Bira "387": yorumlar, türler, üretici

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bira, dünya çapında milyonlarca insan tarafından sevilen köpüklü bir içecektir. Gezegenin hemen hemen her sakini bunu denedi. Hoş, yumuşak ve uygun fiyatlı alkol, herhangi bir tatil, parti veya sadece ev toplantıları için uygun olacaktır. İnanılmaz sayıda sarhoş edici içecek var, ancak özel ilgiyi hak eden birçok içecek var, bu bira "387. Özel bira". Onun hakkında ve tartışılacak.

Sarhoş edici içecek üreticisi

"387. Special brew" birasının üreticisi Efes Rus firmasıdır. Rusya Federasyonu genelinde en iyi bira bira şirketlerinden biri olarak tanınan kişidir. Kaluga bira fabrikası, uluslararası holding olan Anadolu Efes'in bir şubesidir. Şirketin finansal varlıkları arasında "Bavaria", "Old Melnik", "Golden Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller ve daha birçok popüler ve iyi bira markaları yer almaktadır. "387" üreticileri için zaten reklam yapan bilinen içecek markaları, yüksek sesleürün kalitesinde isim ve güven.

Bira "387", köpüklü içeceğe alışılmadık bir tat veren özel bir teknoloji kullanılarak Rusya'da Kaluga'da hazırlanır ve şişelenir. Bileşenlerin ve tescilli tarifin mükemmel dengesi işini yaptı ve sonuç olarak şirket, zengin bir aroma buketine sahip hafif ve doğal bir bira aldı.

"387" sayıları ne anlama geliyor?

Kaluga bira fabrikası, bu içeceği "özel demlemeye" göre hazırlanan el yapımı bira olarak tanıttı. Ancak benzersizliğine rağmen, çok uygun fiyatlı. Eşsiz ve özgün lezzetinin sırrı adında yatıyor:

• "Troika", biranın bileşiminin üç çeşit m alt içerdiğini söylüyor - light, karamel ve yanmış.
• "Sekiz" sayısı - pişirme süresinin sırrını ortaya çıkarır. Yani sekiz saat boyunca uzmanların sıkı gözetimi altında bakır fıçılarda bir içecek demlenir.
• Son basamak "yedi", sarhoş edici içeceğin zengin ve eşsiz bir tat elde etmek için kaç gün fermente edildiğini gösterir.

Butik bira ne anlama geliyor?

Bu terim ilk olarak 2012'de Rus halkının kitlelerine girdi ve şu anlama geliyor:

• Orijinal tarife göre hazırlanmış eski veya orijinal bira tarifi.
• Geleneksel m alt miktarını - %50 içeren, ancak çeşitli tatlandırıcıların (biber, çikolata, baharatlar, vanilya, fındık, otlar vb.)her biranın tadını orijinal yapar.
• Hiçbir kimyasal madde içermeyen %100 doğal bazlı bira.
• Ve elbette özgünlüğü, çünkü genellikle küçük bira fabrikalarında sınırlı miktarlarda üretiliyor, seri üretime bağlı değil.

Tabii ki, "Special Brew" gerçek bir zanaat birası olarak adlandırılamaz, ancak incelemelere göre "387" bira bu tür içecekleri sevenler için iyi bir alternatif.

Biranın özellikleri "387. Özel demleme"

2014 yılında, bira fabrikası ilk olarak yeni bir köpüklü içecek partisi piyasaya sürdü. Tüketiciler arasında hızla popülerlik kazandı ve "387" birasının incelemeleri interneti bombaladı. Herkes alışılmadık bir ürün hakkındaki izlenimlerini paylaşmak istedi. Bu ne renk? Damak zevki? Aroma? "387" birasında kaç derece var? Bununla ilgili her şey hakkında sırayla:

• Ürün mukavemeti %6,8 ve yoğunluğu %14'tür.
• Biranın rengi hafif karamel ve biraz sütlü çikolata. Bazıları rengin "sıvı kehribar"a benzediğini söylüyor.
• İçecek oldukça yoğun ve şeffaf, tam da bu çeşidin ihtiyacı kadar.
• Köpüğün suyla birleştiğinde nitrojen kapsülü veya karbür gibi birçok küçük kabarcığı vardır. Ayrıca krem şanti kıvamını andırıyor. Yavaş yavaş yerleşmek.
• Bira, belirgin m alt, karamel ve buğday içeriğiyle keskin bir tada sahiptir. Ama tatlı meyveli notalar da var.
• Tek dezavantajı,"387" birasının incelemelerine bakılırsa, hafif metalik tadı var.

