Deniz topalak suyu: yemek tarifi, özellikleri, faydaları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Deniz topalakının çok faydalı bir meyve olduğunu herkes bilir. Rus halk tıbbında uzun süredir kullanılmasına şaşmamalı. Ayrıca öksürüğe yardımcı olur ve yanıkları iyileştirir. Bu nedenle, minnettar insanlar deniz topalaklarına mucize meyve ve Sibirya ananası derler. Bitki tüm bu gurur verici sıfatları hak ediyor çünkü birçok faydalı madde ve vitamin içeriyor.

Dikenli dallardan küçük portakal meyveleri toplamak bir güçlüktür. Ancak ondan çok lezzetli ve faydalı şeyler yapabilirsiniz. Örneğin, yağ. Evet, deniz topalak aynı zamanda onu diğer meyve ve meyvelerden daha besleyici yapan yağlar içerir. Ayrıca ondan reçel, şurup, komposto, meyve suyu, jöle ve alkollü içecekler yapabilirsiniz. Bu makale, deniz topalaktan meyve içeceğinin nasıl yapılacağı sorusuna ayrılmıştır. Hiçbir şey bu içecek gibi bir yaz gününde susuzluğunuzu gideremez. Deniz topalaktan Morse sadece lezzetli ve sağlıklı değil. Ayrıca vücudu doyurur. Ve onu pişirmek hiç de zor olmayacak.

Deniz dikeninin faydaları

Soğuğa dayanıklı bu ağacın meyveleri bir sürü vitamin içerir. Öncelikle bunlar karoten ve türevleri, B1, B2, C, K, E ve PP'dir. Deniz topalakında çok şey var vefaydalı organik ve yağ asitleri (oksalik, tartarik, malik, folik, linoleik, oleik). Tanenler, azot, demir, manganez ve bor içeren bileşikler vücut üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Kırmızı renkli meyvelerden, tıpta ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılan yağ çıkarılır. Deniz topalak suyu, üretim sırasında minimum ısıl işlemden dolayı taze meyvenin tüm özelliklerini korur.

Bu arada dondurulduğunda meyvelerin faydaları da kaybolmaz. Bitkinin kabuğu bile tıpta kullanılmaktadır. Sonuçta, sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olan bir madde olan serotonin içerir. Ve bitkinin yaprakları fitokitler, tanenler, askorbik asit, eser elementler açısından zengindir.

Deniz topalak suyu: faydalı özellikler

Öksürüğü tedavi etmek istiyorsanız, bu meyvenin suyunu balla içmeniz gerekir. Deniz topalak infüzyonu vitamin eksikliğini telafi edecek ve kansızlığa yardımcı olacaktır. Yağ, yanıklar için mükemmel bir çaredir. Peki, faydalı deniz topalak suyu nedir? Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ek olarak, mükemmel bir şekilde doyurur - yüz gram 82 kalori içerir. Morse susuzluğu iyi giderir. Yüksek demir içeriği nedeniyle hemoglobin ve kırmızı kan hücrelerinin seviyesini artırır.

Mors yemeklerden önce içmek iyidir. Mide suyu ve sindirim enzimlerinin salgılanmasını arttırır. Morse, düşük tansiyonu olan insanlar için iyidir. Folik asit, meyve içeceklerini hamile kadınların olmazsa olmazı yapar.

Deniz topalak geç gelen bir meyvedir. Virüs mevsimi için tam zamanında. Ve gribe yakalanmamak için tüm ailenin bu mucize meyveden meyve içecekleri ve diğer içecekleri içmesi gerekiyor.

Küçük çocukların diyetinde deniz topalak

Meyvelerin genel olarak bilinen faydalarına rağmen, çocuklara özellikle ilk besin olarak dikkatle verilmelidir. Meyvenin parlak turuncu rengi, deniz topalaklarının kırıntılarda alerjik reaksiyona neden olabileceğini hatırlatır. Taze sıkılmış meyve suyu asiditesi yüksek olan veya karaciğer ve safra kesesi ile ilgili sorunları olan çocukların sindirim sistemini olumsuz etkiler. Ancak tarifi su ve bal içeren deniz topalak suyu bebeğin midesi tarafından daha iyi karşılanacaktır. Beş yaşından büyük çocuklar için bir içeceğin faydaları yadsınamaz. Morse bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu vitamin ve demirle doyurur. Deniz topalak bitkisine mutluluk ağacı denir. Kabuk ve böğürtlenlerde bulunan serotonin canlandırıcıdır.

