Sarımsaklı peynirli salatadan daha lezzetlisi yoktur

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şölen masasında servis edilen salatalarda sebze ve et tercih edilir. Ancak sarımsaklı peynirli salatadan daha lezzetli ve besleyici bir şey yoktur. Bu salatalar çok hızlı hazırlanır, bu da beklenmedik bir şekilde arkadaşlarınız veya tanıdıklarınız tarafından ziyaret edilirseniz vazgeçilmez kılar. Misafirlerin henüz ellerini yıkamaya vakti olmadı ama ev sahibesi şimdiden lezzetli bir peynirli atıştırmalık hazırladı! Bizim ailemizde de öyle bir tarif var ki, büyükannem buna “kapı eşiğindeki misafir” derdi.

"Kapıdaki konuklar"

İhtiyacınız olacak: eritilmiş peynir, tereyağı, sarımsak, mayonez.

Aşçılık:

Bir atıştırma tabağı alın, iri bir rende üzerine tereyağı rendeleyin, üstüne peynir, sarımsakla karıştırılmış mayonez dökün.

Bitti! Konuklara hizmet vermekten çekinmeyin.

Peynir kremasını hazırlamak daha az kolay değildir. Konuklar bu sarımsaklı peynir salatası için övgülerini söyleyecekler. Özellikle peynir kreması kraker, cips veya kruton ile servis edilirse. Orijinal bir sunum sadece iştahınızı açar.

Peynirkrem

Malzemeler: peynir, sarımsak, seçtiğiniz otlar, ancak kokulu dereotu daha iyidir.

Her şeyi ince ince rendeleyin veya bir karıştırıcıda doğrayın, mayonez dökün ve iyice karıştırın.

Bu kütle sebzeleri doldurmak için kullanılabilir - domatesler, tatlı biberler.

Aperatif Salata

Malzemeler: 400 gr. sert peynir, tercihen baharatlı değil, 4 yumurta, 4 diş sarımsak, mayonez.

Aşçılık. Tüm malzemeleri ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Bu salata, alçak düz bir salata kasesinde katmanlar halinde rendelenebilir ve her katmanın üzerine mayonez dökülebilir. Rendelenmiş yumurta sarısı ile üst. Sadece güzel değil, aynı zamanda orijinal bir salata olacak.

Sarımsaklı hazır peynir salatası küçük bir kaseye veya salata kasesine konabilir. Salata kasesini geniş bir tabağa koyun, etrafına kraker, cips ve kruton yayın. Bu kütleden küçük toplar da yuvarlayabilir, küçük marul yapraklarına koyabilirsiniz. Peynirli ve sarımsaklı salata hazır! Ortaya çıkan tasarımı bir peynirli krakerin üzerine koyun.

Soğuk günlerde, gökyüzünün sonsuz yağmur gönderdiği ve nemli rüzgarların estiği günlerde, sarımsaklı ve havuçlu peynir salatası hem doyurur hem de zararlı mikropları uzaklaştırır. Çabuk pişer ve tadı lezzetlidir. Ayrıca böyle bir salata sadece doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirecektir.

İhtiyacınız olacak: büyük havuç, sert peynir, 100-150 gram, birkaç diş sarımsak, 3-4 yemek kaşığı mayonez.

Kaba bir rende üzerinde üç havuç ve peynir, sarımsakları bir sarımsak presinde ezin. Herşeykarıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Sarımsak ve mayonezli peynir içeren başka bir yemek her sofrayı onurlandıracak. İster bayram ister günlük. Patlıcan rulolarından bahsediyoruz. Patlıcandan nefret ettiğini söyleyenler bile bu yemeğin enfes lezzetini bilirler. Geriye sadece denemeleri kalıyor!

Rulolar için patlıcanın kendisine ihtiyacımız var, süzme peynir (100 gram), eritilmiş peynir, sert peynir 50 gram, mayonez, yarım orta demet yeşillik, ceviz - yarım bardak, sarımsak.

Patlıcanı 0,5 cm genişliğinde ince şeritler halinde uzunlamasına kesin. Her birini tuzlayın ve acılığı gidermek için yarım saat bekletin. Ardından durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve her iki tarafta rafine ayçiçek yağında kızartın. Fazla yağı çıkarmak için kağıt havluların üzerine yayın.

İç harcı hazırlayın: Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda ayrı ayrı öğütün. Karıştırın, mayonez ve tuz ile baharatlayın. Patlıcan tabağının bir kenarına iç harcından bir çay kaşığı koyun ve yuvarlayın. İsteğe bağlı olarak bir dilim domates sarabilirsiniz.

Afiyet olsun!