Kaliteli biranın işaretleri

Ürünün önünüzde kaliteli olup olmadığını anlamak için birkaç basit kuralı bilmeniz gerekir:

• Bira berrak olmalı, tortu ve kirlilik olmamalıdır. Bu filtrelenmiş bir içecek içindir.
• Köpük yaklaşık beş santimetre olmalı ve altı dakika içinde yerleşmelidir.
• Köpüğün üzerine üflerseniz, kaybolmaması gerekir.
• Köpüğün uzunluğu dört santimetreden az ve sadece üç dakika sürüyor, bu da düşük kaliteli sarhoş edici bir içeceğin olduğu anlamına geliyor.
• Her yudumdan sonra bardakta bir köpük halka kalmalıdır. Bardağınızda ne kadar bira olduğu önemli değil.
• Etiket, alkol içeriği ve yerçekimi dahil olmak üzere tüm bilgileri içermelidir.
• Şerbetçiotu içtikten sonra ağızda uzun süre acılık kalırsa, bira kalitesizdir.
• Tadı sert olmalı ama sulu olmamalıdır.
• Asla tarihi geçmiş bira satın almayın. Sağlığa zararlı olabilir.

İncelemelere göre, "387" birası, tüketicileri memnun eden iyi bir biranın tüm özelliklerine sahiptir.

Bira bazlı kokteyller

"Alkollü kokteyl" deyimi altında güçlü alkollü içeceklerin esas alındığını kastediyoruz. Ama biralı kokteyller de var. En azından biranın votka ile karıştırıldığı ünlü ruff'ı alın. Genellikle bira ve kokteyller soğuk içilir ama sıcacık sevenler de vardır.iç.

İlk bira kokteylinin Fransa'dan geldiğine inanılıyor. O zamanlar birçok kişi birayı acı bir içecek olarak kabul etti ve birisi tadı iyileştirmek için limonata ile seyreltme fikrini buldu. Böyle bir kokteyl tüketicilere aşık oldu ve "panache" adını taşımaya başladı. Basitçe hazırlandı, bir porsiyon limonata için bir porsiyon bira. Bu kokteyl hala var, ancak şu anda bir sprite ve istenirse biraz nar şurubu ile eklenmesi farkıyla.

"Soğuk" ve "sıcak" kokteyller için birçok tarif var. Evde sert içecekler yapmaya çalışalım.

Sıcak bira kokteyli tarifleri

Önce basit bir "Amerikan Kokteyli" yapalım.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacımız var:

• Bir bardak bira "387".
• Karanfil ve tarçın - her biri dörtte bir çay kaşığı.
• Akçaağaç şurubu - 20 gram.

Çok basit bir şekilde hazırlanır:

1. Birayı hafif bir bulanıklık görünene kadar bir tencerede ısıtın.
2. Orada tarçın ve karanfil atın. Bir çubuk tarçın kullanabilirsiniz, ardından bunun dörtte birini ekleyin.
3. Yaklaşık 30 saniye yanmaya devam edin.
4. Şimdi bu kütleyi akçaağaç şurubu ile dolu bir bardağa dökün.

İkinci tarif süt içerir:

• Süt - 200 mililitre.
• Şeker - 50 gram.
• Nişasta - 10 gram.
• Tuz - bir tutam.
• Limon kabuğu rendesi - bir çay kaşığı.
• Bira "387. Özelyemek pişirme" - bir litre.
• Yumurta tek parçadır.

Algoritma şu şekildedir:

1. 50 mililitre sütü nişasta ile topak kalmayacak şekilde iyice karıştırdığımız küçük bir kap alın.
2. Şimdi kalan sütü tavaya dökün - 150 mililitre, tuz, şeker ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
3. Şimdi bu kütleyi orta ateşte bir tencereye koyun ve kaynatın.
4. Şekerin çözülmesi ve sütün lezzetin tüm lezzetini alması için yaklaşık beş dakika kaynatılmalıdır. Sütün yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın.
5. Şimdi bir litre birayı kaynayan sütün içine dökün ve tekrar kaynatın.
6. Ardından nişastalı sütü dikkatlice dökün ve homojen bir kütle oluşana kadar tekrar iyice karıştırın.
7. Kokteyli ateşten alın ve çırpılmış yumurtayı ekleyin. Her şey hazır, tadını çıkarabilirsiniz.