2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
I. Petrus zamanında, yaban turpu kökleri üzerinde güçlü bir tentür özel bir popülerlik kazandı, hatta her bahçede içki stoku bulundurmasını zorunlu kılan bir kraliyet kararnamesi bile yayınlandı. Ve eğlence için değil, sıkı çalışmanın yorgunluğunu atmak ve soğuk havalarda sağlığı korumak için yaratıldılar.
Günümüzde pek çok kafe ve restoranda tüketime sunulan yaban turpu rağbet görmeye devam ediyor. İçeceğin kullanışlılığı doğrudan doğallığına bağlıdır, bu nedenle evde tentür yapmak oldukça popüler bir aktivite haline geldi. Aşağıda tartışılacak olan yaban turpu (votka, kaçak içki, alkol) için birçok tarif var.
Yaban turpu ve yaban turpu faydaları
Yaban turpu tentürü yapmaya ve kullanmaya başlamadan önce, bitkinin kendisinin faydalı özelliklerini anlamak ilginç olacaktır.
Yaban turpunun iyileştirici özellikleri ve faydaları aşağıda özetlenmiştir:
- Kan şekerini normalleştirmeye yardımcı olur.
- Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.
- Dezenfekte edici özelliği vardır.
- Romatizma, donma ile yaban turpu yardımı ile sıkıştırır.
- Tentür (su üzerinde) şu durumlarda kullanılır:soğuk algınlığı sırasında durulama olarak.
Yaban turpu hazırlanırken bitkinin bazı yararlı özellikleri kaybolur, ancak içeceğin ılımlı tüketimi bağışıklık ve vücut tonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Rendelenmiş yaban turpu kökünün kısa bir süre için tüm avantajlarını koruduğunu belirtmek önemlidir, bu nedenle bu prosedürü önceden yapmamak daha iyidir. Yaban turpu, bitkinin kendisi gibi doğal bir afrodizyaktır.
Doğru tarifi nasıl seçersiniz
İçeceğin uzun tarihi boyunca, her zevke ve renge uygun çok sayıda yaban turpu tarifi icat edildi. Oranların değişmesi ve katkı maddelerinin eklenmesiyle birlikte içeceğin tat özellikleri de değişmektedir. Sarımsak, zencefil, hardal ve hatta kereviz kökü ek katkı maddeleri olarak işlev görebilir. Kişisel tercih önemli bir rol oynar.
Kendi tentürünüzü yapma fikri ilk kez ortaya çıktıysa, ev yapımı yaban turpu tarifleri arasında ek malzeme içermeyen klasik versiyonu güvenle seçebilirsiniz. Tentür için yaban turpu köküne, alkol bazına, bala ihtiyacınız olacak.
Klasik yaban turpu tarifiyle daha iyi başlayın
Klasik bir yaban turpu içeceği yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Yarım litre votka (Alkol bazının seçimi önemli bir rol oynamaz, mukavemeti 40-45 derece olmalıdır).
- Yaban turpu kökü (tercihen taze, tabii ki), en fazla 10 santimetre, aksi takdirde aşırı acılık görünebilir.
- Bal - bir çay kaşığı.
Yaban turpu yapma süreci (votkadan gelen tarife göre) birkaç aşamadan oluşur:
- 100-120 gr votka alınır, içindeki malzemelerin karıştırılması için uygun bir kaba dökülür. Bundan sonra bir kaşık bal eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Bu işlem biraz gecikebilir, çünkü bal hemen çözülmez. Elde edilen karışım votka şişesine geri dökülür.
- Artık ana malzemeye başlayabilirsiniz. Yaban turpu kökü iyice yıkanır ve soyulur.
- Ardından, kökü rendelemeniz veya çubuklar halinde kesmeniz gerekiyor. Hangi yaklaşımın kullanılacağı önemli değildir, ancak yaban turpu rendelerseniz, bitmiş tentür bulanık olacaktır. Bizim durumumuzda, şeffaf bir içecek için yaban turpu kökü yaklaşık 5 mm'lik parçalar halinde kesilir ve ayrıca votka için bir şişeye gönderilir.