Deniz topalak suyu: klasik tarif

Bu eski Rus ulusal içeceğinin yapımı çok kolay. Bir kilogram çilek, çürüklerin gelmemesi için ayrılmalı, akan su altında durulanmalı ve bir elek üzerinde kurutulmalıdır. Ardından, deniz topalak ahşap bir harçla ezilmelidir. Yulafı tülbent üzerine koyun, birkaç kat katlayın ve suyunu verin. Pirinci atmayın. Şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için üç litre suyu kaynatın ve tavayı ocaktan almadan yarım kilo toz şekeri eritin. Deniz topalak kekini şuruba koyun. On dakika kaynatın. Sonra süzün ve posayı atın. Ancak o zaman suyu dökün. İçecek ulaştığındaoda sıcaklığında, buzdolabına koyabilirsiniz. Deniz topalak tarifinden gelen Morse, hemen tüketmeyi içerir. Sıkıca kapatılmış bir cam kapta en fazla iki gün saklanabilir.

Pişirmeden iç

Deniz topalakının benzersiz bir özelliği olduğundan daha önce bahsetmiştik. Meyveleri dondurulduğunda tüm faydalı özelliklerini korur. Ve içecek kaynatılamaz! Böylece donmuş deniz topalak suyu tazeden daha faydalı olacaktır. Buzdolabından bir kilo çilek alıp bir kevgir içine koyuyoruz. Deniz topalak tamamen çözülene kadar bekleyelim. Daha sonra bir kaba aktarın ve tahta bir harçla yoğurun. Yarım litre kaynamış sıcak su ile yulaf ezmesi dökün. Şeker ekleyin (üç yemek kaşığı yeterlidir, ancak tatlı bir diş için daha fazlası mümkündür). Kristallerin tamamen çözülmesi için iyice karıştırın. İçeceği tülbent ile süzün ve soğutun. Bardaklara iki buz küpü ekleyebilirsiniz.

Bal suyu

Bu içecek iki bileşenin faydalı özelliklerini birleştirir. Bal ve deniz topalak öksürük ve boğaz ağrısı için mükemmel ilaçlardır. Bu ürünlerden meyve içeceği nasıl pişirilir? İlk önce çilekleri yıkayıp kurulayın. Daha sonra tahta bir tokmakla eziyoruz. Doğal ve çok kalın olmayan bal ekliyoruz - iki bardak çilek için iki yemek kaşığı. Karışımı tekrar yoğurun. Daha sonra yarım litre soğutulmuş kaynamış su ile seyreltin. Süzün, bardaklara dökün, buz küpleri ekleyin.

Sağlıklı meyve içeceği

Yukarıda bir deniz topalakından nasıl içecek yapılacağını anlattık. Ancak bu, diğer meyvelerin eklenemeyeceği anlamına gelmez. Kızılcık veya yaban mersini ile içecek daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Bir meyve karışımından meyve içeceği nasıl pişirilir? Sert yaban mersini kullanılıyorsa, bunu yapıyoruz. Bir karıştırıcıda iki tür meyveyi öğütüyoruz, suyu sıkıyoruz. Kekleri kaynar suyla dökün ve yaklaşık on dakika pişirin. Süzün, zevkinize ve suyunuza şeker ekleyin. Yumuşak kızılcıklar farklı bir yaklaşım gerektirir. Bu tarif için donmuş deniz topalak uygundur. Çilekleri sıcak suya (1 litre) dökün. En iyi karışım şudur: 600 gram deniz iğdesi ve yarısı kadar kızılcık. Suyu kaynatın. Ateşten alın ve yarım saat ısrar edin. Ardından, içeceği bir elek ile süzün. Meyveler ayrıca sıkılır. Suyu et suyuyla birleştiriyoruz. Tatlandırmak için şeker veya bal ekleyin.

Narenciye ile Merse

Bu içecek için tatlı türleri almak daha iyidir: portakal, mandalina, greyfurt. Deniz topalaktan narenciye suyu nasıl yapılır? Tarif, önce meyveleri ve portakal küspesini sıkmayı önerir. Daha sonra bir meyvenin kabuğu kaba bir rende üzerine rendelenmeli, bir litre kaynar su dökülmeli ve kısık ateşte yirmi dakika kaynatılmalıdır. Ardından, et suyu süzülür. Üzerine bir bardak şeker ilave edip tekrar ateşe verin. Sıvı kaynadığında, tekrar soğutun. Deniz topalak-narenciye suyu ekleyin. Karıştırın ve servis yapın.