Örneğin, kakao koyamazsınız veya tam tersi çok dökün. Orijinal tarifte ana bileşen süt tozu veya bir karışımdır. Bu ev yapımı çikolatalı şeker tarifi o kadar uyarlanabilir ki, herhangi bir bebek maması bu şekilde geri dönüştürülebilir. Yani yulaf ezmesi, karabuğday ve pirinç lapası. Harika şekerler yaparlar. İncelemelere bakılırsa, çay içmek için masaya koysanız bile şekillerini mükemmel bir şekilde koruyorlar.
- Bebek maması - 500g
- Süt - 150 ml.
- Toz şeker - 100g
- Kaliteli tereyağı (en iyi ev yapımı) - 100g
- Kakao - 50 gr tatlılar için ve biraz da toz için.
Şimdi tatlılar pişirmeye başlayalım. Bunu yapmak için, tavaya kakao ve şekeri dökün, sütü dökün, şimdi tereyağını ekleyin ve ateşe verin. Kütle, yanmaması için karıştırılmalıdır. Şimdi kuru kütleyi bir kaseye dökün ve demlenmiş çikolatayı aynı yere dökün. İyice karıştırın ve istenirse fındık ekleyin.
Bu en hızlı tarif değil. Evde kendin yap tatlılar, çikolata kütlesinde pratik olarak kirlenmeden çok güzel yapılabilir, ancak bunun için tamamen soğutulması gerekir. Bundan sonra kolayca toplar oluşturup kakao veya başka herhangi bir kapta yuvarlayabilirsiniz.kuru karışım.
İncelemelere bakılırsa, çoğu anne bu tarife güveniyor çünkü içinde zararlı hiçbir şey yok. Mağazadan satın alınan tatlıların aksine, periyodik olarak içilebilirler. Tabii ki besleyici ve yüksek kalorilidirler, bu yüzden kendinizi çok fazla kaptırmamalısınız.
Fındıklı Şeker
Bebeklerin bu ürüne alerjisi olması alışılmadık bir durum değildir, bu nedenle ilk kez çok dikkatli denemeniz gerekir. Bir başka harika bebek maması şeker tarifine fotoğraflı bakalım. Elbette kumbaranızı en sevdiğiniz tariflerle dolduracaktır. Kavurmanın orijinal benzerliği ortaya çıkıyor, ancak daha hassas bir dokuya sahip. Şunlara ihtiyacınız olacak:
- Kavrulmuş Fıstık veya Ceviz - 500g
- Süt formülü "Bebek" - 1 paket.
- Tam yağlı süt - 200 ml.
- Şeker - 3 su bardağı.
- Kakao - 3 yemek kaşığı.
Fındıklar zevkinize göre doğranmış veya bütün halde bırakılabilir. Süt karışımını ve fındıkları karıştırmak gerekir. Başka bir tencerede kakao ve şekeri birleştirin, sütü ekleyin ve kaynatın. Kütle hafifçe soğuduğunda, fındık karışımıyla karıştırın. Bu en kolay ve en hızlı şeker tarifi.
Bir fırın tepsisi alın ve streç filmle kaplayın. Şimdi üzerine soğutulmuş veya hafif ılık kütleyi yayın ve bir sosis oluşturun. Buzdolabında soğuduktan sonra sadece parçalara ayırmanız yeterli.
Orijinal konyak tatlıları
Fotoğraflı aşağıdaki tarife dikkat edin. Bebek formülünden gelen tatlılar çok ilginç, bir yetişkin için oldukça uygunbayram. Konyak onların zevkine o kadar organik uyuyor ki bir dahaki sefere onsuz yapmak istemeyecekler.
Gelecek vaat eden isme rağmen hazırlaması zor bir şey yok. Aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:
- En uygun fiyatlı bebek maması "Bebek" - 1 paket.
- Yoğunlaştırılmış süt. Haşlanmış veya "Butterscotch" almak en iyisidir.
- Yarım bardak cevizli amaretto veya 50 gr konyak.
- Ceviz - 2 su bardağı. Kavrulmuş fıstık ile değiştirilebilir.
"Patates" keki temelinde tatlılar hazırlamak. Yani, tüm bileşenler birlikte karıştırılmalıdır. Karışım çok kalınsa, biraz sütle seyreltebilirsiniz. Kakao içinde yuvarlayarak herhangi bir biçimde şekerleme yaparlar.
Kremalı şekerlemeler
Çocuklarınız uzun zaman önce büyümüşse ve evde karışım yoksa süt tarifini kullanabilirsiniz. Ev yapımı tatlılar şekerleme veya "Korovka" yı çok andırıyor, kremsi ve çok lezzetli. Şunlara ihtiyacınız olacak:
- Süt tozu - 200g
- Ekşi krema - 300g
- Bal - 125g
- Şeker - 400g
Tüm malzemeleri karıştır ve ateşe ver. Kütleyi sürekli karıştırarak 25 dakika pişirin. Yavaş yavaş kalınlaşır ve viskoz hale gelir. Hazırlık aşağıdaki gibi kontrol edilir. Biraz suya bırakın. Damla hemen katılaşırsa, hazır demektir. Kapatın ve soğuması için bir silikon kalıba dökün. Farklı bir malzemeden ise, önceden yağ ile yağlayın. Bitmiş tatlılar sonrasoğutmanın kesilmesi gerekiyor.