- Havanın girmesini önlemek için şişe sıkıca kapatılmalıdır. İçeriği sallayın ve yaklaşık beş gün boyunca serin sıcaklıkta karanlık bir yere koyun.
- İçeriğin demlenmesi gerekir ve bu günlerde periyodik olarak sallanması önerilir, ancak hiçbir durumda açmayın.
- Demlenmiş içeceği temiz bir cam kaba dökün, süzün ve tadına bakmaya başlayın.
Evde yaban turpu votkası tarifi çok basit, sadece minimum önerileri takip edin. Ancak aynı zamanda, içeceği olması gerekenden daha uzun süre demlememek önemlidir, aksi takdirde artan acılıkla uğraşmak zorunda kalacaksınız.
Ay suyu yaban turpu için basit bir tarif
Eğerbir mağazadan satın alınan votkaya güven duyulmaz, kaçak içki alkol bazı olarak kullanılabilir. Ana aşamalar açısından bu yaklaşım, votkadan yaban turpu tarifinden çok farklı değildir.
Tüm malzemeler kesinlikle aynıdır, bazen tentüre biraz daha ince bir tat verecek şekilde biraz taze limon suyu eklemeniz önerilir.
Böyle bir içeceğin karanlık, serin bir odada yedi güne kadar demlenmesine izin verilir, son kullanma tarihinden sonra, ayrıca süzün ve temiz bulaşıklara dökün.
Böyle bir alkol bazı kullanırken, ay ışığının kendisinin hazırlanmasının uzun zaman alacağını ve tadı da gelecekteki yaban turpularını etkileyebileceğini anlamak önemlidir.
Benzersiz Hızlı Tarif
Hayattaki durumlar farklıdır, misafirler tamamen beklenmedik bir şekilde ortaya çıkabilir ve böyle anlarda yarım saatten fazla sürmeyecek bir yaban turpu tarifi kurtarmaya gelir.
Pişirmek için birkaç malzeme daha gerekecek ama sonuç buna değer.
Malzeme listesi:
- Yarım litre votka veya ay ışığı.
- Küçük yaban turpu kökü.
- Zencefil kökü, ayrıca küçük.
- bal kaşığı.
- Tuz.
- Birkaç kaşık limon suyu.
Pişirme işlemi basittir, yaban turpu ve zencefili rendeleyin, limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin.
Her şeyi bir cam kaba koyun (uyguntemiz kavanoz veya şişe), iki çay kaşığı bal ekleyin ve alkol bazının üzerine dökün. İçeriği bir kapakla kapatın ve yaklaşık 7-10 dakika sallayın, ardından on dakika daha demlenmeye bırakın. Elde edilen içeceği süzün ve yeni bir tabağa dökün.
Elde edilen yaban turpu tentürü uzun süreli depolama için tasarlanmamıştır, ancak öngörülemeyen bir durumda mükemmel şekilde tasarruf sağlar. Yaban turpu için böyle bir tarif, herhangi bir ev hanımının hatırlaması için faydalı olacaktır.
Alkol nasıl kullanılır
Tüm işlemler için alkollü yaban turpu hazırlamak, yukarıda açıklanan tariflerle tamamen aynı. Ana şey, eğer saf alkol varsa, gücü 40-45 dereceye düşürmek için suyla seyreltmektir.
Alkol almak oldukça zor olduğundan ve kanıtlanmış diğer bazlara başvurmak daha kolay olduğundan bu bileşen artık nadiren kullanılmaktadır.
Sağlık için ev yapımı yaban turpu tentürü kullanmak
Bayram ziyafetlerini unutmadan öncelikle içeceğin faydalı özelliklerini belirtmek isterim.
Tıbbi amaçlar için yaban turpu, yaşa ve sağlığa uygun olarak günde 50-100 gramdan fazla olmayacak şekilde küçük miktarlarda tüketilir. Savaşmak için tentürün kullanılması önerilir:
- Baş ağrısı (migren).
- Uykusuzluk.
- Soğuk algınlığının ilk belirtileri.
Aynı zamanda, bu alkollü içecek, ana bileşeni gibi, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda Viagra için mükemmel bir alternatif olarak kabul edilir.
