Pişirmeden muzlu tatlı: yemek tarifi, yemek hazırlama, pişirme prosedürü

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Muz, narin, tatlı bir posa saklayan sarı bir cilde sahip popüler bir tropikal meyvedir. Uzun zamandır egzotik bir şey olmaktan çıktılar ve mutfakta sadece bağımsız bir incelik olarak değil, aynı zamanda çeşitli keklere, peynirli keklere ve diğer şekerlemelere katkı maddesi olarak da başarıyla kullanılıyorlar. Bugünün materyali, pişirmeden muzlu tatlılar için en ilginç tarifleri içeriyor.

Panna Kota

Bu hassas lezzet, İtalyan şefler tarafından icat edildi ve dünyanın her yerinden tatlı dişler arasında hızla popülerlik kazandı. Jelatin, meyve ve süt ürünleri bazında hazırlanır, bu da sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olduğu anlamına gelir. Altı porsiyon panna cotta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 olgun muz;
• 30g bal;
• 25g jelatin;
• 150ml su;
• 1 lt kefir (%1).

Bu İtalyan muzuFırınsız bir tatlı, talimatları net bir şekilde uygulayabilen herhangi bir ev hanımı tarafından kolayca hazırlanabilir.

1. Jelatin ılık suda çözülür ve şişmesini bekler.
2. Bir sonraki aşamada bal, kefir ve muz parçaları eklenir.
3. Her şey iyice karıştırılır, kaselere dökülür ve buzdolabında birkaç saat bekletilir.

Tamamen donmuş bir panna cotta zevkinize göre dekore edilir ve tatlı olarak servis edilir.

Milkshake

Kalın tatlı içeceklerin hayranları aşağıdaki tarife dikkat etmelidir. Evde oynamak için ihtiyacınız olacak:

• 120g dondurma;
• 500ml süt;
• 1 muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. şeker.

Bu tatlı kokteyli çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır:

1. Kabuğu soyulmuş muz orta büyüklükte kesilir ve üzerine süt dökülür.
2. Hepsi şekerli, üzeri dondurmalı ve blender ile çırpılmış.

Ortaya çıkan içecek, uzun cam bardaklarda soğutulmuş olarak servis edilir.

Yoğurt

Bu lezzetli tropikal meyve aromalı tatlı içecek, muz ve ekşi sütü seven herkesi memnun edecek. Aşağıdakileri içermesi gereken basit malzemelerden yapılmıştır:

• 50g şeker;
• 1L süt;
• 2 muz;
• 4 yemek kaşığı. ben. doğal yoğurt;
• vanilin.

Muzlu yoğurt yapma sürecinin tamamı birkaç bölüme ayrılabilir.ardışık adımlar:

1. Önce süt yapmalısın. Tatlandırılır, vanilya ile tatlandırılır ve üzerine yoğurt eklenir.
2. Ortaya çıkan sıvı meyve parçaları ile karıştırılır ve bardaklara dökülür. Her biri bir yoğurt makinesine yerleştirilir ve en az altı saat bekletilir.

Dondurma

Bu, pişirilmeyen en popüler tatlılardan biridir. Bu şekilde yapılan muz tatlısı hoş bir tada ve belirgin bir meyve aromasına sahiptir. Onları ailenize muamele etmek için ihtiyacınız olacak:

• 200g doğal yoğurt;
• 2 muz:
• bal ve tarçın (tatmak için).

Blender kullanmayı bilen bir genç bile bu ferahlatıcı tatlıyı hazırlayabilir.

1. Kabuğu soyulmuş ve kesilmiş muzlar buzluğa gönderilir ve sertleşene kadar beklenir.
2. Ardından bal, tarçın ve yoğurt ile desteklenir.
3. Bütün bunlar bir blender ile yumuşak dondurma kıvamına gelene kadar işlenir ve kaselere dizilir.

Çikolata kaplı meyve

Bu pişmemiş muz tatlısı buzlu şekere çok benziyor. Bu nedenle, özellikle bir çocuk tatili için hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 60g kavrulmuş fıstık;
• 1 bitter çikolata;
• 2 muz.

Artık sıra dışı bir meyve tatlısı hazırlamak için hangi ürünlerin gerekli olduğunu öğrendiğimize göre,sürecin inceliklerini anlayın:

1. Kabuğu soyulmuş muzlar üç parçaya bölünüp şiş (mini meyveler bütün bırakılabilir).
2. Her biri eritilmiş çikolataya batırılır ve üzerine ezilmiş fıstık serpilir.

Ortaya çıkan boşluklar düz bir tabağa konur ve sır tamamen katılaşana kadar buzdolabına gönderilir.

