2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bıldırcın yumurtasının beslenmede çok değerli olduğu hem doktorlar hem de biyologlar tarafından kanıtlanmıştır. Bıldırcın yumurtası bu yüzden günlük menüde olmazsa olmazlardan biri haline gelmelidir. Benzer bir tavuk yumurtası yemeği kadar basit bir şekilde hazırlanır, ancak buna göre yadsınamaz bir avantajı vardır: sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda gözle görülür şekilde daha lezzetlidir. Ve bıldırcın yumurtasından elde edilen kızarmış yumurtalar, sıra dışı malzemelerin eklenmesiyle farklı şekillerde pişirilebilir. Ailenizin en sevdiği kahv altı olması muhtemeldir.
Bıldırcın yumurtasından omlet: faydaları ve normları
En azından bıldırcın yumurtasının insan vücudu üzerindeki başlıca olumlu etkilerini listelemeye değer.
- Bağışıklığı artırın.
- Kan damarlarını güçlendirme.
- Rejenerasyonun hızlanması (ürün içerisinde bulunan interferon sayesinde). Bıldırcın yumurtası omlet önerilirülserler.
- Hormonal seviyelerin stabilizasyonu - ürün, kadınlarda fibroidlerin ve mastopatinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
- Erkeklerde erektil fonksiyonun korunması.
- Hamile kadınlarda ve çocuklarda sinirliliğin giderilmesi.
- Entelektüel gelişimin hızlanması.
- Vizyonu geliştirin.
Doktorlar, kadınların gençliği uzatması, erkeklerin erkek gücünü koruması için günde 1-2 yumurta yemeyi tavsiye ediyor. Okul öncesi çocuklar için 1 bıldırcın yumurtası yeterlidir ve okul çağındaki çocuklar için doz günde üç parçaya çıkarılabilir.
Orijinal omlet
Sıradan bıldırcın yumurtası tavuk yumurtası gibi hazırlanır sadece ocakta daha az kalır. Yemeğin daha zarif bir versiyonunu tatmanızı öneririz.
Çekirdeği çıkardığımız kabaktan daireler kesin. Domatesleri katmanlar halinde kesiyoruz ve ayrıca halka yapmak için "iç kısımlardan" kurtuluyoruz. Hafifçe bronzlaşana kadar biraz et kızartın, halkaları tavaya koyun ve bir tarafı kızartın. Kabak elemanları daha erken yerleştirilir - domates boşluklarından daha uzun süre pişirilirler. Döndükten sonra, her lüleye bir bıldırcın yumurtası, tuz, karabiber sürüyoruz ve yumuşayana kadar kızartıyoruz. Servis yaparken otlar veya marul yaprakları ile süslemeniz önerilir. Yemeğin üzerine peynir serpmek yasak değil.
Bıldırcın yumurtası omletini bir çocuk için zaten sebzeye alışmışsa pişirebilirsiniz. Bu arada, çocuklar onu basitten daha isteyerek yiyorlar - “yetişkin gibi” görünüyor, cezbedici kokuyor, tadıHarika. Bir çocuk kahv altısı hazırlıyorsanız, yalnızca baharatlarla daha fazla ölçülü olmanız gerekir.
Aristokrat yemek
Lezzetli çırpılmış yumurta yapmak için çok cazip bir fikir: sadece bıldırcın yumurtası ve bu kuşların etini birleştirin.
Eylemlerin sırası aşağıdaki gibidir:
- Bıldırcınların filetosunu çıkarın. Her on yumurta için bir kuş leşine ihtiyacın var.
- Domatesleri beyazlatın, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin.
- Arpacık soğanlarını daha küçük doğrayın.
- Tereyağı zeytinyağı ile karıştırın ve eti soğan ve doğranmış kekik ile kızartın.
- Bıldırcını çıkarın, altından yumurtaları meyve suyuna sürün. Biraz tuttuklarında et, domates ve soğanı sarının kenarlarına yayın.
Bitmiş bıldırcın yumurtasını fesleğen yapraklarıyla serpin.
Kuplarda omlet
Çok kullanışlı ve lezzetli! Domates ve yumurta hazırlıyoruz. Bir domates için - 2-3 yumurta. Domatesten "tacı" kesin, çekirdeği dikkatlice çıkarın. Oldukça kalın duvarlı bir “bardak” almalısınız. Yumurtaları girintilere sürüyoruz (sarıları sağlam bırakmaya çalışıyoruz), biber ve dolguyu tuzlıyoruz. Rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile "tencereyi" üstüne serpin. Bıldırcın yumurtasından bu şekilde parçaladığımız omletleri yağlanmış fırın tepsisine veya kalıba yayıp on dakika fırına veriyoruz. Sıcakken tadı daha güzel!
