Cuckoo'nun yuvası fotoğraflı salata tarifleri
Cuckoo'nun yuvası fotoğraflı salata tarifleri
Anonim

Cuckoo's Nest Salata, mutfak şaheserlerini özgün ve sıra dışı bir şekilde sunmaktan hoşlanan ev hanımları için bir mezedir. Çünkü hazırlanması sırasında sanatsal potansiyeli ortaya çıkarmak ve sabır göstermek gerekli olacaktır. Makale, fotoğraflı Kukushkino Nest salatası için en iyi tarifleri gösteriyor. Tanışalım.

Cuckoo's Nest salatası: fotoğraflı tarif

Bu meze gerçek bir yaratıcı yemek. Özgün tasarımıyla, doyurucu ve lezzetli yemekler herhangi bir kutlamanın en önemli parçası olabilir.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

  • patates - 2 adet.;
  • yumurta - 3 adet.;
  • et - 0,2 kg;
  • jambon – 60g;
  • taze mantar 180g;
  • peynir - 120 gr;
  • yeşillikler - demet.

Pratik kısım

Orijinal bir atıştırmalık hazırlamak için patatesleri soyup dilimleyerek başlamalısınız. Bunu patates kızartması için yapmanız gerekir. Daha sonra ayçiçek yağı ile bir tavada kızartılmalıdır. Aynı zamanda, sebzeye kadar müdahale etmeden altın kabuk. Oluştuktan sonra patatesler ters çevrilip diğer tarafı da kızartılabilir.

Salata için patates hazırlama
Salata için patates hazırlama

Cuckoo's Nest salatası için etler kaynatılmalı ve ince kıyılmalıdır. Jambonu şeritler halinde doğrayın, mantarları küçük parçalar halinde kesin. Atıştırmalık için hazırlanan yumurtaları kaynatın, ardından beyazları sarılarından ayırın ve iri bir rende ile doğrayın.

Salatayı hazırlamanın bir sonraki adımı "kuş yumurtaları"nın hazırlanmasıdır. Yeşillikleri ve sarımsağı doğramak, peyniri ve yumurta sarısını rende ile rendelemek gerekir. Daha sonra elde edilen bileşenler bir kapta birleştirilmeli, karıştırılmalı ve viskozite için mayonez eklenmelidir. Ardından "kuş yumurtaları" oluşturmaya başlayın.

Salata için derin dipli bir salata kasesi seçmeli ve içine marul yaprakları koymalısın. Başka bir kapta et, jambon, mantar ve proteini karıştırın. İçeriği mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Bundan sonra et kütlesi marul yapraklarına yayılır ve ona yuva şekli verilir.

Ortaya çıkan patates kızartması, bir yuvayı taklit edebilecek şekilde üstüne yerleştirilmelidir. Yuvanın içine "kuş yumurtalarını" dikkatlice yerleştirin.

Salata "Guguk Yuvası"
Salata "Guguk Yuvası"

Cuckoo's Nest tavuklu salata

Tavuk etli atıştırmalıklar oldukça rağbet görüyor. Popülerlik açısından sadece deniz ürünleri yemekleri ile karşılaştırılabilirler. Bu tarifi Kukushkino Nest salatası için kullanırsanız, yemek çok tatmin edici, yumuşak ve lezzetli olur. Yakıt ikmali sırasında sadece kullanamazsınızmayonez, aynı zamanda ekşi krema sosu.

Aşağıdaki malzemeler kullanışlı olacaktır:

  • fileto - 0,3 g;
  • patates - 3 adet;
  • yumurta - 4 adet;
  • mantar - 250 gr;
  • bezelye - 200 gr;
  • yeşillikler - demet.

Salatayı tavuk filetoyu haşlayarak pişirmeye başlamanız gerekiyor. Soğuduktan sonra orta boy şeritler halinde kesilmelidir. Hazırlanan patatesler yıkanmalı, soyulmalı ve kaynatılmalıdır. Ardından küçük küpler halinde kesin.

salata malzemelerinin hazırlanması
salata malzemelerinin hazırlanması

Şu anda elma sirkesi, şeker ve tuzdan bir marine hazırlamalısınız. Soğanların soyulması, yıkanması ve yarım halkalar halinde kesilmesi gerekir. Ardından hazırlanan marine sosuna daldırın.

Mantarlar yıkanmalı, kesilmeli ve bir tavada kızartılmalıdır. Yumurtaları kaynatın ve beyazları sarılardan ayırın. Proteini rendeleyin ve hazırlanan malzemelere ekleyin. Ardından malzemeleri iyice karıştırmanız, sosu eklemeniz ve salataya yuva şekli vermeniz gerekiyor.

Aperatif Dekorasyon

Salatanın üzeri bezelye ile süslenmelidir. Yeşilliklerden bir kuş yuvası oluşturun. Doğrudan yuvanın içine, tuzlanabilen veya sosla dökülebilen yumurta sarısı koyun.

Lahana ve salatalık salatası

Bu atıştırmalık seçeneği her tatil için uygun olabilir, özgünlüğü sayesinde çocuklar çok sever. Bu tarifi diğerlerinden ayıran önemli bir fark, mezenin kat kat dizilmiş olmasıdır. Salata "Kukushkino Nest" lezzetli ve doyurucu. Bileşenlerin sayısı yalnızca hostesin zevkine ve tercihlerine göre belirlenir.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

  • haşlanmış et - 0.3g;
  • patates - 3 adet;
  • yumurta - 4 adet;
  • lahana - 200 gr;
  • salatalık - 1 adet;
  • yeşillikler - demet;
  • sarımsak - 2 karanfil.

Cuckoo's Nest salatasının pişirilmesi, patatesleri soyup dilimleyerek başlamalıdır. Daha sonra patates kızartması gibi kızartılması gerekiyor. Lahana doğranmalı ve sirke ile tatlandırılmalıdır. Taze salatalığı şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve sarıları beyazlardan ayırın.

Şimdi yemeğin oluşumuna geçmelisiniz:

  • başlangıçta, salata kasesinin dibine, şeritler halinde kesilmiş, mayonez bulaşmış haşlanmış eti koyun;
  • ikinci katman patates kızartması, ayrıca mayonez bulaşmış;
  • üçüncü katman, yeşilliklerle hazırlanmış lahana, düzgün bir şekilde doğranmış salatalığa dönüşüyor;
  • sonraki katman - doğranmış yeşilliklerle serpilmiş dilimlenmiş sincap;
  • Salatanın üstünü tuz, mayonez ve sarımsakla karıştırılmış yumurta sarısı püresi ile süsleyin.
Salata "Guguk Yuvası"
Salata "Guguk Yuvası"

Herhangi bir hostes için salata hazırlamak zor olmayacak, ancak gelen misafirlerin ve sürpriz hane halkının yüzlerinde ne kadar sevinç ve hayranlık görülebilir. Afiyet olsun!

Önerilen: