2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Egzotik meyveler bu günlerde giderek daha popüler hale geliyor. Bunlardan biri de pitahaya. Meyve (aşağıdaki fotoğrafı görebilirsiniz) aynı zamanda dikenli armut, pitaya ve ejderha kalbi olarak da adlandırılır. Pitahaya'nın anavatanı Amerika'dır. Bitkiyi ilk kullananların Aztekler olduğuna inanılıyor. Ve on üçüncü yüzyıl civarındaydı.
Kural olarak, sözde ejderha kalbinin posası çiğ olarak yenirdi. Aromatik baharatlar, öğütülmüş ve kavrulmuş tohumlardan yapılmıştır.
Pitahaya, ağaç benzeri veya liana benzeri bir kaktüsün meyvesi olan bir meyvedir. Bitki çok iddiasız ve tropiklerin kurak bölgelerinde bile büyüyebilir. Şu anda, pitahaya Meksika ve Vietnam, Çin ve Tayland, Japonya ve Filipinler ile Hawaii'de aktif olarak yetiştirilmektedir. Bitkinin verimi tüm beklentileri aşıyor. Bir hektardan otuz tondan fazla egzotik meyve elde ediliyor.
Pitahaya düşük kalorili bir meyvedir. Yüz gram taze hamur, kırk kcal'den fazla değildir. Meyvenin içinde beyaz bir çekirdek bulunur. Gibi birçok küçük tohum içerir. Haşhaş tohumları. Meyvenin eti kabuğundan kolayca çıkar. Pitahaya'nın birçok çeşidi vardır. Beyaz hamurlu ahududu meyvesinin yanı sıra Kosta Rika akrabası da var. Derisi kırmızıdır. Aynı renk ve et. Bir de sarı pitahaya var. Bu türün meyvesi, çekirdek ve yüzeyin aynı sarı rengiyle ayırt edilir.
Ortalama meyve ağırlığı 200-250 gr. Bazen bir kilogramdan daha ağır olan örnekler vardır. Pitahaya'yı nasıl yerler? Çok basit bir şekilde. Meyve önceden soğutulur ve daha sonra dilimler veya küçük dilimler halinde kesilir. Bu parçalardan elde edilen hamur bir çay kaşığı ile yenir.
Ancak pitahaya sadece taze değil tüketilebilen bir meyvedir. Guatemala, Kolombiya ve Nikaragua sakinleri, suyunu dondurma ve tatlı, şerbet ve yoğurt üretiminde kullanır. Taze meyve sularını ferahlatmak için de iyidir. Pitahaya hamuru genellikle soslar, reçeller ve marmelat yapmak için kullanılır. Ve Meksikalı çiftçiler ondan alkollü içecekler yaparlar. Tropikal bir bitkinin çiçekleri bile yemek pişirmede kullanılır.
Çok kokulu bir çay yaparlar. Çok uzun zaman önce, kozmetolojide dikenli armut kullanıldı.
Tropik meyve özü çeşitli vücut ve yüz maskelerinde, losyonlarda, serumlarda, keselerde ve kremlerde kullanılır. Aynı zamanda pitahaya özü sadece bir koku görevi görmez. Vitamin ve mineral hammaddesi olarak da kullanılır. Ve bu tesadüf değil. Pitahaya askorbik asit ve tiamin içerir,riboflavin ve niasin. Meyve demir ve potasyum, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
Endokrin sisteminde bozulma olan kişiler için tropikal meyve kullanımı endikedir. Bunlar şeker hastalarını içerir. Tıbbi bir meyve yemek mide ülserlerini iyileştirmeye yardımcı olur. Tropikal ülkelere seyahat ederken ve seyahat ederken menüye Pitahaya hamurunun dahil edilmesi önerilir. Mümkün olan en kısa sürede harika bir meyve, değişen iklim koşullarından rahatsız olabilecek sindirim sürecini düzenleyecektir. Pitahaya'nın faydaları aynı zamanda kan damarları ve kalp hastalıkları için de harikadır.
Önerilen:
Taze sıkılmış meyve suyunu ne kadar süre saklayabilirsiniz? Taze sıkılmış meyve suyunun faydaları
Taze sıkılmış meyve suyu birkaç saatten fazla saklanamaz. Uzun süreli saklama için koruyucular kullanılır. Vitaminlerin ve faydalı elementlerin içinde aktif kalması için şok dondurma kullanılır. İkincisi, haznedeki sıcaklık keskin bir şekilde düştüğünde mümkündür
İyi meyve suyu: bileşim, meyve suyu türleri, faydalı özellikler, besin değeri ve kalori içeriği
Dobry markası 1998 yılında kuruldu. Daha sonra meyve suyu içeceklerinin üretiminde uzmanlaşmış "Multon" şirketi, Moskova yakınlarındaki Shchelkovo'da ilk fabrikasını açtı. Şimdi sadece Rusya'da değil, Avrupa'da da en modern meyve suyu üretim endişelerinden biri. Juice "Dobry" - iç pazarın lideri
Meyve içecekleri ve meyve suları: pişirme yöntemleri
Hemen hemen herkes genç ve güzel görünmek ister. Ancak bu çok çaba gerektirir. Sağlığın ve gençliğin en önemli bileşenlerinden biri doğru beslenmedir. Bir kişinin hayatında büyük bir rol oynar. Ancak maksimum etkiyi elde etmek için sadece doğru yemeniz değil, aynı zamanda meyve içecekleri içmeniz gerekir
Hangi meyve suları ne işe yarar? Sebze ve meyve suları
Hangi meyve suları ne işe yarar? Bu soru, sağlığını izleyen ve onunla ilgilenen herkes tarafından sorulur. Bu tür içecekleri sevmeyen birini bulmak zor olacak ve vücuda ne gibi faydalar sağladığını öğrendikten sonra herkes onları daha da fazla içmek isteyecektir. Bu yazıda, en faydalı meyve suları çeşitlerinin yanı sıra vücudun hangi kısımları üzerinde en faydalı etkiye sahip oldukları hakkında konuşacağız
Meyve suyu neyden yapılır? Hangi meyve suyu doğaldır? meyve suyu üretimi
Doğal meyve sularının harika faydalarını herkes bilir. Ancak ne yazık ki, özellikle sezon “zayıf” ise, herkes bunu karşılayamaz. Ve insanlar, vücut için çok gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerdiğine içtenlikle inanarak paketlenmiş meyve sularının yardımına başvururlar. Ancak, tüm meyve suları doğal olarak adlandırılamaz