Şerbet

Bu soğuk, pişmemiş muz tatlısı dondurmayı andırıyor. Bu nedenle, yaz menüsüne başarıyla sığacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 2 küçük limon;
• 4 muz;
• 6 sanat. ben. pudra şekeri.

Tatlının kendisi sadece birkaç dakika içinde hazırlanır, ancak ancak tamamen katılaştıktan sonra tadına bakmak mümkün olacaktır.

1. Muz ve limonlar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
2. Bu şekilde işlenen meyveler pudra şekeri serpilir ve iyice çırpılır.

Ortaya çıkan kütle herhangi bir yiyecek kabına konur ve dört saat boyunca dondurucuya gönderilir. Bitmiş tatlı taze meyvelerle süslenir.

Semifredo

İtalyan tatlılarını sevenler başka bir basit tarifi not almalıdır. Gizemli adı "Semifredo" ile fırınlanmayan muz tatlısı, meyve ve yoğunlaştırılmış süt bazında yapılan yumuşak bir dondurmadır. Ailenizi bununla şımartmak için ihtiyacınız olacak:

• 150 ml az yağlı yoğurt;
• 100 ml ananas suyu;
• 200 g yoğunlaştırılmışsüt;
• 2 küçük muz;
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• ½ çay kaşığı her biri vanilya ve hindistancevizi gevreği.

Yiyeceklere ek olarak bir blendere de ihtiyacınız olacak.

1. Kabuğu soyulmuş muzlar orta büyüklükte parçalar halinde kesilir ve derin bir kaba konur.
2. Yoğurt, yoğunlaştırılmış süt ve meyve suyu da oraya gönderilir.
3. Bütün bunlar vanilya, öğütülmüş hindistan cevizi ve hindistancevizi ile doldurulur ve ardından bir blender ile çırpılır.

Ortaya çıkan karışım bir gıda kabına aktarılır ve dondurulur. "Semifredo"yu top şeklinde, beğeninize göre dekore edilmiş güzel kaselerde servis edin.

Dondurmalı pasta

Sıcak bir yaz gününde soğuk bir şeyler yemeyi sevenler, pişirme gerektirmeyen basit bir muz tatlısı tarifini koleksiyonlarına eklemeli. Sadece gerekli tüm bileşenleri önceden satın almanız koşuluyla bir dondurmalı keki hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu durumda:

• 4 büyük olgun muz;
• 8 tarih (gerekli çekirdeksiz);
• 1 bisküvili kek;
• 1kg dondurma;
• 2 yemek kaşığı. ben. Roman;
• kakao tozu (isteğe bağlı).

Bu pişmeyen muz tatlısını herkesin yapması hızlı ve kolaydır:

1. Gıda polietileni ile kaplı bir kalıbın altına bir bisküvi keki serilir.
2. Bir yığın ezilmiş muz, önceden romla ıslatılmış ezilmiş hurma ve dondurmayı eşit bir tabaka halinde yayın.
3. Bütün bunlar dikkatlice düzlenir ve bir filmle kaplanır.

AçıkSon aşamada oluşan kek dondurucuya gönderilir. Sekiz saat sonra kakaoyu öğütmeye bırakılır, servis edebilirsiniz.

Meyve salatası

Bu tarifi sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı lezzetleri de seven herkes mutlaka hatırlayacaktır. Tatlı olarak gurme meyve salatası servis etmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 200g az yağlı yoğurt;
• 2 yemek kaşığı. ben. çikolatalı fındık ezmesi;
• 1 yemek kaşığı ben. bal (mutlaka sıvı);
• 1 muz ve 1 elma;
• 100 gr kırmızı ve yeşil üzüm.

Bu sağlıklı tatlıyı hazırlamak, özellikle de gerekli algoritmaya sıkı sıkıya bağlı kalırsanız fazla zaman almayacaktır.

1. Soyulabilir ve yıkanmış meyveler güzel parçalara bölünür ve derin bir kapta birleştirilir.
2. Ayrıca bal, yoğurt ve fındık ezmesi sosu da gönderiyorlar.

Her şey nazikçe karıştırılır ve servis edilir.

Muzlu bölme

Bu tarif Amerikan mutfağından ödünç alınmıştır. Buna göre yapılan pişmemiş çikolatalı-muzlu tatlı enfes bir tada sahiptir ve sadece deniz aşırı tatlılar arasında haklı olarak popüler değildir. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 30ml krema;
• 50g bitter çikolata;
• 1 muz;
• 3 ceviz (örneğin yer fıstığı ile değiştirilebilir);
• 2-3 top çeşitli dondurma;
• 1 yemek kaşığı ben. likör "Kalua".

Bu, yenileme için en basit seçeneklerden biridirmeyve tatlısı.

1. Kabuğu soyulmuş muz uzunlamasına kesilir ve güzel bir tabağa serilir.
2. Dondurma kepçeleri yanına yerleştirilir ve üzerine krema ve likörle karıştırılmış eritilmiş çikolata dökülür.
3. Bütün bunlar kıyılmış fındık serpilir ve hemen masaya servis edilir. İstenirse taze çileklerle süslenir.

Meyveli puding

Bu hassas muamele, muhallebi, muz ve kurabiyelerin başarılı bir birleşimidir. Bu nedenle özellikle akşam çayı içmek için güvenle hazırlanabilir. Evinizi pudingle şımartmak için ihtiyacınız olacak:

• 300g vanilyalı kurabiye;
• 5 muz;
• 3 yumurta sarısı;
• 3 su bardağı süt;
• 1 su bardağı şeker;
• 4 yemek kaşığı. ben. un;
• tuz ve vanilya.

Puding yapma sürecinin tamamı birkaç basit adıma bölünmüştür.

1. Un, tuz, vanilin ve şeker kalın tabanlı bir tencerede karıştırılır ve üzerine ılık süt ile çırpılmış yumurta sarısı ilave edilir.
2. Bütün bunlar yavaş ateşe gönderilir ve sürekli karıştırmayı unutmadan koyulaşana kadar kaynatılır.
3. Hazır olan krema ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
4. Herhangi bir uygun formun altına, mevcut kurabiyelerin ve doğranmış muzların bir kısmını yerleştirin. Bütün bunlar soğutulmuş krema ile dökülür. Katmanlar, tüm bileşenler kullanılana kadar değişir.

Bitmiş puding streç film ile kaplanır ve buzdolabında birkaç saat bekletilir.

Meyveli rulodoldurma

Süzme peynirli bu lezzetli ve yumuşak pişmeyen muz tatlısı şık bir görünüme sahiptir ve bu nedenle herhangi bir aile tatiline layık bir dekorasyon olacaktır. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 120g bitter çikolata;
• 200 gr süzme peynir;
• 60g tereyağı;
• 1, 5 muz;
• 2 waffle kek.

Bu tatlı rulonun hazırlanması uzun sürmez, çünkü malzemelerin hiçbiri uzun bir ısıl işlem gerektirmez.

1. Ufalanmış kekler, süzme peynir püresi, eritilmiş çikolata ve eritilmiş tereyağı ile birleştirilir.
2. Bütün bunlar pürüzsüz olana kadar karıştırılır ve ardından streç film ile kaplanmış düz bir yüzeye yayılır.
3. Üzerine muzları yayın ve rulo yapın.

Oluşturulan ürün buzdolabına gönderilir ve servis edilmeden önce istenildiği gibi süslenir.

Meyve-ekşi kremalı jöle

Bu lezzetli ve narin muzlu tatlı, şekerleme severlerin gözünden kaçmayacak. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 100ml su;
• 500 gr ekşi krema;
• 100g şeker;
• 25g çikolata;
• 15g jelatin;
• 2 muz.

Ayrıca, bir miksere ve uygun mutfak eşyalarına ihtiyacınız olacak.

1. Jelatin suya batırılır ve kristaller tamamen eriyene kadar buhar banyosunda ısıtılır.
2. Ardından soğutulur, tatlandırılmış ekşi krema ilave edilir ve bir mikser ile işlenir.
3. Ortaya çıkan kütle, altları kaselere boş altılır.muz dilimleri ve buzdolabına gönderilir.

Servis etmeden önce çikolata parçaları serpin.

Süzme peynir kremalı meyve

Muz, çilek ve süt ürünlerinin ilginç bir kombinasyonu olan bu sağlıklı tatlı hem büyük hem de büyüyen tatlı dişleri memnun edecek. Kendiniz ve aileniz için hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200g çilek;
• 100 gr süzme peynir;
• 30g şeker;
• 1 muz;
• süt ve meyve şurubu (isteğe bağlı).

Bu tatlıyı yaparken ocağı yakmanıza bile gerek yok.

1. Kabuğu soyulmuş muz ve yıkanmış çilekler düzgün parçalar halinde kesilir ve kaselere dizilir.
2. Üzerine şeker ve biraz sütle çırpılmış süzme peynir sürün.
3. Bütün bunlar üzerine meyve şurubu dökülür ve servis edilir.

Bir kürk manto altında muz

Bu havadar ve çok güzel tatlı, özellikle çocuk bayramı için hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr süzme peynir;
• 50g tereyağı;
• 1 muz;
• 1 yemek kaşığı ben. ekşi krema;
• 3 yemek kaşığı. ben. şeker;
• 2 yemek kaşığı. ben. şekersiz kakao;
• herhangi bir fındık (isteğe bağlı).

Bu tatlıyı hazırlamak için olgunlaşmamış değil, orijinal şeklini koruyan yoğun meyveler seçmek daha iyidir.

