Redmond yavaş ocakta lezzetli ve ufalanan pilav nasıl yapılır

Redmond yavaş ocakta lezzetli ve ufalanan pilav nasıl yapılır
Redmond yavaş ocakta lezzetli ve ufalanan pilav nasıl yapılır
Anonim

Redmond multicooker için neredeyse tüm pilav tarifleri, ev hanımlarından aynı miktarda boş zaman alır (yaklaşık 1 saat). Bu kısa süre içinde hem bayram masasında hem de her zamanki aile yemeklerinde kolayca servis edilen çok lezzetli ve hoş kokulu bir doğu yemeği yapabilirsiniz.

Redmond-4502 multicooker'de lezzetli pilav: adım adım yemek tarifi

Doğu yemeği için gerekli ürünler:

redmond multicooker içinde pilav
redmond multicooker içinde pilav
  • uzun taneli yarı haşlanmış pirinç - 1,7 su bardağı;
  • taze yağlı kuzu eti - 400 g;
  • rafine ayçiçek yağı - ½ su bardağı;
  • büyük ampuller - 4 adet;
  • büyük taze havuç - 3 adet;
  • deniz tuzu - 1-2 tatlı kaşığı (kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin);
  • pilav için baharat (kimyon tohumları, kişniş, safran, kızamık, fesleğen) - isteğe ve zevke göre;
  • taze orta boy sarımsak - 2 bütün, soyulmamış baş.

Et işleme süreci

Redmond multicooker'deki pilav neredeyse hiçbir şey değildiğer marka cihazlarda veya gaz sobası kullanılarak pişirilen benzer bir yemekten farklı değildir. Ancak, bu özel cihazda lezzetli bir doğu yemeği yaratmanın bir yolunu dikkatinize sunmaya karar verdik. Bu nedenle taze ve genç koyun etinin (mutlaka yağlı bir parça) az miktarda alınması, iyice yıkanması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Daha lezzetli olması için önceden deniz tuzu ile tatlandırıp bir kenara bırakmanız tavsiye edilir.

Sebzelerin ve pirinç irmiklerinin hazırlanması

multicooker redmond 4502'de pilav
multicooker redmond 4502'de pilav

Redmond multicooker'daki pilavı gevrek yapmak için, uzun taneli buğulanmış pirinç kullanarak yapmanız önerilir. Bunu yapmak için, tahıl fazla elementlerden iyice temizlenmeli ve ılık suda yıkanmalıdır. Ayrıca soğanları ve havuçları soyup küçük parçalar halinde doğramak gerekir (halka ve payet kullanabilirsiniz).

Çanak ısıl işlemi

Redmond yavaş pişiricideki pilav, farklı modlarda 60 dakika pişirilir. İlk olarak, cihazın kasesine rafine ayçiçek yağı dökmek ve ardından küçük kuzu parçaları, soğan ve havuç koymak gerekir. Etin zaten tuzlanmış olduğu göz önüne alındığında, tüm malzemelerin karıştırılması, tuzla tatlandırılması ve ardından pilav için baharatların (zira taneleri, kişniş, safran, kızamık ve fesleğen) eklenmesi gerekir. Bundan sonra, mutfak cihazı tam olarak 30 dakika boyunca "Sebze kızartma" moduna ayarlanmalıdır. Bu ürünleri pişirme sürecinde mutlaka kaşıkla (yanmaması için) karıştırınız.

multicooker redmond için pilav tarifleri
multicooker redmond için pilav tarifleri

Son olarak, uzun taneli pirinci yavaş pişiriciye dökmeniz, su dökmeniz (tahılları 1,5 santimetre kaplayacak şekilde) ve soyulmamış sarımsak başlarını koymanız gerekir. Bu kompozisyonda yemeğin “Pişirme-Ekspres” modunda yarım saat daha pişirilmesi gerekir.

Bir yemek masaya nasıl düzgün bir şekilde servis edilir

Redmond yavaş pişiricideki pilav tamamen piştikten sonra iyice karıştırılmalı ve ardından bir çeyrek saat daha ocakta bırakılmalıdır. Daha sonra, derin tabaklara dağıtılan ve taze otların yanı sıra çavdar veya buğday ekmeği ile birlikte konuklara sıcak olarak servis edilen, kuzu kuzu ile yağlı ve lezzetli bir oryantal yemek. Afiyet olsun!

Önerilen: