2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çeşitli çorbalar, soslar ve hamur işleri hazırlamak için sıklıkla soyulmuş domateslere ihtiyaç duyulur. Sebzenin şeklini ve suyunu mümkün olduğunca korumak için domatesin nasıl soyulacağını bilmeniz gerekir. Yemek pişirme, bu manipülasyonu gerçekleştirmenin birkaç yolunu bilir.
Hazırlık ve temizlik
İşleme için, sert domates çeşitlerini seçmek gerekir, böylece süreçte parçalanıp yulaf lapasına dönüşmezler. Kışın, daldaki domatesleri tercih edin (Kiraz çeşidi ise harika). Bu formda yapılarını ve elastikiyetlerini uzun süre korurlar.
Sebzeleri yıkayın ve posa yapısına zarar vermemek için ortak dalından dikkatlice ayırın. Keskin bir bıçakla, dalın çıktığı domatesin tabanını kesin. Bundan sonra, onlardan bir haç elde etmek için sebzenin üstünde iki kesim yapmak gerekir. Sobanın üzerine bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Domatesi kaynar suya koyun. Bu, bir domatesi soymak için en yaygın yöntemlerden biridir. Sebzeleri, başlamamaları için sırayla işlemek gerekir.kaynar suda pişirin. Domatesi 10 saniyeden fazla kaynar suda bekletin.
Belirtilen süreden sonra sebzeyi hızlıca çıkarın ve soğuk suya koyun. İçinde buz varsa daha iyi olur. Bu şekilde ürünü daha hızlı soğutacaksınız. Kesimin yanındaki cilt kıvrılmaya başlamalıdır. Bir bıçak alın, nazikçe kaldırıp domatesin kabuğunu çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Ürünün etine zarar vermemeye dikkat ederek kenarlarından çekin. Tüm cilt çıkarıldığında, pişirmeye devam edebilirsiniz.
Tohum temizleme
Artık bir domatesin nasıl soyulacağını biliyorsunuz, ancak bazı tarifler ayrıca domatesi iç tohumlarından soymanızı da gerektiriyor. Bu, posaya zarar vermemek ve sebzenin suyunu korumak için mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde nasıl yapılır?
Kırmızı ürünü alın ve iyice yıkayın. Keskin bir bıçakla ortadan ikiye kesin. Ortaya çıkan parçalar iki parçaya daha bölünmelidir. Yavaş kesmeye çalışın.
Bir bıçak kullanarak, sebzenin jöle benzeri etinden görünen tohumları dikkatlice çıkarın. Gerekirse içini durulayabilirsiniz, ancak bu manipülasyondan sonra meyve suyunun önemli bir bölümünü kaybedersiniz.
Bir sebzeyi tamamen soymanız gerekiyorsa, önce kabuğunu ayırmanız gerekir. Domatesi soymadan önce çekirdeklerini çıkarmayın. Aksi takdirde ürünü bozarsınız ve kaynar suda kaynar.
Öneriler
Domates yemeklerinin hazırlanması sırasında, kabuğunun çıkarılması gerekir.sebzeler. Bu, güzel ve iştah açıcı bir ürün elde etmek için yapılır. Domatesin kabuğu pişirme sırasında kıvrıldığı için parçalara ayrılabilir ve tüm görünümü bozabilir.
Ayrıca, domateslerin kabuğu pratik olarak sindirilemez ve sindirimi olumsuz etkileyebilir. Yaşlı insanlar bunu özellikle fark eder.
Artık domates soymayı biliyorsun. Zevkle yemek yapın ve mutfak şaheserlerinizle ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edin.
Önerilen:
Karkasın hangi kısmı daha lezzetli? İpuçları & Hileler
Sığır eti bir besin deposudur. Genellikle diyet yapanlar için menüde kullanılır. Bununla birlikte, dana karkaslarının parçalarının, yumuşaklıktan tada kadar birçok yönden birbirinden farklı olabileceği anlaşılmalıdır
Makarna kabuğunu düzgün ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? İpuçları & Hileler
Bu makale, doldurulmuş makarna "Kabukları" nasıl pişireceğinize dair öneriler sunar. Özgünlük, pratiklik ve harika lezzet sayesinde yeni yemekler kesinlikle herkesi memnun edecek
Çorba ve diğer yemekler için tavuk ne kadar pişirilir. İpuçları & Hileler
Kümes eti, bu ürünün kırmızı görünümünün harika bir alternatifidir. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda diyet olarak da kabul edilir. Tavuk eti, ikinci veya birinci yemekleri, etleri ve salataları pişirmek için kullanılabilir. Bu protein ürününün faydalarını en üst düzeye çıkarmak için tavuğu nasıl ve ne kadar pişireceğinizi bildiğinizden emin olun
Emzirirken dondurma: uzman görüşleri. İpuçları & Hileler
Hamilelik sırasında, anne adayı genellikle belirli yiyecekleri yiyip yiyemeyeceğini düşünür. Bir çocuğun doğumuyla her şey çok daha karmaşık hale gelir. İlk aylarda bebek kolikten rahatsız olabilir. Bu nedenle, kadınlar sıkı bir diyete uymak zorunda kalırlar. Ancak, bu dönemde adil seks, her zamankinden daha fazla özel bir şeyler yemek istiyor. Bu makale emzirirken dondurma yemenin mümkün olup olmadığını tartışacaktır
Nar nasıl hızlıca soyulur. İpuçları & Hileler
Elbette herkes narın faydalarını bilir. Bu meyve hemoglobini mükemmel bir şekilde arttırır, toksinleri ve toksinleri temizler, yeni kan hücrelerinin üretimini teşvik eder. Tohumlu küçük sulu kırmızı meyveler sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Ancak ürünün iç kısmına ulaşmak ve kalın kabuğunu çıkarmak için narın nasıl hızlı bir şekilde soyulacağını bilmeniz gerekir