1. Kabuğu soyulmuş muz düz bir tabağa konur ve üzerine lor, yumuşak tereyağı ve birkaç yemek kaşığı şeker ile çırpılır.
2. Isıtılmışüzerine kakao tozu serpilmiş şekerli ekşi krema.

Bitmiş tatlı üzerine kıyılmış fındık serpilir ve servis edilir.

Ekşi kremalı jöleli kek

Ev yapımı tatlıları sevenler, kişisel koleksiyonlarına özgün bir tarif daha eklemeli. Jelatin ilavesiyle hazırlanan fırınlanmadan yapılan muzlu kek, hem büyük hem de küçük tatlılara mutlaka hitap edecek, bu da sofralarınızda sık sık karşımıza çıkacağı anlamına geliyor. Kendi mutfağınızda yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 350g bisküvi;
• 400g ekşi krema;
• 150g şeker;
• 25g jelatin;
• 3 muz;
• su ve vanilya.

Bu Fırınsız Jelatinli Muzlu Kek'in yapımı o kadar kolay ki acemi bir pasta şefi bile halledebilir.

1. Önce kremayı yapmalısın. Hazırlamak için jelatin az miktarda suyla seyreltilir ve bir buhar banyosunda ısıtılır.
2. Çözündüğünde şekerli vanilin aromalı ekşi krema ile birleştirilir ve kuvvetlice çırpılır.
3. Kurabiyeler ve muzlar, jöleyi sulamayı unutmadan, streç filmle kaplı bir formda katmanlar halinde serilir.

Bu şekilde oluşturulan basit bir muzlu kek polietilen ile kaplanır ve buzdolabına gönderilir. Birkaç saat sonra üzeri arzuya göre süslenir ve porsiyonlar halinde kesilir. Buzdolabının rafında saklayın. Aksi takdirde jöle tabakası yayılmaya başlayacaktır.

Peynirli kek

Bu popüler fırında pişirilmemiş muzlu bisküvi pastası kesinlikle çok şey bulacaksüzme peynir ve meyve tatlılarını sevenler arasında. Bu denizaşırı lezzeti kendiniz hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 50g tereyağı;
• 200g bisküvi;
• 2 yemek kaşığı. ben. süt.

Kurabiyelerle Fırınsız Muzlu Kek Dolgusu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 400 gr süzme peynir (%9);
• 8g jelatin;
• 3 muz;
• 1 fincan krema (%33);
• ½ fincan ekşi krema (%15);
• 3 yemek kaşığı. ben. limon suyu;
• 4 yemek kaşığı. ben. hafif bal;
• 2 yemek kaşığı. ben. pudra şekeri;
• 1 çay kaşığı her biri vanilya ve limon kabuğu rendesi.

Bu lezzetli pişmeyen muzlu kek çok çabuk hazırlanır. Zaten basit bir görevi basitleştirmek için, tüm süreç şartlı olarak birkaç ardışık aşamaya bölünür:

1. Ezilmiş bisküviler, süt ve eritilmiş tereyağı ile birleştirilir ve daha sonra sökülebilir bir şekilde dizilir ve buzdolabına konur.
2. Bir süre sonra pastanın üzeri muz püresi, limon suyu, çözünmüş jelatin, süzme peynir, bal, ekşi krema, krema, pudra şekeri, vanilin ve narenciye kabuğu rendesinden yapılan bir dolgu ile kaplanır.
3. Her şey düzgünce düzleştirildi ve gece boyunca buzdolabında bekletildi.

Bitmiş cheesecake bal veya karamel ve muz dilimleri ile süslenebilir.

Lord Meyveli Kek

Bu, pişirmeden yapılan en popüler tatlı seçeneklerinden biridir. Hızlı ve basit bir şekilde muzlu kek, elinde olan herhangi bir deneyimsiz şekerlemeciyi yapacaktır.temel gıda paketi şunları içerir:

• 400g bisküvi;
• 250 gr süzme peynir;
• 170g tereyağı;
• 120g çikolata;
• 2 muz;
• ¾ su bardağı pudra şekeri;
• 1 bardak süt.

Bu pastayı yapmak için fırına ihtiyacın yok.

1. Çerezler süte batırılır ve uygun herhangi bir şeklin altına serilir.
2. Yarı erimiş çikolata, tereyağı, süzme peynir ve pudra şekerinden yapılmış kremayı üzerine eşit şekilde yayın.
3. Her şeyin tepesinde muz dilimleri ve bir kat daha ıslatılmış bisküvi var.
4. Gelecekteki kek, süzme peynir tereyağı kremasıyla yeniden yağlanır, eritilmiş çikolatanın geri kalanıyla dökülür ve buzdolabına konur.

Bunlar zahmetli değil ama muzdan şaşırtıcı derecede lezzetli tatlılar yapılabilir.