Şarap "Inkerman" - güneşli Ukrayna'nın incisi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şarap "İnkerman", Kırım ustalarının en iyi gelenekleriyle yapılmış harika bir içecektir.

Bölgenin zenginliği

Şarap Kırım'da iki bin yıldan fazla bir süre önce yapıldı. Yunan sömürgecileri bunda önemli bir rol oynadı. Cömert ve verimli bir toprağın haysiyetini hemen takdir ettiler. Yıldan yıla, eski beceriler ve gelenekler torunlara aktarıldı. En iyileri, kaliteli şarap "Inkerman" da vücut buldu. Bildiğiniz gibi birinci sınıf bir içecek ancak en iyi üzümlerden yapılır. Ve böyle bir ürünü yetiştirmek için aynı anda üç koşulun mevcut olması gerekir. Bunlar arasında şunlar vardır:

1. Zengin toprak.

2. Ilıman ve sıcak iklim.

3. Uygun coğrafi konum.

Kırım'da bu kadarı yeter. Subtropikal ormanların toprağına benzer şekilde toprağın nadir bileşimi, asmanın hızlı büyümesi için uygundur. Ayrıca Karadeniz'in ılık sularına, güneşe ve tabii ki dağlara yakınlığı. İkincisi, bağ alanlarını sert rüzgarlardan ve beklenmedik donlardan koruyarak meyvelerin tam olgunluğa ulaşmasını sağlar. Eşsiz Inkerman şarabının daha sonra üretildiği ürün burada büyür.

Çeşitliçeşitler

Ticari Marka "Inkerman" piyasada geniş bir ürün yelpazesiyle temsil edilmektedir. Koleksiyon çeşitlidir. Kuru, yarı kuru, yarı tatlı ve tatlı çeşitleri, müstahkem (port şarapları) ve ayrıca köpüklü şaraplar, şampanya içerir. Türlerin çeşitliliği arasında herkes kendileri için uygun bir seçenek bulabilir. Şarap "Inkerman" hem amatör hem de en sofistike gurme zevklerini tatmin edebilir. Çeşit zenginliği, şarapların hem beyaz hem de kırmızı olarak üretilmesinden kaynaklanmaktadır. Genç ve tecrübeli olabilirler. Değişmeyen bir şey var: Eşsiz bir aroma bileşimi ile her zaman çok lezzetlidirler. Ancak üzüm içeceklerinin tek İnkerman ürünü olmadığını belirtmekte fayda var. Bunlara ek olarak lezzetli elma şarapları da satışta. Büyük bir kaleleri yoktur ve demokratik bir fiyatla ayırt edilirler.

Tüketici görüşleri

Kırım şarapları her zaman çok popüler olmuştur. Daha önce, tatilden sonra eve dönerken, herkes yumuşak denizi, sıcak güneşi ve keyifli zamanları hatırlatmak için en narin kokulu içecekten birkaç şişe almaya çalıştı. Böyle bir satın alma için iyi bir seçenek, Inkerman şarapları olarak kabul edilebilir. Bu markanın ürünleri hakkındaki yorumlar her zaman iyi olmuştur, ancak son zamanlarda oldukça tartışmalı hale gelmiştir. Çoğu eski şarap çeşidinin perakende fiyatı oldukça yüksektir ve bunu tamamen haklı çıkarır. Bazen genç içeceklerin kalitesiyle ilgili anlaşmazlıklar ortaya çıkar. İşte görüşlerbüyük ölçüde ayrılır. Bazıları Ukrayna yapımı sek şarapların belirtilen seviyeyi karşılamadığına inanırken, diğerleri onları oldukça tolere edilebilir buluyor. Gerçekten de bazı örnekler olması gerekenden daha lezzetli.

Yarım asırlık gelenekle üretim

Inkerman şaraphanesi Sivastopol'dan çok uzakta olmayan eski taş ocaklarının tünellerinde yer almaktadır. Şirket 1961'de kuruldu ve ilk başta sadece kaliteli sofra şarapları üretimi ile uğraştı. 1967'den beri, güçlendirilmiş ürünlerin üretimi için bir atölye çalışmaya başladı. Tesis standart teknolojiye göre çalışmakta ve yüksek kaliteli ürünler üretmektedir. Hammaddeler işletmeye yirmi Kırım çiftliğinden gelmektedir. Daha sonra uygun işlemlerden geçer ve mahzenlerde depolanmak üzere gönderilir. Bu, şarap üretimindeki en önemli adımlardan biridir. 12-16 derecelik bir sıcaklıkta, hazırlanan karışım meşe fıçılarda 2-3 yıl (içeceğin türüne bağlı olarak) yaşlandırılır. Gelecekteki şarabın ana lezzet özelliklerini kazandığı yer burasıdır. Geniş bir uzman kadrosu, üretim sürecini uluslararası norm ve standartlara uygun olarak yürütmeye çalışarak teknolojik rejimlere uyumu sürekli olarak izler. 1980'den beri şirket, yeni ürün türleri geliştiren bir araştırma laboratuvarı işletiyor. Üretim gelişiyor ve 2000'den beri yeni Inkerman markası altında yaklaşık 45 farklı şarap üretildi.

Değerli bir rakip

Kurum yıldan yıla güç kazanıyor ve yavaş yavaşdünya pazarına girer. Son yıllarda coğrafyası önemli ölçüde değişti.

Kırım şarabı "Inkerman" sadece Ukrayna'nın çeşitli şehirlerine değil, aynı zamanda Rusya, Almanya, Polonya'ya da tedarik edilmektedir. TM "Inkerman" şimdiden, ürünlerin yüksek kalitesini teyit eden birçok yüksek ödüle sahiptir. Birçok uzman ve iyi içki sevenler onun için harika bir gelecek öngörüyor. Zaten şimdi küçük bir fabrikadan "Inkerman" büyük bir sanayi kuruluşuna dönüştü. Üretim hacimleri, tüketici talebini dikkate alarak sürekli büyüyor. Tesisin teknoloji uzmanları, ürünlerini birleştirmek için özel bir markalı şişe geliştirdiler. Bir dizi ayırt edici özelliği vardır. Örneğin, bir mantar ve hafif içbükey bir taban "Inkerman" yazısına sahiptir ve etikette elle hafif dışbükey bir marka adı hissedilebilir. Bu, sahtecilik olasılığını ortadan kaldırır ve bir kez daha ürünün özgünlüğünü vurgular.