Vadideki Zambak salatası pişirmek için tarifler
Vadideki Zambak salatası pişirmek için tarifler
Anonim

Narin salata "Vadinin Zambağı", kural olarak yengeç çubukları ve elma hamurundan hazırlanan bir bahar yemeği olarak kolayca adlandırılabilir. İstenirse, vadi zambağı şeklinde güzel bir çiçek deseni ile lezzetli bir atıştırmalık süslenir.

Yengeç çubukları ve elmalı "Vadinin Zambağı" salatası

Orijinal görünümü nedeniyle lezzetli ve doyurucu bir salata, bir gala etkinliğinin yanı sıra sürpriz misafirleri ve hassas tadı ile tüm haneleri vurgulayabilir. Lezzetli bir Vadi Zambağı salatası basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • yengeç çubukları - 220g;
  • yumurta - 4 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • elma - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • bir demet yeşillik.

Adım adım öneriler

Atıştırmalıkların hazırlanması yumurtaların hazırlanmasıyla başlamalıdır. Bunu yapmak için kaynatılmalı, temizlenmeli ve yumurta sarısından ayrılmalıdır. Daha sonra yumurtaların sarıları bir kenara ayrılıp beyazları ayrı bir kapta çatal yardımıyla ezilmelidir.

elma ovmak
elma ovmak

Peynir ve tereyağı rende ile rendelenmelidir. Soğanı soyun ve doğrayın. Yengeçler ince kesilebilirpayet veya küçük daireler. Hazırlanan elmayı kaba bir rende üzerinde öğütün.

Artık atıştırmalıkları aşağıdaki sırayla oluşturmaya başlayabilirsiniz:

  • yumurta beyazı;
  • rendelenmiş peynir;
  • tereyağı;
  • doğranmış soğan;
  • yengeç çubukları;
  • rendelenmiş elma.

Her katmana bolca mayonez sürülmelidir. Bahar salatasının üstünü doğranmış yumurta sarısı ve doğranmış otlar ile süslüyoruz. Ortasında bir bıçakla kesilmiş yarım haşlanmış yumurta zikzak şeklinde kullanılarak bir çiçek deseni ortaya çıkarılabilir.

yengeç çubukları ile salata
yengeç çubukları ile salata

Yengeç çubuklu "Vadinin Zambağı" salatası

Bu bahar salatası tarifini kullanırken egzotik malzemeler aramanıza gerek yok. Yemek basit ve kolay hazırlanır, ancak doyurucu, lezzetli ve iştah açıcı görünüyor.

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • yengeçler – 220 g;
  • yumurta - 4 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • salatalık - 1 adet;
  • bir demet yeşillik.

Doyurucu Vadi Zambağı salatasının hazırlanması tavuk yumurtasının hazırlanmasıyla başlamalıdır. Bunu yapmak için pişirilmeli, soğutulmalı ve temizlenmelidir. Daha sonra yumurta aklarını sarılarından dikkatlice ayırın. Mezeyi süslemek için bir yumurtanın yarısını beyaz bırakın.

Protein, işlenmiş peynir, yengeç çubukları, tereyağı ve taze salatalık orta rende kullanılarak doğranmalıdır. Soğan küçük kareler halinde kesilir. Yumurta sarılarını ince bir rende ile öğütün vehazırlanan yeşillikleri ince ince doğrayın.

Artık Vadideki Zambak salatasını aşağıdaki sırayla süslemeye başlayabilirsiniz:

  • yumurta akı;
  • işlenmiş peynir;
  • tereyağı;
  • rendelenmiş salatalık;
  • doğranmış soğan;
  • yengeç çubukları;
  • kıyılmış dereotu ile yumurta sarısı.

Tüm katmanlar mayonez ile bolca yağlanmalıdır. Yemeği yeşil soğan ve yumurta akı ile süsleyebilirsiniz. Birincisinin yardımıyla, kural olarak, vadideki zambak yaprakları oluşturulur ve çiçekler proteinden kesilir.

vadideki zambak salatası
vadideki zambak salatası

Ayrıca baharın tepesi Vadideki Zambak salatası, kişisel hayal gücünüze güvenerek farklı bir şekilde dekore edilebilir. Örneğin, bir salatalığın ince kabuğundan vadideki zambak yapraklarını kesin. Sap yeşil soğandan yapılır. Çiçek tomurcukları yumurta beyazından kesilmez, sapa uygulanır - mayonez noktaları.

Önerilen: