2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sambuca, İtalya menşeli bir anason likörüdür. İçeceğin gücü 42 derecedir, ancak tatlı tadı nedeniyle özellikle güçlü bir şekilde hissedilmez. Sambuca'yı servis geleneklerine göre nasıl içtiklerine biraz şaşıracaksınız: barlarda ve restoranlarda 30 veya 50 ml'lik atışlarda sunuyorlar ve servis etmeden önce ateşe veriyorlar - çok hızlı bir şekilde bir kokteyl içmeniz gerekiyor! Ve bardağın altına genellikle birkaç kahve çekirdeği koyun. Sindirim ürünleri kategorisine ait olan Sambuca, ziyafetten sonra misafirlere ikram edilir.
sambuca türleri
İki ana likör türü vardır - siyah ve beyaz. Beyaz sambuca, belirgin bir anason, mürver ve şeker aromasına sahipken, siyah çeşidin meyan kökü aroması vardır, genellikle daha az şekere sahiptir ve aksine içeceğin gücü biraz daha yüksektir. Diğer seçenekler de mümkündür, örneğin, "Izzy" (Izzi) markası tüketicilere kahve aromalı sambuca sunar ve içeceğin kendisi zengin bir karamel rengine sahiptir. Başka bir marka - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic), belirgin bir anason tadı ile en iyi damıtma ile yüksek kaliteli bir içecek sunar.ve tatlı portakal, kişniş, iris ve Türk gülü notaları. İçecek 750 ml'lik şişelerde şişelenir. Unutulmamalıdır ki en kaliteli likör anavatanında - İtalya'da üretilir.
Sambuca nasıl ve ne şekilde servis edilir?
Belki dünyanın her yerinde nasıl sambuca içtiklerine şaşırmışsınızdır ama inanın bana, bunu bir sebep için yapıyorlar. Ateşlenen alkol, içeceğin yüzeyinden hızla buharlaşır,
Ağzınıza götürün, anasonun baharatlı aromasını içinize çekmek için zamanınız olacak ve ardından bardağın içindekilerin tadını çıkaracaksınız. Altta birkaç tane kavrulmuş kahve çekirdeği kalacak - ister yiyin ister bırakın, size kalmış. Arkadaşlarınıza barlarda ve restoranlarda tüm kurallara göre nasıl sambuca içtiklerini anlatın. Bu hileyi evde yapmak istiyorsanız son derece dikkatli olun. Barmenler içecekleri yakma konusunda profesyonel bir yeteneğe sahiptir, ancak uzun saplı özel bir çakmak kullanmanızı tavsiye ederiz. Kibrit dikkatsizce kullanılırsa el yakabilir.
Likör geleneksel olarak küçük atışlarda servis edildiğinden, sambuca için 30 veya 50 ml hacimli en küçük bardaklar kullanılır. Doğru olarak onlara "çekim" denir, ancak "cam" adı ülkemizde kök salmıştır. Ve sambuca için bardaklar - sıradan konyak - içeceğin servisi için ikinci en yaygın seçenektir.
sambuca ile ne tür kokteyller yapabilirim?
Saf sambuca'nın ne kadar sarhoş olduğunu zaten biliyorsun, ama bu sadece lezzetli ve sıra dışı bir likör değil, aynı zamanda harika bir malzeme.birçok kokteyl için. Örneğin, Kara Dul kokteyli sadece iki bileşen içerir - eşit oranlarda narenciye votkası ve kara sambuca. İki malzemeyi bol buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın ve uzun bir kokteyl bardağında servis yapın. Sambuca, diğer likörlerle birlikte de iyidir. Meyan Martini kokteyli için 50 ml herhangi bir kahve likörüne ve 25 ml sambucaya ihtiyacınız olacak. Alkolü bir çalkalayıcıya koyun, iyice çalkalayın, buz ekleyin ve bir bardakta servis yapın. Buco Cinco karışımını hazırlamak için de aynısı yapılmalıdır, içerik olarak sadece 75 ml sambuca ve 25 ml cin eklenir. Basit ve lezzetli - siz ve misafirleriniz buna bayılacaksınız.
Önerilen:
Hangi alkolün karaciğere daha az zararlı olduğu: alkol türleri, tatlılığı, dereceleri, karaciğer üzerindeki etkileri ve alkol kötüye kullanımının sonuçları
Akşam yemeğinde bir şişe bira veya bir kadeh şarap olmadan modern hayatı hayal etmek bizim için zor. Modern üreticiler bize çok çeşitli alkollü içecekler sunmaktadır. Ve çoğu zaman sağlığımıza ne zarar verdiklerini düşünmüyoruz bile. Ancak bizim için daha az zararlı olan doğru içecekleri seçmeyi öğrenerek alkolün zararlı etkilerini az altabiliriz
Şaraplar nelerdir. İçki sevenler için eğitim programı
Bu içecek insanlık tarafından binlerce yıldır biliniyor. Ve en şaşırtıcı şey, bu süre zarfında şarap yapımı tariflerinin fazla değişmemiş olmasıdır. Şarapların ne olduğu hakkında makalemiz anlatacak
Alkol - nedir bu? Kuru alkol. Alkolün faydaları. İnsan vücudu üzerindeki etkisi
Alkolün tehlikeleri hakkında devam eden konuşmaların zemininde, yeni bir tür ortaya çıktı - toz alkol. Taşıması ve kullanımı daha da uygun fiyatlı ve daha kolay olmayı vaat ediyor
Pancar suyu nasıl doğru içilir? Anemi, onkoloji veya kabızlık için pancar suyu nasıl içilir
Pancar, eşsiz bileşimi nedeniyle diyet tablosunun menüsünde yer alır. Meyve suyu tedavisinin faydaları ve bu tür tedavinin şaşırtıcı sonuçları hakkında çok şey yazıldı. Ancak pancar suyunu doğru içmeyi bilirseniz birçok hastalıktan hatta kanserden kurtulabilirsiniz
Viski gücü: alkol içeriği, alkol gücü, hangi derecelere bağlı olduğu ve doğru kalitede viski nasıl seçileceği
Alkol severler arasında en popüler sorulardan biri: "Viski ne kadar güçlü?" Ne yazık ki, bilgiye değil sezgiye güvenerek alkollü içecekleri seçmek çoğu zaman gereklidir. Çok az insan alkol alırken hangi önemli ayrıntılara dikkat edilmesi gerektiğini biliyor
