Makarna kabuğunu düzgün ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? İpuçları & Hileler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Et ve makarna olmak üzere iki ürünle ne gibi çağrışımlarınız var? Herkesin tabağında haşlanmış ürünleri köfte veya köfte ile bir arada görmesi daha yaygındır. Veya sıradan deniz makarnası şeklinde bir yemek. Ancak bu bileşenlerin alışılmadık ve çok lezzetli bir yemek elde etmek için kullanılabileceği ortaya çıktı. Ne yapmalıyız? Makarna doldurmak için kıyılmış et veya diğer malzemeleri kullanın! Büyük un ürünlerinin çeşitlerinden biri konchiglioni - büyük kabuklardır. Çeşitli dolgularla doldurmak için boşluklar olarak kullanılırlar. Bu makale, doldurulmuş makarna "Kabukların" nasıl pişirileceğine dair öneriler sunar. Özgünlük, pratiklik ve harika lezzet sayesinde yeni yemekler kesinlikle herkesi memnun edecek.

Makarnayı neyle doldurabilirsin?

Tuhaf bir şekilde, bu yemek masaya sadece sıcak yemek olarak değil, tatlı olarak da servis edilebilir. Her şey doldurmaya bağlı. İşte olasılıklardan sadece birkaçı:

- Et. Kıymayı soğan ve baharatlarla kavurun,tatmak için tuz. Yarım pişmiş pirinçle birlikte çiğ et de kullanabilirsiniz.

- Sebze. Örneğin lahana, havuç, dolmalık biber doğrayın ve yarı çıtır çıtır olana kadar çabucak kızartın.

- Mantar. Bu dolgu, tavuk fileto, jambon veya diğer et malzemeleriyle birleştirilebilir.

- Sevimsiz. Süzme peynir kullanırken, tatmak için köftelere çok benzer bir şey elde edeceksiniz. Dolgu olarak herhangi bir peynir kullanılıyorsa, daha taze bir tat için kütleye doğranmış yeşillikleri eklemek en iyisidir.

- Meyveli. Kuru meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Şiştikten sonra biraz bal ile karıştırın. Alışılmadık bir kütle ile doldurulmuş kabukları derin bir tavaya koyun ve tatlı sosla doldurup bir kapakla kapatarak pişirin. Servis yapmadan önce iştah açıcı tabağın üzerine sıcak karamel gezdirin.

Makarna "Kabuklar" nasıl doldurulur

Kullandığınız dolgu ne olursa olsun, unlu mamullerin ön hazırlık aşaması değişmeden kalır. Hafif tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatılmalıdırlar. Konchiglioni bir tatlının temeli olarak kullanılıyorsa, lezzet arttırıcı maddeler eklemeden sade su almanız gerekir. Makarnayı kaynattıktan sonra sıvıyı boş altmak için bir kevgir içinde süzün. Ürünleri bitkisel yağ ile yağladıktan sonra makarnayı doldurmanız gerekir. Bu, kabukların birbirine yapışmasını önleyecektir. Doldurulmuş makarna genellikle fırında pişirilir. İlk olarak, yerleştirilirlerbir katman ve ardından sosu dökün. Pişirmeden beş ila on dakika önce, kabuklara genellikle rendelenmiş peynir serpilir. Bu olağan yönteme ek olarak, yavaş bir tencerede doldurulmuş makarna da pişirebilirsiniz. Kullanmakta olduğunuz dolguya göre uygun modu seçin. Yarı pişmiş ürünler alırsanız, yirmi dakika pişirme yeterli olacaktır - ve harika bir yemek hazır! Afiyet olsun!