Raffaello Şekerleri
Birçok tatlı tarafından sevilir, ancak maliyeti o kadar fazladır ki, genellikle sadece tatillerde satın alınırlar. Ama onları evde yapabilir ve harika lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Çok fazla malzeme yok, ama tatlılar bütün bir yemek yapıyor. Yemek yapman gerekiyor:
- Beyaz çikolata.
- Süt tozu - 100g
- %33'ün üzerinde yağ içeren krem - 60 ml.
- Tereyağı - 25g
- Hindistan cevizi gevreği - 75g
- Badem - 30 adet
Fındık olmadan yapabilirsiniz, ancak onlarla orijinaline daha yakın çıkıyor. Çikolata krema ile dökülmeli ve mikrodalgada eritilmelidir. Süt tozu, hindistancevizi gevreği (yarım) ve tereyağı ekleyin. Şimdi kütleyi iyice soğutmanız, ardından bir karıştırıcı ile dövmeniz gerekiyor. Kalınlaşır. Buzdolabında biraz daha soğutun, ardından tatlılar oluşturma zamanı. Bunu yapmak için, hindistancevizi gevreği olan bir tabağa bir kaşık dolusu koyun, içine bir somun koyun. Talaşları çok dikkatli bir şekilde yuvarlayın ve bir tabağa aktarmak için bir kaşık kullanın. Tüm krema bittiğinde birkaç saat buzdolabında bekletin.
Kuru erik tatlısı
Mükemmel kuru meyve şekeri tarifi. Fotoğraf, kendi ellerinizle hangi güzelliği yapabileceğinizi açıkça gösteriyor. Ama bu sadece bir taraf. Bu tatlı inanılmaz lezzetli. Şunları almanız gerekecek:
- Kuru erik - 300g
- Ceviz - 300g
- pudra şekeri, bal, kakao -her biri birkaç yemek kaşığı.
- Toz süt.
Kuru erik kaynar su ile haşlanmalı ve ince kıyılmalıdır. Fındıkları doğrayın ve aynı kaseye ekleyin. Malzemelerin geri kalanını dökün ve iyice karıştırın. Kütle yeterince kalın değilse, bu süt tozu yardımıyla düzeltilir. Her zamanki gibi tatlıların oluşturulması ve kakaoda yuvarlanması önerilir. Tanıdığınız herkes size tarifini soracaktır. Evde tatlılar harika ve aynı zamanda çok sağlıklı.
Kuru kayısı ve kuru üzümden şeker
- 300 gr kuru kayısı için 100 gr kuru üzüm gerekir.
- Ceviz - 100g
- Toz şeker, bal ve badem unu - her biri birkaç yemek kaşığı.
Badem unu bulamazsanız, yerine başka herhangi bir kıyılmış fındık veya çikolata parçaları koyabilirsiniz. Kuru meyveleri haşlamak, kuru kayısı ve kuruyemişleri doğramak gerekir. Tüm malzemeleri karıştırın ve kütle yeterince tatlı değilse pudra şekeri ekleyin. Suyu kuru üzüm ve kuru kayısılardan yeterince boş alttıysanız, kütle sulu olabilir. Bu kuru süt yardımı ile düzeltilir. Şimdi tüm malzemeleri karıştırın ve badem unu içinde yuvarlayın.
Şekerleme şekerleri
Ve sıradaki fotoğraflı tarifimiz var. Tatlılar, gerçek bir şekerlemeye yakışır şekilde kremsi ve yumuşaktır. Bir kez pişiren, birkaç porsiyon yemeği güvenle alabileceğinizi söylüyor. Anında ayrı uçarlar. Ev yapımı şekerler şunları gerektirir:
- Süt tozu - 100g
- Süt - 100 ml.
- Toz şeker - 100- 200 gr.
- Beyaz çikolata - 1 bar.
- Fındık - 120g
Şeker ve süt tozunu karıştırın, normal sütü dökün. Karışım homojen olana kadar yüksek ateşte ısıtın. Çikolatayı rendeleyin ve karışıma ekleyin. Kütleyi yanmayacak şekilde karıştırdığınızdan emin olun. Karışım kaynamaya hazır olur olmaz ocaktan alınmalı ve fındıklar dökülmelidir. Karıştırın ve buz kalıplarına koyun. Basitçe bir tabağa dökebilir ve ardından herhangi bir şekilde doğrayabilirsiniz. Ama o kadar güzel görünmeyecek.
Ev yapımı barlar
Bu, en basit ev yapımı tarifleri toplayanlar için bir seçenek. Özel cihazlar olmadan sıradan bir mutfakta kendin yap tatlıları sadece çok lezzetli ve güzel değil. Kompozisyon çok ucuz değil, ancak karmaşık olarak adlandırılamaz. Pişirme Gerekli:
- Fındıklı çikolata - 2 bar x 100g
- Tereyağı - 200g
- Süt tozu - 1 su bardağı.
