Sığır eti: kaloriler, faydalar ve zararlar

Sığır eti: kaloriler, faydalar ve zararlar
Sığır eti: kaloriler, faydalar ve zararlar
Anonim

Kalori, vücudun belirli bir üründen aldığı enerji miktarını ifade eder. Geleneksel olarak, bir gram yağın dokuz kilokalorisi vardır, bir gram karbonhidratın dört kilokalorisi ve bir gram proteinin üç kilokalorisi vardır.

Bu rakamlar, herhangi bir ürünün kalori içeriğini hesaplamayı mümkün kılar. Hazırlama yöntemine bağlı olarak ürünlerin enerji değeri değişmektedir. Enerji içeriği açısından benzersiz ürünlerden biri de sığır etidir. Kalori içeriği düşüktür.

sığır eti kalorisi
sığır eti kalorisi

Sığır eti herhangi bir sığırın etidir. Bir inek veya boğa, bizon, yak, öküz, bufalo eti olabilir. Sığır eti değerli bir protein, B vitaminleri ve diğer faydalı maddeler kaynağıdır. Haşlanabilir, haşlanabilir, ızgara veya ızgara yapılabilir, tütsülenebilir veya fırınlanabilir. Kıymadan köfte, köfte, pirzola yapabilirsiniz. Sığır eti jöle veya jöle için uygundur.

Çiğ etin kalorisi kıymada 177 kcal ile döş ve kaburgada 446 kcal arasında değişir.

Kalori içeriği ürünün yüz gramı başına 220 kilokalori olan haşlanmış dana eti sayesinde çok sağlıklıdır.protein içerikli. Sığır eti proteini insan vücudu tarafından kolayca emilir.

Belki en diyet ürünü değil ama kilo vermek isteyen kişiler için beslenme uzmanları tarafından orta yağlı dana eti önerilir. Aynı zamanda, fazla kilolarla mücadelede haşlanmış sığır eti haftada iki defadan fazla tüketilmemelidir.

haşlanmış sığır kalorisi
haşlanmış sığır kalorisi

Diyet yaparken, en yağsız dana eti kullanmak en iyisidir. Bunlara bonfile, bel, ince kenar ve sığır filetosu dahildir. Et karkaslarının bu kısımları daha fazla protein içerir, bu da daha iyi emildikleri ve vücuda aşırı yüklenmedikleri anlamına gelir.

Kalori içeriği 220 kcal'ı geçmeyen haşlanmış dana eti, haşlanmış dana etinin alternatifidir. Diyetlerin ve hastalıkların katılığına bakılmaksızın, sığır eti iki haftadan fazla diyetten çıkarılmamalıdır. Hipoalerjeniktir, yani kontrendikasyonu yoktur. Diyet yaparken et diyetinizi sığır eti ile çeşitlendirin. Haşlanmış veya haşlanmış, her zaman iştahı tatmin eder ve ağırlık hissi yaratmaz.

Kendilerini et ürünleriyle sınırlamadan formunu korumak isteyenler için, buharda pişmiş dana pirzola pişirmenizi tavsiye edebiliriz. Yüz gram böyle bir ürün sadece 177 kilokalori içerir.

sığır eti güveç kalorisi
sığır eti güveç kalorisi

Domuz eti kadar kalorisi yüksek olmayan sığır eti çok az yağ içerir. "Kötü" kolesterol seviyesini düşürebilir. Bu ürün şeker hastalarının vazgeçilmezidir.

Beslenme uzmanları, %60'ının karbonhidrat ve %30'unun ayrıldığı bir diyete bağlı kalmanızı önerir.yağlar. Sığır eti gibi etler için kalori içeriği ve besin değeri bu gereksinimi tam olarak karşılar.

Sığır etinin tek dezavantajı, herhangi biri değil, yalnızca çiftlikte yetiştirilen, ette büyüme hormonlarından, çeşitli diyet takviyelerinden ve antibiyotiklerden kaynaklanan kalıntıların varlığıdır. Gerçek şu ki, bu tür katkı maddelerinin yardımıyla çiftçiler, hayvanın hastalıkları ve büyüme sorunları ile mücadele ediyor. Bu nedenle, temiz bir çayırda otlayan bir inekten et satın almak kuşkusuz daha iyidir.

Önerilen: