Kek "Fantezi": tarifler ve pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Fantasy Cake, uygun fiyatlı malzemelerle yapılan basit bir tatlıdır. Hazırlanması çok zaman almaz. Bu yemek fazla çaba harcamadan yapılır. Makalede Fantazi pasta için çeşitli tarifler anlatılıyor.

İki kremalı tatlı

Temel için ihtiyacınız olacak:

1. Dört yumurta.
2. Şeker (1 su bardağı).
3. Un - aynı miktarda.
4. Tereyağı (yaklaşık 50 gram).
5. 30 gr nişasta.
6. Kakao - 3 yemek kaşığı.

İlk krem için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (250 g).
2. 300 gram krema.

İkinci krem için ihtiyacınız olacak:

1. Şeker (yarım bardak).
2. Lord peyniri - 300 gram.
3. Aynı miktarda krema.

Emprenye için kullanılır:

1. Süt (yarım bardak).
2. Şeker - 25g

Süslemek için ihtiyacınız olacak:

1. Rendelenmiş çikolata.
2. Krem (300 g).
3. Şeker - yarım bardak.

Kek nasıl yapılırİki çeşit kremalı "Fantezi" tarifi?

Önce bisküviyi hazırlayın. Protein ve yumurta sarısı ayrı tabaklara konur. Her iki bileşeni de şeker miktarının yarısı ile dövün. Ürünler bağlı. Elenmiş un, kakao ve nişastayı ekleyin. Tereyağı eritilmelidir. Ortaya çıkan kütleye dökün. Hamuru bir kaseye koyun ve fırında çeyrek saat pişirin.

Ardından kek kalıptan çıkarılıp soğutulmalıdır. 3 katmana bölün. Emprenye için süt ve toz şeker bir kaba konur ve ateşte ısıtılır. 5 dakika kaynatın. Daha sonra kütle soğutulur. Krema yoğunlaştırılmış süt ile ovulur. İlk katman ayrılabilir bir kaba yerleştirilir. Emprenye ile yağlayın. Krema ile kaplayın. Ardından ikinci katı döşeyin. Emprenye ve yoğunlaştırılmış süt kütlesi ile yağlayın. Çanağı soğuk bir yere koyun. Peynir krema ve şeker kumu ile ovulur. İkinci katın yüzeyine uzanın. Ardından üçüncü kat ve emprenye uygulaması yapılır.

Bisküviyi 60 dakika soğuk bir yerde çıkarın. Krema, bir karıştırıcı kullanılarak şeker kumu ile öğütülür. Tatlı bu kütle ile kaplıdır. Rendelenmiş çikolata serpilir iki çeşit krema ile tarife göre "Fantezi" kek.

Ekşi kremalı tatlı

Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

1. Ekşi krema - 1 su bardağı.
2. Tereyağı (yaklaşık 300 gr).
3. 2 yumurta.
4. İki su bardağı toz şeker.
5. Un (yaklaşık 450 g).
6. Soda - 1 küçük kaşık.
7. 500 gram kaynamış yoğunlaştırılmış süt.
8. Yarım fincan fındık çekirdeği.
9. Döşemeçikolata (yaklaşık 50 g).

Ekşi krema ile fantezi çikolatalı kek nasıl yapılır?

Tarif

Yağ buzdolabından önceden alınır. Yumurtalar şekerle öğütülür. Karışım çok kalın olmamalıdır. İçine yumuşak yağ konur. Ekşi krema ekleyin. Ürünleri iyice ovalayın. Onları elenmiş un ve soda ile birleştirin. Hamur yarım saat soğuk bir yerde bırakılır.

Ardından 3 parçaya bölünür. İlk katman açılır, bir çatalla delinir. Çeyrek saat fırında pişirilir. Diğer kekler de aynı şekilde pişirilir. Soğutulmalı ve kesilmelidir. Kalan katmanlar bir fırında kurutulur, kırıntılar görünene kadar ovulur.

Krema için bir kalıp çikolata tereyağı ile eritilir. Yoğunlaştırılmış süt ile birleştirin. Bazı fındıkların doğranmış olması gerekir. Kremaya yerleştirin. Tatlı katmanları, üst üste konan elde edilen kütle ile kaplanır. Ekşi krema ilavesi ile tarife göre çikolatalı kek "Fantezi", kalan fındık serpilir, kek kırıntıları.

Mayonez bazlı tarif

Test şunları içerir:

1. Altı yumurta.
2. Un - iki buçuk su bardağı.
3. 200 gr toz şeker.
4. Yoğunlaştırılmış sütün ambalajlanması.
5. Bir bardak mayonez sosu.
6. Sirkeli soda (küçük bir kaşık).
7. 50g kakao.
8. Büyük bir kaşık ceviz.
9. Vanilya tozu.

Krema için ihtiyacınız olacak:

1. Yoğunlaştırılmış sütün ambalajlanması.
2. Tereyağı (yaklaşık 200 gram).

Tarife göre Fantazi pasta nasıl yapılır?mayonez? Bu, bir sonraki bölümde ele alınacaktır.

Yemek

Yumurtalar şekerle öğütülür. Un ekle. Malzemeleri karıştırın. Onları yoğunlaştırılmış süt ve mayonez ile birleştirin. Sirke ve vanilya tozu ile karıştırılmış soda ekleyin. Hamurun içine dövülmüş ceviz içi konur. Bileşenler karıştırılır. Kütleyi iki parçaya bölün. Parçalardan birine kakao koyun. Mayonez bazlı tarife göre "Fantezi" kek için kekler fırında yarım saat pişirilir. Daha sonra tatlı katmanları soğutulur. Her katman 2 bölüme ayrılmıştır.

Krema için tereyağını yoğunlaştırılmış sütle birleştirin. Kütle bir karıştırıcı ile öğütülür. Soğuk bir yere koyun. Soğuyan katmanların üzeri krema ile kaplanır.

Birbirlerinin üzerine uzanırlar. Hamur artıklarının ezilmesi gerekir. Mayonez ilavesiyle tarife göre "Fantezi" kekin yüzeyi keklerden kırıntılarla serpilir.