Tereyağı ve çikolata eritilmeli, süt tozu ile karıştırılmalıdır. İyice karıştırın ve soğuması için buzdolabına yerleştirilen bir sosis oluşturun. Çocukların çok seveceği çok lezzetli bir şeker ortaya çıkıyor. Bu tatlılar bisküvi ve waffle dolguları ile hazırlanabilir. Herhangi bir fındık, yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Ev yapımı şekerlemeler ve çikolata kütleli bisküviler ile iyi gider. Yaratıcılığın kapsamı neredeyse sınırsızdır.
Baharatlı tatlılar
Erkekler bile bu tatlının orijinal tadını takdir edecek. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- Süt tozu - 1 su bardağı.
- Tereyağı - 100g
- Su - 100 ml.
- Şeker - 300g
- Kakao - isteğe bağlı.
- Kakule, vanilya ve tarçın.
Pişirilmesi 25 dakikadan fazla sürmez. Bir tencereye su dökün ve şeker ekleyin. Kütleyi kaynatın. Tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Süt tozunu yavaş yavaş karıştırın, baharatları ekleyin. Yumuşak kütle buzdolabına gönderilmeli ve tamamen soğumaya bırakılmalıdır. Şimdi bu kütleden topları yuvarlayabilir ve çikolata veya kakao içinde yuvarlayabilirsiniz. Tatlılar oldukça hafif, kremsi.
Sonuç yerine
Evde tatlı yapmak için birçok seçenek var. Bunların arasından ailenizin takdir edeceği kişileri seçebilirsiniz. Hepsinin pişirme işlemi sırasında diğer malzemelerle desteklenebilmesi dikkat çekicidir. Fındık ve kuru üzüm, haşhaş tohumu ve kurabiye eklemekten çekinmeyin. Doldurma için ev yapımı jöle veya sarhoş kiraz mükemmeldir. Tabii ki, bu tür katkı maddeleri tatlıların raf ömrünü kıs altır, bu yüzden çok fazla hazırlamamalısınız. Ancak öte yandan, o kadar çabuk yenirler ki, bu sorun o kadar akut değildir. Tabii ki, tüm bu tatlıların kalorisi yüksektir, bu yüzden bunlara fazla kapılmamalısınız.
Öte yandan, çoğu zaman süt karışımlarındaki tatlılar genç anneler tarafından çocuklar için hazırlanır. Bebeklerin enerji tüketimi o kadar fazladır ki onları tatlılarda sınırlamak için hiçbir sebep yoktur. Aşırı kilo veya selülit tehdidi altında değildirler, bu nedenle onlara her gün güvenle makul miktarda şeker verebilirsiniz, özellikle de aşırı kilolu oldukları için.kimyasal koruyucular ve boyalar kullanılmadan hazırlanmıştır.
Önerilen:
Rafine şeker ile rafine edilmemiş şeker arasındaki fark nedir?
Şeker insanların sofralarında ilk göründüğünde kahverengiydi. Bugün mağazaların raflarında hem beyaz rafine şeker hem de toz şeker ve kahverengi bir versiyon bulabilirsiniz. Rafine esmer şeker daha zararlı mı yoksa aralarında bir fark yok mu - yazımızda analiz edeceğiz. Sahte esmer şekeri gerçek esmer şekerden nasıl ayırt edeceğimiz hakkında da konuşacağız
Babanın bebek maması NAS'ı için "iyi"
Yeni anne babaların çoğu, bebeklerini emzirmeye başladıklarında aynı durumla karşılaşırlar. Prensip olarak hikaye iyi biliniyor - annenin çok az sütü vardı ve çocuğun ikameler için son derece talepkar olduğu ortaya çıktı. Bu hikayede NAS bebek mamasının bize nasıl yardımcı olduğundan bahsetmek istiyorum
Finlandiya'dan bebek maması: açıklama, fotoğraflar, yorumlar
Finlandiya'dan bebek maması: açıklama, fotoğraf, yorumlar, marka adları. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 ve Valio Baby® 3 süt Nestle bebek maması. Çocuklar için Fin tahıllarının yanı sıra meyve, sebze ve et püreleri. Onlar hakkında tüketici yorumları
Bebek maması pastası: tatlı nasıl yapılır
Bebek maması kekleri Sovyetler Birliği sakinleri arasında çok popülerdi. Yiyecek kıtlığı koşullarında, bu bileşen sadece bebekleri beslemek için değil, aynı zamanda şekerlemelerde bir bileşen olarak da kullanıldı. Bugün, bu tür tatlılar alaka düzeyini kaybetmedi. Anneler bu kekleri çocukları için aldıkları artık karışımdan yaparlar. Makalede çeşitli pişirme tarifleri sunulmaktadır
Bebek maması kurabiyeleri: fotoğraflı tarif
Tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir ikramın temeli bazen sıra dışı bir ürün olabilir. Bebekler için ideal olan bebek maması ve yetişkinlerin çok seveceği leziz bisküviler hazırlamaya sizleri davet ediyoruz