2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Muhtemelen birçok insan kayısının iyileştirici özelliklerini biliyor. Hatta diyabet ve sindirim bozuklukları olan hastalar için tavsiye edilir. Bu lezzetli, sulu meyve, demir gibi vazgeçilmez bir eser elementin içeriğinde liderdir. Vücudu vitaminlerle doyurur, tek kelimeyle kayısının iyileştirici özellikleri hakkında uzun süre konuşulabilir.
Bu meyveleri düzenli olarak yerseniz kalp hastalığından korkmazsınız. Ama soruyorsun, kayısılar kışın nereden geliyor? Bugün hem kışın hem de yazın yemekten keyif alacağınız çok sağlıklı bir kayısı reçeli hazırlayacağız. Soğuk algınlığı salgınında şifalı reçel, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve beriberiden kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Isı işlemden sonra bile vitaminler reçel içinde kalır. İçinde özellikle çok fazla karoten vardır ve bu en değerli element, vücudun serbest radikallerden temizlenmesinden sorumludur. Kayısı reçeli alerjik reaksiyona neden olmaz ve kontrendikasyonu yoktur. Son olarak, bu sizi mükemmel tadıyla memnun edecek gerçek bir tatlıdır. Pişirme işlemine başlayalım.
İhtiyacımız olacak: bir kilo taze kayısı, biraz sitrik asit (bir çay kaşığı) ve tabii ki toz şeker - 1 kg.
Yıkanan kayısıların (ikiye bölünerek) çekirdeklerini çıkarın, derin bir kaba koyun, üzerine su doldurun ve ateşe verin. Meyveleri sürekli gözlemleyerek ve karıştırarak, ancak kaynatmasına izin vermeden yaklaşık yarım saat pişirmek gerekir. Bundan sonra, bir elek ile ovalanmaları gerekir, onları bir kıyma makinesinde bükebilirsiniz.
Meyvenin suyunu dökmüyoruz, içine sitrik asit, şeker atıyoruz ve kayısı püresini yayıyoruz. Ateşi en yavaş moda ayarlıyoruz ve kütleyi 1,5 saat boyunca çürümeye bırakıyoruz. Homojen bir kıvam elde etmek için reçeli gözlemlemek ve periyodik olarak karıştırmak gerekir. Soğutulmuş kayısı reçelini kavanozlara yuvarlayın. Tarif çok basit ve kullanışlı. Kendi reçelinizi yapmayı deneyin ve kendiniz görün.
İkinci tarif
Kayısı reçeli yapmak için iki bardak şeker, kayısı meyvesi (500g), limon suyu (50g) alın.
Meyveleri iyice durulayın, ikiye bölün (çekirdeklerini çıkarın), üzerlerini şekerle kaplayın, limon suyunu dökün ve biraz kaynamış su (20 g) ekleyin. Meyve fincanını en az altı saat buzdolabına koyun. Belli bir süre sonra çıkarıp 15 dakika kaynatmak için ateşe koyun.
Acımasız bir tat vermek için reçelin içine karanfil, vanilya çubuğu veya tarçın koyabilirsiniz. Meyveler hazır olduktan sonra kavanozlara yuvarlanabilir. Eğer senHomojen bir kütle elde etmek istiyorsanız, pişirmeden önce meyveyi bir kıyma makinesinde kaydırın. Kayısı reçelli turta pişirirsen ailen mutlu olur.
Üçüncü biber tarifi
Ürünler: bir bardak kayısı, şeker (1/2 su bardağı), tarçın (5 gr), kayısı suyu (150 ml), ezilmiş kırmızı biber (5 gr).
Meyvelerin çekirdeklerini çıkarın, yarımları bir bardağa alın, içine şeker dökün, tarçın ve kırmızı biber ekleyin. Kaynatın ve 10 dakika pişirin. Böyle sıra dışı bir kayısı reçeli, plastik torbalara veya kaplara aktarılabilir ve dondurulabilir veya sarılabilir. Alışılmadık acı tatlı tat, et yemekleri ve unlu ürünlerle iyi gider.
Önerilen:
Basit ürünlerden hızlı salatalar: tarifler, malzemeler, ev kadınlarından ipuçları
Her ev hanımının, konukların kapıda olduğu durumlar vardı ve neredeyse bir şenlik masası hazırlamak için zaman yoktu. Bu durumda gerçek bir keşif, basit ürünlerden lezzetli salatalar olacaktır. Tarifler değişebilir. Birkaç harika seçenek sunuyoruz
Kayısı likörü: evde nasıl yapılır. Kayısı likörü kokteyli
Tatlı dişli insanlar bayramları ellerinde bir bardak likörle kutlamayı tercih ederler. Ve tatlılardan çok hoşlanmayanlar, çeşitli kokteyller oluşturmak için bu içeceği isteyerek kullanırlar
Basit ürünlerden lezzetli hızlı akşam yemeği: tarifler
İşte geçen uzun ve yorucu bir günün ardından, evde lezzetli ve eksiksiz bir akşam yemeği pişirmeye her zaman güç yetmez. Ancak vücudun kalori alımını alması gerektiği için bu yemeği ihmal edemezsiniz. Bu gibi durumlarda, otuz ila altmış dakika arasında hazırlanabilecek en iyi yemek tariflerinden bir seçki kullanabilirsiniz
En basit pişirme: açıklamaları ve fotoğrafları ile lezzetli ve basit yemekler için tarifler, pişirme özellikleri
Eğer "pişirme" kelimesinin tatlılarla çağrışımları varsa, o zaman bugün sizi vazgeçirmeye çalışacağız. Sonuçta, pişirme sadece ahududulu turtalardan ve elmalı puflardan uzaktır. Bunlar patates güveçleri, etli turtalar ve mantarlı rulolardır. Diyetinize biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, bu makaledeki tarifler sevdiklerinizi şaşırtmanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun
Evde kuru kayısı nasıl yapılır? Elektrikli kurutucuda kayısı
Kuru kayısı besin açısından zengindir. Bu değerli ürün, yüksek maliyeti nedeniyle herkesin satın almaya gücü yetmez. Ancak kuru kayısı evde de yapılabilir