Lezzetli kıyılmış yumurta nasıl pişirilir
Et bileşeni herhangi bir "kökenli" olabilir. Hem dana eti hem de domuz eti uygundur,ve tavuk. Ana şey, etin taze, dikkatlice bükülmüş, orantılı ve uygun bir baharat seti ile tatlandırılmış olmasıdır. Soğan ve sarımsak isteğe göre eklenir, onlarsız da yapabilirsiniz.
Kıymayı bir fırın tepsisine yayın, düzleştirin ve bölümleri ayıran doğru yerlere "duvarlar" yonttuğumuz bir tür hücre oluşturun. Elde edilen hücrelerin her birine bir bıldırcın yumurtası sürüyoruz, baharatlıyoruz ve kalıbı fırına gönderiyoruz. Pişirme yaklaşık çeyrek saat sürecektir. Hazır olmadan kısa bir süre önce kalıbı çıkarabilir ve bıldırcın yumurtasını peynirle serpebilirsiniz. Daha servis aşamasında, yemeği doğranmış otlar ile baharatlayın.
Mobil Kızarmış Yumurta
İşe sandviç getirmek sıkıcıdır ve vücut için pek sağlıklı değildir. Kendinize iyi beslenme sağlamak daha iyidir. Bunu yapmak için, ince, ancak şeffaflık için değil, somunu kesin ve dilimlerden kruton yapın. Ekmeği çevirdikten sonra dilimlerin her birinin üzerine bir tabak peynir koyun. Adıge veya Suluguni yemek için idealdir.
Peynirin eşit şekilde erimesi için dilimin ikinci tarafını zaten kapağın altında kızartın. Ayrı olarak, başka bir tavada tereyağında bıldırcın yumurtasından sahanda yumurta yaparız. Krutonların üzerine bir marul yaprağı, üstüne çırpılmış yumurta koyun. Yeşillik dallarıyla süslüyoruz ve öğle yemeğini bir kapta paketliyoruz. Herkese afiyet olsun!
Önerilen:
Bıldırcın Yumurtası Meze: En İyi Tarifler
Hızlı ve kolay meze tarifleri arıyorsanız, buradalar! En iyi yumurta yemekleri ile tanışın! Örneğin, bir bıldırcın yumurtası meze, beklenmedik konuklar kapıdaysa veya bir aile kutlaması yaklaşıyorsa kullanışlı olacaktır
Bıldırcın yumurtası ne kadar ve nasıl pişirilir?
Bıldırcın yumurtası ne kadar sürede ve nasıl doğru pişirilir? Ayrıca diğer popüler soruları da cevaplayacağız: Onları çiğ yemek mümkün mü, hangi suda pişirmek en iyisidir, mikrodalgada pişirmeye başlamak mümkün müdür. Bıldırcın yumurtasını nasıl düzgün bir şekilde temizleyeceğinizi anlatacağız. Sonuç olarak - ürünün faydaları
Bıldırcın yumurtasında salmonella var mı? Bıldırcın yumurtası hakkında mitler
Bıldırcın yumurtası artık pek çok kişinin mağazalarda atladığı bir merak değil. Bu ürün pratik olarak tavukla aynı fiyata alınmakta ve birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Ayrıca, hangi tür yumurtaların - bıldırcın veya tavuk - daha yararlı olduğu konusundaki anlaşmazlıklar bitmiyor. Bu ürünün Rus pazarlarının raflarında kök salmasıyla bağlantılı olarak, soru, bıldırcın yumurtasından salmonelloz ile enfekte olmanın mümkün olup olmadığıdır. Bu bir efsane mi yoksa gerçek mi? Makaleden öğrenin
Bıldırcın eti: yararları ve zararları. Bıldırcın eti pişirmek ne kadar lezzetli?
Eski Rusya'da bıldırcın eti çok değerliydi ve bu kuşu avlamak en çekici aktivitelerden biri olarak kabul edildi. Bugüne kadar, sayıları önemli ölçüde azaldı. Bu, insanlar tarafından ekilen ve kimyasallarla muamele edilen ürünler nedeniyle bıldırcınların yaşamak için yeterli alana sahip olmaması gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ancak aynı zamanda, ateşli et severlerin kalbini kaybetmesi gerekmez, çünkü ortaya çıktığı gibi, bu tür kuşlar esaret altında mükemmel bir şekilde üreyebilirler
Deve kuşu yumurtası: ağırlık, boyut, tavuk yumurtası ile karşılaştırma, pişirme seçenekleri
Farklı kuşların yumurtaları şekil, boyut, renk ve ayrıca kuşun türüne, koşullarına ve yumurtlama yerine bağlı olarak diğer göstergelerde farklılık gösterir. Tabii ki, devekuşu, çiftçilerin sadece et ve tüy değil, aynı zamanda yumurta da aldığı genel arka plana karşı öne çıkıyor. Bir devekuşu yumurtasının fiyatı "ısırabilir". Bunun nedeni, çoğunun daha fazla üreme için inkübatörlere gönderilmesidir. Sofralık olarak genç dişilerin bıraktığı döllenmemiş yumurtalar kullanılır
