2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tarifler genellikle ölçü olarak bir bardak kullanır. Ve öyle görünüyor ki, hacmini tam olarak biliyorsanız, ne kadar olduğunu belirleyebilirsiniz - 3/4 fincan.
Standart fincan ölçüsü
250 g veya 250 ml hacimli standart bir ince bardak alıyoruz. Bu rakamı 4 parçaya bölüyoruz, ne kadar olduğunu bulmak için 3 ile çarpıyoruz - 3/4 bardak. Cevabı alıyoruz - 187.5 g Ancak, gözlüklerin kendileri farklı. Örneğin, ebeveynlerimizin alışkın olduğu, üst enine şeride (ağızına kadar - 250 g) 200 g hacimli, satışta zaten çok nadirdir. Ama birçok ev hanımında var. Bazıları ölçü olarak bir kupa kullanır. Standart bir bardak 200 ml su tutar. Önünüzde ne kadar kapasite olduğunu belirlemek için alttaki rakamlara bakabilirsiniz. Birçok üretici, bulaşıkların kapasitesini dışarıda belirtir.
Farklı yiyecek ağırlıkları
Ayrıca, çok az insan aynı iki yüz gramlık kapta her bir bileşenin farklı bir ağırlığa sahip olduğunu bilir. Un için 3/4 su bardağı, örneğin 110 gram ve su için - 185. Belirtilen değeri çevirmeye yardımcı olacaklartarifte, karşılaştırmalı özellikler.
Ürün ağırlığının hacimsel ölçülere dönüştürülmesi
- Yulaf lapası. karabuğday - ince bir bardakta 210 g ve yönlü bir bardakta 165 g; 157.5 (124) g tahılın 3/4'e yerleştirildiği ortaya çıktı. 1 bardak irmikte 10 gr daha az, buğday 10 gr daha fazla olacaktır. Pirinç, arpa - 230 (180) gr; 3/4 kapta 172,5 (135) g. Yulaf ezmesi - 90 (75) gr; bunun dörtte üçü 67,5 (57)
- Bazı tariflerde hazır yulaf lapası malzeme olarak bulunur. 3/4 fincan hazır yulaf lapası 175 ml'dir ve ağzına kadar doldurulmuştur - 230 g.
- Yağlar. Eritilmiş ayçiçek yağı, margarin ve tereyağı yaklaşık olarak aynıdır - 240 (190) g; 3/4 fincan 180 (142,5) g.
- Süt. Taze - 255 (200) gr; kuru - 120 (100) g Buna göre, 191 (150) ve 90 (75) g, bir bardakta 3/4 taze ve süt tozudur.
- Un. Bir bardakta 160 (130) g, 3/4 bardakta - 120 (97.5) g Patates unu 40 g daha ağırdır.
- Reçel, reçel ve salça, yoğun kıvamları nedeniyle, bir bardakta 300 (250) gr, bu yemeğin 3/4'ünde - 225 (187, 5) gr.
- Şeker. Kum şeklinde - 220 (180) g; Bir kupanın 3/4'ü 165 (135) g'dır Pudra şekeri - bütün bardakta 180 (140) g, 3/4 - 135 (102) g'de.
- Krema ve ekşi krema - 250 (200) gr, teknemizin 3/4'ü - 187,5 (150) gr.
- Bezelye, fasulye - 220 (205) g; bir bardağın dörtte üçü 165 (154) g'dir.
- 1 ince bardak fındık 170 gr ve kraker - sadece 125 gr. Bu rakamların 3/4'ü sırasıyla 128 gr ve 94 gr olacaktır.
- Tozlar: nişasta, kakao - 150 g(3/4 - 112 gr). Yumurta - 100 gr (3/4 - 75 gr).
- Öğütülmüş kraker - 125 g; 3/4 - 94
Hostes yardım edecek
Tüm bu bilgileri hatırlamamak, ancak her zaman tam olarak ne kadar olduğunu bilmek için - 3/4 fincan, bir ölçüm kabı satın almak daha kolaydır (hacimi ml olarak gösterir). O zaman çeşitli tariflere göre yemek pişirmede sorun olmayacak. Böğürtlenlerin, yoğunlaştırılmış sütün hacmini ölçebilir ve genellikle içine herhangi bir şey koyabilirler.
Ağırlığı gram olarak gösteren mutfak terazileri de vardır. Çok kullanışlı ve ucuz elektronik teraziler, özel doğruluk gerektiğinde yardımcı olur.
Önerilen:
Rafine şeker ile rafine edilmemiş şeker arasındaki fark nedir?
Şeker insanların sofralarında ilk göründüğünde kahverengiydi. Bugün mağazaların raflarında hem beyaz rafine şeker hem de toz şeker ve kahverengi bir versiyon bulabilirsiniz. Rafine esmer şeker daha zararlı mı yoksa aralarında bir fark yok mu - yazımızda analiz edeceğiz. Sahte esmer şekeri gerçek esmer şekerden nasıl ayırt edeceğimiz hakkında da konuşacağız
100 gram şeker - ne kadar? Bunları ölçmek ne kadar kolay?
Ev kadınları çoğu zaman 100 gram şekeri tartı dışında başka nasıl ölçeceklerini bilme ihtiyacıyla karşı karşıya kalırlar. Olası doğaçlama cihazlara bakalım
Şeker Evde şeker yapmak
Sonuç olarak, ortaya çıkan sıvı filtrelenir ve buharlaştırma işlemine tabi tutulur. Sıvı bal kıvamını alana kadar işlem devam eder. Bu şeker sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir ve kış için yuvarlanabilir. Yemek pişirirken çaylara ve çeşitli ürünlere ekleyerek normal bir ürün gibi kullanın
Şeker ikamesi: şeker hastaları, sporcular ve diyet yapanlar için ürün
Tatlandırıcıların bileşimi. Doğal (organik) ve kimyasal tatlandırıcılar. Vücuda yararları ve zararları. Tatlandırıcı seçerken nelere dikkat edilmelidir?
Basit karbonhidratlar: şeker. Toz şeker: kalori ve faydalı özellikler
Şekersiz hayatınızı hayal etmek zor. Tatlı hamur işleri, meyveler, dondurma, kekler - şeker her yerde. Çoğu insan onunla kahve ve çay içer. Ve hepimiz şekerin tehlikelerini biliyoruz. Ancak, henüz kimse kullanımını iptal etmedi. Makale beyaz kristallerin yararları, tehlikeleri, kalorileri ve besin değeri hakkında konuşacak
