Adım adım salata tarifi "21. yüzyıl"

İçindekiler:

Adım adım salata tarifi "21. yüzyıl"
Adım adım salata tarifi "21. yüzyıl"
Anonim

Salata "21. yüzyıl" turşusu tarifi, herhangi bir ziyafeti süslemek için ideal bir yemektir. Onu oluşturan tüm malzemeleri kışın bulmak oldukça kolay olduğu için genellikle Yeni Yıl için hazırlanır.

Öyleyse, hazırlanışının basitliğini ve bitmiş haliyle orijinal tadı kuşkusuz fethedecek olan "21. yüzyıl" adım adım salata tarifine bakalım.

Malzemelerin hazırlanması

Salatanın çok lezzetli olması için, tüm malzemelerin oranlarını net bir şekilde gözlemlemek ve bunları uygun şekilde hazırlamak gerekir.

Öncelikle üç tavuk yumurtasını katı haşlamanız gerekiyor. Pek çok aşçının önerdiği gibi kaynar suya atılmamalıdır. Pişirme işlemi yüksek ısıda en az 10 dakika devam ettirilmelidir - aksi halde yeterince sert olmayacaktır.

Salata 21. yüzyıl tarifi
Salata 21. yüzyıl tarifi

Ayrı bir kapta tavuğu kaynatınet. Bu makalede önerilen tarife göre "21. yüzyıl" salatası için meme idealdir. Haşlanmış et sudan çekilmeli ve soğutulmalıdır. Pratikte görüldüğü gibi, onu ısıtmak yaklaşık bir saat sürer.

Kornişon (100 g), böyle bir yemekte sunulan malzemelerin toplamına orijinal bir tat verecektir. Bir mutfak ürününde kullanmadan önce, salatalıklar kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Aynısı 350 g'dan fazla alınmaması gereken sert peynir için de yapılmalıdır.21. yüzyıl salatasını hazırlamak için bu süt ürününün yağlı, kremsi bir çeşidini almanız tavsiye edilir.

Turşu ile salata 21. yüzyıl tarifi
Turşu ile salata 21. yüzyıl tarifi

150 gr jambon ayrı bir kaseye kesilmelidir. Bu salata için ideal kesim küçük bir küptür.

Ürün istifleme

"21.yy" salatasının ana özelliği, puf ve çok besleyici bir yemek olmasıdır. Döşemek için özel bir halka şekli kullanabilirsiniz. Servis için tabağın altına konulmalı ve en alta ilk katman - doğranmış tavuk yumurtası konulmalıdır. Bitmiş katmanın mayonez ile hafifçe bulaşması gerekir. Burada önerilen tarife göre "21. yüzyıl" salatasının çok sulu ve sonuç olarak lezzetli olması için sonraki her katmanı sosla yağlamanız gerekir.

Rendelenmiş kornişonlar ikinci kat marulun içine konulmalıdır. Bir yemek hazırlamak için sadece rende üzerine değil, aynı zamanda küçük küpler halinde kesilerek de doğranabilirler.bu tür bir kesimin bitmiş yemeğin tadını değiştireceği anlaşılmalıdır.

Üçüncü katman önceden hazırlanmış peynir ve dördüncü - küçük küpler halinde kesilmesi gereken tavuk göğsü serilmelidir. Beşinci katman da peynir olacak.

Adım adım salata 21. yüzyıl tarifi
Adım adım salata 21. yüzyıl tarifi

Altıncı katmana gelince, jambon olmalı. Alternatif olarak, kaba bir rende üzerine rendelenebilir.

Artık salata tamamlandı. En üstte, kendi seçebileceğiniz, zevkinize göre kesilmiş çeri domatesler yerleştirilmelidir.

Bitmiş salata serin bir yerde demlenmeye gönderilmelidir.

Sayılarla

Burada önerilen tarife göre "21. yüzyıl" salatasının besin değeri hakkında konuşursak, o zaman bu yemek oldukça yüksek kalorilidir, çünkü bitmiş yemeğin 200 g'ında 850 kcal'den biraz daha fazladır. ürün (bir porsiyon). Salata çok miktarda yağ içerir - bu bileşenden 73 gr, 48 gr protein ve yemeğin porsiyonu başına sadece 3 gr karbonhidrat.

Bu yemeğin hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürecek ve düzgün bir şekilde beslenmesi yaklaşık birkaç saat sürecek.

Önerilen: