Süzme peynirli güller için adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lord gülleri ilginç ve güzel bir tatlıdır. Ana bileşen süzme peynirdir. Bu, kokulu hamur işlerinin adıyla açıkça kanıtlanmıştır. Bu kurabiyeler şenlikli ve iştah açıcı görünüyor. Fotoğraflı süzme peynir gülleri için adım adım tarifler oldukça çeşitlidir, böylece her ev hanımı kendisi için bir şeyler bulacaktır. Hamur çoğu durumda benzerdir, ancak bazen dolgular farklıdır. Örneğin, protein. Hazırlanması kolaydır ve sonuç, yumuşak hamur ve çıtır dolgunun ilginç bir kombinasyonudur.

Lord hamurundan leziz güller

Bu tarifte pek çok şey süzme peynire bağlı. Yeterince nemliyse, un miktarı biraz artırılmalıdır. Bu süzme peynirli kurabiye "Rosochki" tarifi için yapmanız gerekenler:

• 250 gram süzme peynir;
• 200 gram margarin;
• iki yumurta;
• bir bardak şeker;
• bir torba vanilin;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• sodayı söndürmek için sirke;
• 3, 5 su bardağı un.

Ayrıca, bitmiş kurabiyeleri süslemek için pudra şekeri de alabilirsiniz.

Peynirli güller: fotoğraflı tarif

Süzme peyniri bir kaseye yayın, şeker ekleyin, iki yumurta, ezin. Margarin önceden buzdolabından çıkarılır, pıhtıya yumuşatılmış bir şekilde ilave edilir ve tekrar öğütülür. Vanilin ve sirke ile söndürülmüş soda eklenir.

Un dökün, hamuru yoğurun. Bu malzemeyi, hamur sonunda elinizin arkasına düşmeye başlayana kadar yavaş yavaş eklemek daha iyidir. Bitmiş kütle streç filme sarılır ve daha sonra yirmi dakika dondurucuda çıkarılır.

Hamur yaklaşık üç milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlandıktan sonra, bir bardakla daireler kesilir. Dört daire arka arkaya dizilir, üst üste bindirilir, sarılır ve sonra ikiye kesilir. Yaprakları düzleştirmenize gerek yoktur, pişirme işlemi sırasında mükemmel bir şekilde düzenlenirler. Tomurcuğun tabanına hafifçe bastırmak daha iyidir.

Süzme peynirli güllerin fotoğrafının yer aldığı bu adım adım tarif için fırını önceden 180 dereceye ısıtmanız gerekiyor. Bir fırın tepsisine parşömen serilir, aralarında bir mesafe bırakılarak güller serilir. Tatlı yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Soğuduktan ve pudra ile süslendikten sonra.

Sarısındaki güller

Bu tarif limon kabuğu rendesi ekleyerek aromatiktir. Bu süzme peynirli gül tarifi için şunları yapmanız gerekir:

• 150 gram süzme peynir;
• bir yumurta sarısı;
• 50 gram şeker;
• 60 gram tereyağı;
• biraz vanilya şekeri;
• 200 gram un;
• bir tutam tuz;
• tatmak için limon kabuğu rendesi;
• bir çay kaşığı kabartma tozu.

Hazırgüller pudra şekeri ile de süslenebilir.

Gül pişirme: tarif açıklaması

Sarı bir kaseye koyun, yaklaşık bir yemek kaşığı şeker ekleyin ve her iki malzemeyi de hafifçe çırpın. Süzme peynir tereyağı ile ovulur, şeker artıkları, tuz, lezzet için vanilya şekeri ve ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi eklenir. Sarısı ve şekeri ekleyin. Malzemeleri yoğurun.

Un ve kabartma tozu karıştırılır, diğer malzemelerle birlikte bir kaba elenir. Hamuru yoğurun, kaseyi streç film ile sarın ki kurumasın, yaklaşık on beş dakika bekletin.

"Rosochki" süzme peynirli kurabiye fotoğraflı bu tarif için, hamur yaklaşık beş milimetre kalınlığında bir tabaka ile açılır. Üç daire üst üste binerek rulo haline getirin. Sonra iki kilim halinde kestiler, yaprakları ve ortaya çıkan gülleri düzelttiler. Yaprakları hafifçe şeker serpilebilir.

Bir fırın tepsisine un serpin, ortaya çıkan gülleri yerleştirin. Çerezler 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık on beş dakika pişirilir. Servis yapmadan önce soğutun.

Kabartma tozu olmadan lor gülleri

Süzme peynir gülleri için hazırlanan bu tarif, yalnızca minimum miktarda malzeme gerektirdiğinden oldukça basittir. Kabartma tozu yerine çok az miktarda soda alın. Prensip olarak, onsuz yapabilirsiniz. Bununla birlikte, hamurun yoğun olma riski vardır. Bu tatlı için yapmanız gerekenler:

• 300 gram süzme peynir;
• 250 grammargarin;
• iki yumurta;
• bir bardak şeker;
• bir tutam soda;
• isteğe bağlı biraz vanilya şekeri;
• üç bardak un.

Süzme peynir bir kaba konur, hem yumurta hem de her iki çeşit şeker eklenir. Lorun daha az grenli hale gelmesi için iyice yoğurun ve malzemeler karıştırılır. Soda ve un ekleyin. Hamuru yoğur. Gerekirse, pıhtının nem içeriğine bağlı olarak daha fazla un ekleyin.

Elastik hamur yarım santimetre kalınlığında bir tabaka halinde açılır. Bir bardakla daireler kesin. Dört daire üst üste, birbirlerini biraz örtecek şekilde yerleştirilir, keskin bir bıçakla ortadan ikiye kesilen bir rulo halinde yuvarlayın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serilmeli, güller serilmelidir. Süzme peynir gülleri bu tarife göre yaklaşık yirmi beş dakika pişirilir.

Elma dolgulu hava rozetleri

Süzme peynir rozetleri için hazırlanan bu tarifte tarçınlı elma dolgusu var. Kokulu, sulu çıkıyor. Bu tatlı için yapmanız gerekenler:

• 400 gram un;
• yüz gram tereyağı;
• 250 gram süzme peynir;
• iki yumurta sarısı;
• 1, 5 su bardağı şeker;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• biraz tuz.

Doldurma için yapmanız gerekenler:

• birkaç büyük elma;
• altı yemek kaşığı şeker;
• yarım çay kaşığı tarçın;
• biraz pudra şekeri.

Bu kurabiyeler çok zarif görünüyor! Elmaları ekşi ile almak daha iyidir, bu yüzden olacakdaha lezzetli.

Elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Bu tarif, deneyimsiz bir hostesin bile ustalaşabileceği adım adım süzme peynirli gül tarifi. Yağ önceden alınır, bir kaseye konur, süzme peynir, her iki yumurta sarısı, şeker eklenir. İyice karıştırın. Un kabartma tozu ile karıştırılır, elenir. Elinize yapışmayan hamuru yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Hamur streç filme sarılır, buzdolabında otuz dakika temizlenir.

Elmalar dörde bölünür, çekirdekleri ve ortası çıkarılır. İnce dilimler halinde kesin. Cildi açık bırakabilirsiniz.

200 ml su kaynatılır, üç yemek kaşığı şeker ve tarçın eklenir. Elma dilimleri üç dakika gönderilir. Bu sefer dilimlerin plastik olması ama püre haline gelmemesi için yeterli.

Hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır, şeritler halinde kesilir. Elma dilimleri birbirini bulacak şekilde yerleştirilir. Alt kısım şeker artıkları serpilir rulo sarılır.

Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Fırın tepsisi yağla yağlanır veya parşömenle kaplanır. Bir elma ile gül koyun. Bu kurabiyeleri yaklaşık otuz dakika pişirin. Gerekirse, soğutulmuş incelik ayrıca pudra şekeri ile süslenir.

Süzme peynir ve yoğurtlu rozetler

Bu durumda hamurun yanı sıra iç harcını da hazırlıyorlar. Kefir, doğrudan hamurda yemyeşil bir taban elde etmenizi sağlar. Bu pişirme yöntemi için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 400 gram süzme peynir;
• 30 gram un;
• 50 ml yoğurt;
• iki yumurta;
• 180 gram şeker;
• 200 gram tereyağı;
• bir çay kaşığı soda;
• biraz vanilin - kelimenin tam anlamıyla bir bıçağın ucunda.

Bu, kremalı süzme peynir rozetleri için bir reçetedir. Sonuçta, kurabiyenin içinde lezzetli bir protein dolgusu var.

Tereyağ önceden buzdolabından çıkarılarak yumuşaması sağlanır. Yumurtalar beyazlara ve sarılara bölünür. Süzme peynir bir kaseye konur, yumurta sarısı, soda, kefir ve zaten erimiş tereyağı eklenir. Elenmiş unu porsiyonlara dökün. Önce hamur bir kaşıkla, sonra ellerinizle karıştırılır. Bitmiş hamuru filme sarın ve otuz dakika buzdolabına gönderin.

Hamur dört parçaya bölünür, her biri bir sosis haline getirilir ve ardından yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır.

Şimdi kremaya başlayın. Bunu yapmak için, beyazları kalınlaşana kadar çırpın, çırpmayı durdurmadan parçalara şeker dökün. Yuvarlanan hamur, yaklaşık iki santimetre kenarlarına ulaşmayacak şekilde krema ile bulaşır, hamur bir rulo halinde yuvarlanır. 1,5 cm'lik parçalar halinde kesin.

Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Fırın tepsisini parşömenle örtün. Boşlukları baş aşağı, birkaç santimetre arayla yerleştirin. Bunu yapmanın en kolay yolu bir bıçakla. Çerezleri yaklaşık yirmi beş dakika pişirin. Hafifçe soğutun ve çay veya kahve ile servis yapın. Bu tarifte hamur bol değil ama krema bunu telafi ediyor.

Beze ve pasta ile rozetler

Bu güller çok güzel. Özellikle iyi kızarmışlarsa. Güzel ve lezzetli bir yemeğin bu çeşidi için şunları yapmanız gerekir:

• 250 gram süzme peynir;
• bir yumurta sarısı;
• 70 gram tereyağı;
• limon suyuyla söndürülmüş yarım çay kaşığı karbonat;
• bir bardak un;
• çeyrek bardak şeker.

Gerekirse az miktarda soda ve sirkeyi söndürebilirsiniz.

Lezzetli ve sade bir krema için bir protein ve yarım bardak şeker almanız gerekiyor. Tabii ki, yumurtalar çok taze olmalıdır. Süzme peynir, ağırlıkça veya paketlerden alınabilir.

Lezzetli çörekler nasıl yapılır?

Süzme peynir bir kaba konur, sarısı ve şeker eklenir. Tüm malzemeleri öğütün, karıştırın. Tereyağı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritilir. Süzme peynire ekleyin, herhangi bir şekilde söndürülmüş un ve soda ekleyin. Süzme peynirden hamur yoğurun. Oldukça esnek olmalı.

Şimdi kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için şeker ve proteini birleştirin. Güçlü bir köpüğe dönüşene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Ortalama olarak, yaklaşık üç dakika sürer.

Masaya un serpin, süzme peynir hamurunu yaklaşık 5 milimetre kalınlığında açın. Pasta, kenarlarını bırakarak beze krema ile bulaşır. Aksi takdirde krem sızar.

Ruloyu sarın, parçalara ayırın. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, kesik tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. 180 derecelik bir sıcaklıkta, çörekler yaklaşık yarım saat tutulur. Sonuç ilginç bir tatlıdır. Hamurun kendisi kabarık ve yumuşaktır. Ve dolgu gevrek, kırılgan. Böyle bir kontrastçocuklar çok sever. Ve yetişkinler genellikle çok sevinir.

Lezzetli hamur işleri, çay ve kahve ile iyi gider. Çeşitli tariflere göre hazırlanır. Örneğin, süzme peynir hamuru çok popüler. Bu süt ürünü sayesinde hamur yumuşak, yoğundur. Ve böyle bir pişirmenin görünümü gerçekten çiçeklere benziyor. Genellikle güller, oldukça güzel ve lezzetli oldukları için doldurulmadan hazırlanır. Ancak bu yemek de çeşitlendirilebilir. Bu nedenle, genellikle pişirildiğinde beze dönüşen bir protein dolgusu ile hazırlanırlar. Ve bazen ekşi elmalar da kullanılır.