Şeftali ile sağlıklı süzme peynirli güveç
Şeftali ile sağlıklı süzme peynirli güveç
Anonim

Şeftali Süzme Peynirli Güveç, harika bir doyurucu kahv altı veya harika bir hafif akşam yemeğidir. Gerçek bir yemek zamanı ikramı için lezzetli sulu meyveler içeren bir yaz ikramı.

Kabarık güveç

Evde birkaç şeftali bulunursa veya biraz olgunlaşmış bir ürün kaybolursa, üzülmeyin, çünkü bu tam olarak bir güveç için akıllıca uygun bir meyve alt standardıdır. Süzme peynir eklerken, çıktı küçükten büyüğe tüm haneleri tek bir masada birleştirebilecek çok lezzetli hafif bir yemek olacaktır.

şeftalili süzme peynirli güveç
şeftalili süzme peynirli güveç

Peynirli şeftalili güveç evde 1 saatte kolayca hazırlanabilir. Bu incelik 300-320 kilokalori içerir. Kokulu sağlıklı şeftalilerle hazırlanan klasik güveç tarifi, aile bireylerinden hiçbirini kayıtsız bırakmayacak harika, unutulmaz bir tat sunacak.

Klasik tarif

Şeftali süzme peynirli güveç sulu, lezzetli ve yumuşak bir inceliktir. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • lor kütlesi -yarım kilo;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • 2 yumurta;
  • 2 şeftali;
  • un - 3 yemek kaşığı. l.;
  • irmik - 2 yemek kaşığı. l.

Pratik kısım

Yumurtaları kırıp soda, vanilya ve şekerle çırpma teli yardımıyla karıştırmak gerekiyor. İçine süzme peynir eklemeniz gereken bir yumurta köpüğü almalısınız. Lor lezzetini daha yumuşak hale getirmek için sarıları ayrı ayrı çırpın ve lor kütlesini onlara ekleyin, ardından proteinleri içindekilere dökün.

Süzme peynir çok granül ise, bir blender ile ezilmeli, bir çatalla kesilmeli veya bir elek ile ovalanmalıdır. Gerekirse, birkaç yemek kaşığı un ekleyin. Süzme peynirin çok sulu olması durumunda, birkaç yemek kaşığı irmik de ekleyebilirsiniz. Ardından, meyvelerle uğraşmanız gerekir. Akan su altında yıkanmaları ve küçük dilimler halinde kesilmeleri gerekir.

Ardından, yağ ile iyice yağlayın ve fırın tepsisine biraz şeker serpin. Artık lor kütlesini içine koyabilir ve üstüne doğranmış şeftalilerle süsleyebilirsiniz.

Fırında 1 saat 180 °C'de tavsiye edilir. Ortaya çıkan incelik, hem formda hem de porsiyonlarda masaya servis edilebilir. Güveç genellikle ekşi krema, reçel veya reçel ile servis edilir. Aile üyeleri, kişisel tercihe göre lezzetli sos ile çerezi tamamlayabilir.

fırında şeftalili süzme peynirli güveç
fırında şeftalili süzme peynirli güveç

Fırında şeftalili lor güveç

Şeftali ile irmiksiz ve un eklemeden güveç yapabilirsiniz. Bu inceliğin tüm sırrı muzlarda olacak. tropikal güveçmeyve havadar, yumuşak ve hafif elastik olacak.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • az yağlı süzme peynir - 900 g;
  • şeker - bir buçuk bardak;
  • muz - 2 adet;
  • konserve şeftali - 0,5 kg;
  • 3 yumurta;
  • irmik - 10 yemek kaşığı. l.

Pratik kısım

Önce süzme peyniri hazırlamanız gerekiyor. Bir blender ile ezilmeli veya bir elek ile rendelenmelidir. Daha sonra lor karışımına yumurta, şeker, tarçın ve vanilya eklenmelidir. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice çırpın.

O zaman meyveyi hazırlamaya geçmelisiniz. Muz dilimler halinde kesilmeli ve şeftali küçük küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra doğranmış meyveleri lor karışımına ekleyin. Formu kalın bir şekilde yağlayın ve hazırlanan kütleyi meyve ile içine koyun. Lor tatlısını 200 °C'de 50 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede şeftalili lor güveç

Bu lezzet oldukça hızlı hazırlanır ve fazla çaba gerektirmez. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • lor kütlesi - yarım kilo;
  • 2 yumurta;
  • irmik - 4 yemek kaşığı. l.;
  • süt - 4 yemek kaşığı. l.;
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • konserve şeftali - 500 gr.
  • Yavaş bir tencerede şeftalili süzme peynirli güveç
    Yavaş bir tencerede şeftalili süzme peynirli güveç

Pratik kısım

Lord kütlesini öğütüp yumurta, toz şeker ve irmik ile karıştırmak gerekir. Süt ve önceden doğranmış meyveleri ekleyin. Daha sonra kaseyi yağlayıp lor karışımını içine koymalısınız. fırında pişirmek"Fırın" modu 200 °C'de 45 dakika. Ekşi krema ile servis edilmesi tavsiye edilir.

Önerilen: