Lezzetli bıldırcın yumurtası omlet: 5 ilginç tarif

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Bıldırcın yumurtasının beslenmede çok değerli olduğu hem doktorlar hem de biyologlar tarafından kanıtlanmıştır. Bıldırcın yumurtası bu yüzden günlük menüde olmazsa olmazlardan biri haline gelmelidir. Benzer bir tavuk yumurtası yemeği kadar basit bir şekilde hazırlanır, ancak buna göre yadsınamaz bir avantajı vardır: sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda gözle görülür şekilde daha lezzetlidir. Ve bıldırcın yumurtasından elde edilen kızarmış yumurtalar, sıra dışı malzemelerin eklenmesiyle farklı şekillerde pişirilebilir. Ailenizin en sevdiği kahv altı olması muhtemeldir.

Bıldırcın yumurtasından omlet: faydaları ve normları

En azından bıldırcın yumurtasının insan vücudu üzerindeki başlıca olumlu etkilerini listelemeye değer.

• Bağışıklığı artırın.
• Kan damarlarını güçlendirme.
• Rejenerasyonun hızlanması (ürün içerisinde bulunan interferon sayesinde). Bıldırcın yumurtası omlet önerilirülserler.
• Hormonal seviyelerin stabilizasyonu - ürün, kadınlarda fibroidlerin ve mastopatinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
• Erkeklerde erektil fonksiyonun korunması.
• Hamile kadınlarda ve çocuklarda sinirliliğin giderilmesi.
• Entelektüel gelişimin hızlanması.
• Vizyonu geliştirin.

Doktorlar, kadınların gençliği uzatması, erkeklerin erkek gücünü koruması için günde 1-2 yumurta yemeyi tavsiye ediyor. Okul öncesi çocuklar için 1 bıldırcın yumurtası yeterlidir ve okul çağındaki çocuklar için doz günde üç parçaya çıkarılabilir.

Orijinal omlet

Sıradan bıldırcın yumurtası tavuk yumurtası gibi hazırlanır sadece ocakta daha az kalır. Yemeğin daha zarif bir versiyonunu tatmanızı öneririz.

Çekirdeği çıkardığımız kabaktan daireler kesin. Domatesleri katmanlar halinde kesiyoruz ve ayrıca halka yapmak için "iç kısımlardan" kurtuluyoruz. Hafifçe bronzlaşana kadar biraz et kızartın, halkaları tavaya koyun ve bir tarafı kızartın. Kabak elemanları daha erken yerleştirilir - domates boşluklarından daha uzun süre pişirilirler. Döndükten sonra, her lüleye bir bıldırcın yumurtası, tuz, karabiber sürüyoruz ve yumuşayana kadar kızartıyoruz. Servis yaparken otlar veya marul yaprakları ile süslemeniz önerilir. Yemeğin üzerine peynir serpmek yasak değil.

Bıldırcın yumurtası omletini bir çocuk için zaten sebzeye alışmışsa pişirebilirsiniz. Bu arada, çocuklar onu basitten daha isteyerek yiyorlar - “yetişkin gibi” görünüyor, cezbedici kokuyor, tadıHarika. Bir çocuk kahv altısı hazırlıyorsanız, yalnızca baharatlarla daha fazla ölçülü olmanız gerekir.

Aristokrat yemek

Lezzetli çırpılmış yumurta yapmak için çok cazip bir fikir: sadece bıldırcın yumurtası ve bu kuşların etini birleştirin.

Eylemlerin sırası aşağıdaki gibidir:

• Bıldırcınların filetosunu çıkarın. Her on yumurta için bir kuş leşine ihtiyacın var.
• Domatesleri beyazlatın, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin.
• Arpacık soğanlarını daha küçük doğrayın.
• Tereyağı zeytinyağı ile karıştırın ve eti soğan ve doğranmış kekik ile kızartın.
• Bıldırcını çıkarın, altından yumurtaları meyve suyuna sürün. Biraz tuttuklarında et, domates ve soğanı sarının kenarlarına yayın.

Bitmiş bıldırcın yumurtasını fesleğen yapraklarıyla serpin.

Kuplarda omlet

Çok kullanışlı ve lezzetli! Domates ve yumurta hazırlıyoruz. Bir domates için - 2-3 yumurta. Domatesten "tacı" kesin, çekirdeği dikkatlice çıkarın. Oldukça kalın duvarlı bir “bardak” almalısınız. Yumurtaları girintilere sürüyoruz (sarıları sağlam bırakmaya çalışıyoruz), biber ve dolguyu tuzlıyoruz. Rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile "tencereyi" üstüne serpin. Bıldırcın yumurtasından bu şekilde parçaladığımız omletleri yağlanmış fırın tepsisine veya kalıba yayıp on dakika fırına veriyoruz. Sıcakken tadı daha güzel!

Lezzetli kıyılmış yumurta nasıl pişirilir

Et bileşeni herhangi bir "kökenli" olabilir. Hem dana eti hem de domuz eti uygundur,ve tavuk. Ana şey, etin taze, dikkatlice bükülmüş, orantılı ve uygun bir baharat seti ile tatlandırılmış olmasıdır. Soğan ve sarımsak isteğe göre eklenir, onlarsız da yapabilirsiniz.

Kıymayı bir fırın tepsisine yayın, düzleştirin ve bölümleri ayıran doğru yerlere "duvarlar" yonttuğumuz bir tür hücre oluşturun. Elde edilen hücrelerin her birine bir bıldırcın yumurtası sürüyoruz, baharatlıyoruz ve kalıbı fırına gönderiyoruz. Pişirme yaklaşık çeyrek saat sürecektir. Hazır olmadan kısa bir süre önce kalıbı çıkarabilir ve bıldırcın yumurtasını peynirle serpebilirsiniz. Daha servis aşamasında, yemeği doğranmış otlar ile baharatlayın.

Mobil Kızarmış Yumurta

İşe sandviç getirmek sıkıcıdır ve vücut için pek sağlıklı değildir. Kendinize iyi beslenme sağlamak daha iyidir. Bunu yapmak için, ince, ancak şeffaflık için değil, somunu kesin ve dilimlerden kruton yapın. Ekmeği çevirdikten sonra dilimlerin her birinin üzerine bir tabak peynir koyun. Adıge veya Suluguni yemek için idealdir.

Peynirin eşit şekilde erimesi için dilimin ikinci tarafını zaten kapağın altında kızartın. Ayrı olarak, başka bir tavada tereyağında bıldırcın yumurtasından sahanda yumurta yaparız. Krutonların üzerine bir marul yaprağı, üstüne çırpılmış yumurta koyun. Yeşillik dallarıyla süslüyoruz ve öğle yemeğini bir kapta paketliyoruz. Herkese afiyet olsun!