Doğal olarak, yaban turpu hastalığı olan kişiler için tamamen kontrendikedir.alkol intoleransı, bileşenlere ve hamilelik sırasında kadınlara alerjik reaksiyonlar, emzirme.
Şenlik sofralarının vazgeçilmezi
Tatillerde ev yapımı tentür kullanımı ziyafeti mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve misafirleri memnun edecektir.
Bu durumda, yaban turpu, diğer birçok güçlü içecek gibi, 50 ml'den fazla olmayan kısımlarda yalnızca soğutulmuş olarak içilir. Bu içeceği içmek uzun zamandır alışılmış değil, sadece bir şeyler atıştırmak için. En iyi mezeler turşu, börek, et yemekleri olacaktır.
Tabii ki, güçlü alkollü içecekleri kötüye kullanmamalısınız, ancak aniden olursa, o zaman doğru, ev yapımı yaban turpu sabah akşamdan kalma ve baş ağrısına neden olmaz.
Önerilen:
Bir karıştırıcıda sirke ile ev yapımı mayonez nasıl yapılır: fotoğraflı tarif
Hiçbir şenlikli masa mayonezsiz veya daha doğrusu eklendiği yemekler olmadan yapamaz. Evet, kalorisi yüksek ama aynı zamanda çok lezzetli. Ve mağazadan satın alınan sosun kalitesinden şüphe etmemek için, onu nasıl pişireceğinizi öğrenmek daha iyidir. Bir karıştırıcıda sirke ile ev yapımı mayonez tarifleri makalemizde sunulmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç sos seçeneği var
Bebek sosisleri: ev yapımı tarif. ev yapımı sosisler
Bir çocuğun nasıl yediği, hem şimdi hem de yetişkin olarak ne kadar sağlıklı olacağını belirler. Ne yazık ki, çocuklar en azından kendileri için yararlı olmayan şeyleri severler. Çeşitli sosisler dahil. Ancak, aynı sosislerin ambalaj üzerindeki kompozisyonunu okuduktan sonra, annelerin tüyleri diken diken oluyor: virgüller listede çoğunlukla tanıdık geliyor. İçlerindeki doğal ürünler, görünüşe göre hiç koymuyor. Bununla birlikte, sosislerin hazırlanması kolaydır, kaprisler olmadan çocuklar tarafından yenir
Reçelli ev yapımı kurabiyeler: fotoğraflı tarif
Kurabiyeleri, hatta çıtır veya yumuşak kurabiyeleri kim sevmez ki, ağzınızda eriyip baharat, krema veya böğürtlen tadı bırakır. Reçelli kurabiyeler, çok renkli kremalı kurabiyeler, en hassas tereyağı kırıntıları. Ve eğer bu kurabiyeler de ev yapımıysa, neyden yapıldığını bildiğinizde, şekli, tadı ve rengi bu kişiye özel seçildiğinde… Japonya kültüründe (ve Doğu'nun birçok ülkesinde), bu bir gelenektir. farklı tarihlerde çeşitli çerezler vermek ve iki kat değerli kabul edilir
Doğal bir muhafaza içinde ev yapımı sosisler: tarifler ve malzemeler. Ev yapımı domuz sosisi
Sosis hemen hemen her modern insan tarafından sevilir. Ancak satın alınan ürünlerin kalitesi genellikle arzulanan çok şey bırakır. Bu nedenle, çoğu belirleyici bir adım atıyor - evde sosis pişirmeye başlıyorlar
Ev yapımı sosis yapımı: fotoğraflı adım adım tarif
Lezzetli ve sulu sosis, kahv altının temeli, salata, hodgepodge için önemli bir malzemedir. Ondan kaç yemek hazırlanabilir. Peki ya sosissiz yolda? Bir parti, şenlikli bir şölen - hayır, onsuz kesinlikle hiçbir şey yoktur. Ancak bu ürünün kalitesi giderek kötüleşiyor. Bugün Sovyet çocukluğundan olanla uzaktan bile karşılaştırılabilecek bir sosis bulmak son derece zor. Bu nedenle, çoğu ev yapımı sosis yapmakla ilgilenmeye başladı. Süreç çok karmaşık değil
