Prenses ve Bezelye Salatası. Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makalemizde sizlere Prenses ve Bezelye Salatasını evde nasıl yapabileceğinizi anlatacağız. Yemeğin orijinal bir adı var, bu da bize masallar okunduğunda bizi biraz çocukluğa geri getiriyor. Yemeğin hoş bir tadı ve aroması var. Makalemiz birkaç pişirme seçeneğini ele alacaktır.

Fotoğraflı ilk tarif. Prenses ve Bezelye Salatası

Şimdi basit bir tarif ele alınacaktır. Mantar sevenlere hitap edecek.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• tuz;
• bir salatalık;
• bir kutu bezelye ve konserve nohut;
• 250 gram taze petrol;
• ekmek;
• bitkisel yağ;
• 150 gram tavuk;
• mayonez.

Prenses ve Bezelye Salatası: Tarif

1. Önce mantarları yıkayın, şeritler halinde kesin.
2. Bir tava alın, biraz yağ dökün. Mantarları altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra mantar yağını bir kevgir içinde yaslayın.
3. tavuğu kızartın, ardından küçük küpler halinde kesin.
4. Salatalığı kabuğundan soyun, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Derin bir tabak alın. İçinde bezelye, salatalık, nohut, mantar ve tavuğu karıştırın. Yemeği tuzlayın ve biberleyin. Ardından salatayı mayonez ile baharatlayın.
6. Ekmeği bitkisel yağda kızartın. Üçgenler halinde kesin. Yemeği onlarla süsleyin.

İkinci tarif

Bu "Prenses ve Bezelye" salatası, "Olivier" adlı ünlü yemeğe çok benzer. Bu yemek katmanlar halinde hazırlanır. İstenirse, tüm bileşenler tek bir kapta karıştırılabilir. Ancak katmanlar halinde düzenlerseniz, Prenses ve Bezelye salatası sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda oldukça güzel çıkıyor. Misafirler görünüşünü takdir edecekler.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 3 yemek kaşığı. kaşık mayonez ve aynı miktarda ekşi krema;
• 200 gram patates ve lahana turşusu;
• tuz;
• 300 gram haşlanmış dana dili ve aynı miktarda konserve bezelye;
• bir çay kaşığı hardal;
• biber;
• 100 gram soğan;
• 120 gram havuç;
• 150 gram jambon;
• 4 tavuk yumurtası;
• soğan.

Yemek pişirme:

1. Öncelikle dilini kaynat. Durulayın, soğuk suya koyun. Büyük ateşi açın. Kaynamaya getirin. Sonra ateşi söndürün. Yaklaşık bir saat kaynatın. Sonra tuzlayın ve bir buçuk saat daha pişirin. Bitmiş dili soğuk suda soğutun. Sonrasoyun ve parçalara ayırın.
2. Jambonu küçük küpler halinde kesin.
3. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Peel, sarıları beyazlardan ayırın. Onları farklı kaplara rendeleyin.
4. Patatesleri kabuklarında haşlayın. Soğutun ve temizleyin. Ardından küpler halinde kesin.
5. Lahana turşusunun suyunu sıkın.
6. Havuçları kaynatın. Sebzeyi soğutun ve doğrayın.
7. Soğanı temizleyin. Sonra parçalara ayırın.
8. Tüm ürünler hazır olduğunda, sosu hazırlamaya başlayın. Bunu yapmak için mayonez ve ekşi kremayı bir kapta karıştırın. Ardından biber ve hardalı ekleyin. Pansumanı karıştırın.
9. Geniş bir düz tabak alın. Üzerine bir mutfak halkası takın ve içinde salata oluşacaktır. İlk katman patatestir. Yukarıdan pansuman ile bulaşır. Ardından lahana ve soğanları ekleyin. Ardından fileli pansuman yapın. Bir sonraki katman jambon. Salatanın üzerine biraz sos gezdirin. Sonra havuçları yerleştirin. Üzerine pansuman ile bir ızgara çizin. Çanağı sarısı ile doldurun, kenarlarında protein ile bir kenarlık yapın. Ortasını bezelye ile doldurun. Üstüne bir mayonez ağı yapın. Yemeğin yaklaşık 3 saat ıslanmasına izin verin. Ardından yüzüğü çıkarın ve masaya yemek servis edin.

Sonuç

Artık Prenses ve Bezelye salatası yapmayı biliyorsun. Gördüğünüz gibi, her şey oldukça basit bir şekilde yapılır. Tasarıma birkaç dakika daha harcarsanız, sonuç tadı ve ilginç orijinal görünümü ile memnun edecektir.bulaşıklar.