Üç lezzetli tarif size manken yapmayı anlatacak

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Çocukluğumuzda çoğumuz anaokulunda ve evde yemek zorunda bırakılan lapayı özellikle irmiği anne ve babaya kaşık kaydırarak sevmezdik. Ancak olgunlaştıktan sonra, böyle hassas ve kokulu bir irmik için sıcak duygular hissetmeye başlarız. Bu arada, bu tahıl günlük diyetinizi çeşitlendirerek çay ve kahve için ev yapımı bir tatlı için mükemmel bir temel olabilir. Şimdi size evde manken nasıl yapılır onu anlatacağız.

Bu yemek yıllar önce ortaya çıktı. Bunun için daha az tarif yok. İrmik turtası için birkaç seçenek denemenizi öneriyoruz: kefirde, sütte lezzetli bir mannik pişireceğiz ve ayrıca tatlının yağsız bir versiyonunu yapacağız.

İrmik + süt=yulaf lapası değil, pasta

Klasik sütlü manna ile başlayalım. Bir bardak süt ve una ihtiyacımız var. Şeker eklerken damak tadınıza göre yaklaşık yarım su bardağı alacağız. Ayrıca 2 yumurta, 30 gram tereyağı ve yarım çay kaşığı soda da işe yarayacaktır. Tuz ve vanilya - bir tutam. Adım adım nasıl yapıldığını anlatalımmannik.

Bir kaseye dökün ve irmik, süt, yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı dikkatlice karıştırın. Şimdi karışımımızı irmik hafifçe şişecek şekilde yarım saat kenara koyuyoruz. Tatlımızı pişireceğimiz şekli alıyoruz (birkaç küçük kalıp olabilir) ve sıvı yağ ile yağlıyoruz. İrmik hamuruna soda ekleyin ve bir fırın tepsisine aktarın. Yarım saat fırında pişirmeye gönderiyoruz. Mannik hafifçe yükselmeli ve kahverengi olmalıdır. Hazır! Soğuyan kek üzerine pudra şekeri, çikolata veya kakao serpilebilir.

Kefir mannik - çifte fayda

Kefirli tarif bir öncekine çok benziyor. Bir bardak fermente süt içeceği için ayrıca bir bardak irmik, ancak bir yumurta ve doğrudan hamurun içine girecek 100 gram tereyağı alıyoruz. Aynı yarım bardak şeker, bir kaşık kabartma tozu ve vanilin (isteğe bağlı). Tarçın da kullanabilirsiniz. Tereyağını şekerle ovun, kalan malzemeleri tek tek ekleyin. Sonra her şey plana göre gider: Hamuru kalıplara koyun ve 30-35 dakika fırına gönderin.

Bu arada daha şenlikli bir manken yapabilirsiniz. Tatlı fotoğrafları, bir porsiyon ve bunun için güzel bir tasarım bulmanıza yardımcı olacaktır. Keki ortadan ikiye böldükten sonra alt keki yoğunlaştırılmış süt, reçel veya en sevdiğiniz krema ile yağlayın. Dolguyu ev yapımı Nutella'dan yaparsanız çok lezzetli olur. İyi fikir - böyle bir mannik, çocukların doğum günü için bir doğum günü pastasının lezzetli ve sağlıklı bir alternatifi olabilir.

Oruç, tatlıyı reddetmek için bir sebep değildir

Ve bir tarif daha size mannik yapmayı anlatacak.oruç tut kendini. Tüm bileşenleri yalnızca bitki kaynaklı olacaktır. Bir bardak irmik, şeker ve su, biraz un (yaklaşık yarım bardak), aynı miktarda bitkisel yağ hazırlayın. Yarım çay kaşığı soda (sirke ile söndürün), bir tutam tuz, bir elma ve herhangi bir çilek.

Başlamak için irmik ile şekeri karıştırın, su dökün, 30 dakika bekletin, kalın ekşi krema kıvamını elde etmek için kalan malzemeleri ekleyin. İrmik kütlemizi bir mikser ile çırpabilirsiniz, sonra kek daha muhteşem olacak. Doğranmış elma ve meyveleri hamura yavaşça karıştırın, kalıba aktarın ve 20-30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, her parçaya tarçın serpilebilir - bir elma ile iyi gider. Meyveleri mevsime göre alın: kuş üzümü, yaban mersini, kızılcık, kiraz, ahududu ve hatta çilek. İkinci durumda, bir kraliyet tatlısı alırsınız! Umarız manken yapmayı öğrendikten sonra hazırlığını geciktirmezsiniz.